話說我常到土城去，除了在延吉街的早市逛街吃吃早餐外，就是永豐路口閒逛，吃吃速食餐廳等，很少再往其他的街道發展，而這次終於往下延伸，來到了延壽街裡的餐廳，這裡因位於住宅社區，所以呢？特地選了中午時間來品嚐餐點！
雖然在街巷中，但交通還蠻方便的，公車坐到變電所，過個馬路就可以看到餐廳招牌～店外佈置的很可愛及有鄉村感，讓人一眼就喜歡上。
而餐廳營業時間還蠻長的～以午晚餐為主。
進到店內，空間蠻寬廣的，光線也很明亮，位子並沒有很多，要來的朋友可以先打電話訂位。
店內裝潢充滿著可愛、鄉村風格，店內的擺設都是老闆自己親手佈置的，讓人感覺很舒服。
這個收銀櫃臺、菜單置放處～
而這裡是半開放式的廚房～可以看到老闆製作餐點過程喔！當然也可以是當做吧臺，可以邊吃邊聊天呢！
這是菜單～種類多元化，看自己喜好選擇～當然也有組合套餐，任君選擇。(上面劃線的是外帶客人點的菜色)
在這裡也可以小酌一下，所以菜單上也有啤酒及其他種類的酒喔！
每張桌子都有茶水，還有可愛的裝飾～
因只有一個人，所以不敢點太多，當然就以自己的食量來點菜～點完餐後，可要稍坐一下，因為餐點都是現做的，接下來就等餐點陸續上桌～
秋刀魚一夜干(NTD80)、甜不辣(NTD50)
剛烤好的甜不辣有點膨脹，咬起來很柔軟，旁邊的胡椒鹽更能提升甜不辣香氣。
秋刀魚一夜干～秋刀魚去頭留尾一整隻，烤的外酥內軟，還帶有油脂，入口咀嚼非常香，魚肉也軟嫰，雖然有魚刺，不過烤的很酥脆完全沒有影響，因油脂豐盛，沾沾胡椒鹽吃更能解膩喔！
松阪豬烤肉飯(NTD60)
這碗烤肉飯是小份的，可以看到豬肉佈滿了整個飯，裡頭有海苔絲、少許的香鬆、青蔥及松阪豬～先吃一片豬肉，烤的柔軟且油脂包覆在其中，每一片松阪豬肉的厚度都很一致。
舀一湯匙飯入口，因烤肉醬關係，所以在嘴中咀嚼的飯帶點甜鹹味，Ｑ又香，越吃越涮嘴喔！
附的小菜是毛豆及醃漬蘿蔔～川燙過的毛豆帶點鹹味，可以吃的出原味香氣；而醃漬蘿蔔清脆，入口有著微甜香味，也很適合下飯。
附湯是蛤蜊湯～湯頭清淡，蛤蜊雖小但還蠻有嚼勁的。
凱撒沙拉-小(NTD50)
這盤已混合凱撒醬混合的沙拉，清脆的生菜帶有甜味，與蕃茄及黃瓜的脆甜味，麵包丁的紮實香濃及微甜口感的葡萄乾，味道真的很棒，很多客人都愛這道沙拉。
雪花牛肉～這個雪花牛的油脂豐厚，肉質軟嫰，這樣子單吃真的會膩，所以通常都是拿來與飯組合，這次因為客人的點錯，讓我有這個福利品嚐到！
去骨雞腿肉(NTD120)
這個雞腿肉烤的外脆肉軟，刷上少少的醬汁帶著濃郁香氣，入口咀嚼越吃越香，這樣子單點吃也是很棒的，也很適合當下酒菜。
玫瑰牛肉(NTD130)、去骨牛肉(NTD150)
玫瑰牛肉的肉質鮮嫰，略烤過灑上海鹽，可以吃的到牛肉的鮮嫰味，包上洋蔥絲，帶著微甜微嗆的口感，也很適合單吃。
而去骨牛肉的肉質比較紮實，吃起來有嚼勁，上面少許的海鹽與包覆洋蔥入口，有著嚼勁口感，喜歡紮實口感的朋友，這道蠻推薦的。
在原享這裡可以吃的到多元化料理，且餐點都是老闆精心製作的，食材用料上也是不馬虎，重要的是價位上很平價，邊吃邊與老闆聊天可以體會到老闆的用心，在這裡除了可以吃到美味料理外，也可以選擇小點小酌，很適合三五好友聚餐、吃吃喝喝的好場所。(以上為個人實際吃食後的感想，僅代表個人之意見)
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地址：236新北市土城區延壽路3號
電話：(02)2265-1685
營業時間：11:00～14:00 18:00～23:00