優雅的午茶~來自法國的瑪黑茶香 SANN Tè
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店名:SANN Tè
地址:左營區保靖街58號1樓
時間:11:00 - 19:00
電話:07 556 7456
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終於忙完過年的紛紛擾擾,
再次體會餐飲業的悲哀...q.q
想說讓自己來放鬆一下
在度想到藏在巷子中的寧靜茶館~SANN Tè
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一段時間沒去,店裡多了2款特調新茶
剛好是不同風格的調配,當然點來嚐嚐~
新品:茉西多、特調摩卡~
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有喝自然也是要有吃,過年吃個紅 吉利吉利XD
餐點:酒燉肉醬麵、蒜辣茄汁雞肉飯~
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茉西多~
聽到這名字,我以為是調酒
看到樣子,根本是調酒 莫西多啊XD
透明玻璃杯上的淡白霜氣,
剔透的晶瑩映出內中薄荷的脆綠
讓人看著就滿心清涼~
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飲下,原以為是酒香與檸檬酸意
但完全出乎意料~
居然是淡雅的茉莉清香溢口
似甜非甜的花香,拌入黃檸檬香氣
在以薄荷的清涼草香作結束
尾韻~冷香入喉,舒暢二字~
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特調摩卡~
若說茉西多是花香清冷
那特調摩卡則是暖甜入心~
剛上桌,就飄散著熱巧克力的甜香
手指感受從厚實陶杯傳出的熱度,
讓人好舒服~
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純白的奶泡,點綴著褐色的可可粉
淺嚐一口,嘴唇沾染綿密滋味
熱燙巧克力甜香濃厚,
因融入牛奶奶香而變得柔和
淡淡的咖啡香隱於其中
讓整體滋味更加分明~
讓人喝著有種淡淡的幸福感,
小さいけれども、確かな幸福
這句話,很適合作為這杯的註解~
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酒燉肉醬麵~不多說的好吃
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長時間燉煮的牛肉肉塊,肉汁濃縮成醬汁精華
再以紅酒番茄佐味,並以起司香氣提襯~
形成的濃郁微酸風味刺激食慾,
讓人越吃越餓XD
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牛肉給的量也好多呢,肉嫩十足~
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收的略乾的醬汁,完整的吸附在麵條之上
捲起麵條入口,濃厚的肉香與麵條口感
吃著滿足無誤~
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蒜辣茄汁雞肉飯~
鮮明的蒜香與紅醬酸甜辣味,
讓人眼睛一亮~
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雞肉細嫩量多,拌入白飯更顯美味
也是十分開胃的醬汁
而蔬菜沙拉清爽鮮脆,配著吃
剛好形成味道上的平衡,讓兩者滋味更加突出