只要是內(nèi)行人都知道,這間「阿益」是彰化市數(shù)一數(shù)二超有名氣的蒸餃店!
邊邊只要一經(jīng)過(guò)這裡一定會(huì)進(jìn)去捧場(chǎng)一下
既然來(lái)到市區(qū),當(dāng)然更不能錯(cuò)過(guò)啦!!
▲它的年齡將近快40個(gè)年頭啦!
也算是數(shù)一數(shù)二快老年的老店了~(燦笑
▲不過(guò)這附近停車(chē)很不方便(紅線多,路又小
建議各位騎車(chē)或是使用公用交通工具(走路更好,又能減肥
▲店面雖窄又狹小,但人氣不會(huì)因此而受到影響!
▲不過(guò)環(huán)境方面,邊邊覺(jué)得可以再更好就是了
旁邊就是廚房又?jǐn)[放一堆工具,人潮多又穿梭在狹小的空間
真心覺(jué)得老闆該拓寬店面或整理整理一下
▲除了賣(mài)蒸餃之外,也有販賣(mài)種類(lèi)不少的滷味
▲這裡的蒸餃先包起來(lái)放冷凍,再拿出來(lái)蒸(應(yīng)該吧)
只不過(guò)不知道是用手工包的還是機(jī)器包的...
▲蒸餃
一份有10顆,大小一般
特別的地方是,每一顆蒸餃就算放一起也不會(huì)黏住的很誇張
而且每顆都很完璧,沒(méi)有一顆皮有掉漆,賣(mài)相還不錯(cuò)~
▲皮有一點(diǎn)厚度,雖然不能說(shuō)大顆,但裡面的鮮肉內(nèi)餡非常飽滿(mǎn)
還不錯(cuò)!
▲肉燥乾麵
邊邊真心大推這道!!
▲肉燥的碎肉很大塊,麵也不少
整體吃起來(lái)非常的古早味!
只要邊邊來(lái)到這一定會(huì)點(diǎn)上一份來(lái)吃,回味無(wú)窮啊~
▲酸辣湯
這家的酸辣湯非常與眾不同!真的是正統(tǒng)的〝酸〞〝辣〞湯啊~~
濃稠度中等,料的份量中等,加上又酸又辣的湯,就是過(guò)癮!!
原來(lái)真正的酸辣湯在這啊~~~(大嘆
▲涼拌小黃瓜
酸甜酸甜,配料除了辣椒絲,還有蒜頭呢!
非常好下飯的一道。
▲豆皮
這道普通,可以當(dāng)零嘴吃的概念
▲其中有一桌放這一罐東西
邊邊猜,老闆應(yīng)該是希望客人多捐點(diǎn)錢(qián),幫助有需要的人(掏口袋
咳咳~回歸正題
整體來(lái)說(shuō),蒸餃吃起來(lái)很棒,但邊邊覺(jué)得乾麵的美味程度更勝蒸餃!
如果您不嫌空間小,有經(jīng)過(guò)的大大們一定一定一定要進(jìn)去嘗嘗啊!!
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店家名稱(chēng):阿益蒸餃
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-23:00
店家電話(huà):04-7246279
店家地址:彰化縣彰化市成功路92-1號(hào)
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