和友人提到上周到臺中和朋友聚會吃鐵板燒，雖然單價不會太高，但餐點的份量實在有點少。
討論起鐵板燒的話題，聯想到了位於民生社區、新東街的千繽。
行動派如我，當然是立馬跑去晚餐了xd
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在民生社區，如果要吃小吃，我們就會往新東街去。
一條新東街有著各式各樣美食，當然還藏有一些人氣美食像是蕭家牛雜湯。
▼千繽在這個小吃一級戰區生存多年，戰力自然不容小覷。
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▼小小的店家，總是滿滿人潮。
這天去用餐時也等了一會兒。
不過還好，翻桌率還算高，邊畫菜單大約五分鐘後入座。
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▼菜單
平日午餐可以130的價格吃到商業午餐，實在很劃算。
其他時間葷食套餐150起，素食則是140元。而且素食有三種套餐(香菇、豆腐、金針菇) 可以選擇，素食主義者也可以到千繽用餐哦~
而且套餐部份都有附上高麗菜、豆芽菜、湯、飯與甜點，價格上實在很超值。
喜歡多配菜的人則可點選海陸套餐，海陸套餐的海鮮附上草蝦與鱈魚，用料實在。
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▼附餐湯品
入座後，店員送上湯品與白飯。
今日湯品是蘿蔔湯，湯頭清爽清甜，裡頭還附有不少蘿蔔。
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▼附餐白飯
白飯中央撒上了香鬆。
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▼邊喝湯，邊看師父們炒高麗菜。
炒菜的香氣一直飄過來，心想真希望這回炒得是我們的菜啊~
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▼附餐時蔬
果然，師父將一部份炒好的高麗菜挪到了我們前方鐵盤。
對比臺中鐵板燒的超迷你蔬菜，千繽好大一把啊xdd
鹽巴調味、清油和炒與鐵板繃出來的美味，簡單的高麗菜到了鐵板燒師父手中變得超厲害!
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▼| 蔥蛋 $60 |
蔥蛋要60元單價上有點高，但相當大一份，兩人共食剛好。
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▼| 海陸菲力牛排 $380 |?
牛排份量給得不少，七分熟的菲力牛排煎得剛剛好，牛排肉質尚可，吃得到肉質本身的鮮味。
哦~對了!?小辣的辣度其實就有辣了，不能吃辣可能無法承受，千萬別低估。
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▼草蝦、鱈魚
兩隻去殼的草蝦、一片鱈魚，海陸附餐真的相當有誠意。
鱈魚外皮微酥，油脂豐富的魚肉口感細滑、入口即化。
草蝦貼心地去殼、保留頭尾，蝦肉仍維持著彈性，沒有過熟造成的粉、軟感，另亦可吃到一點檸檬汁的提味，口味更有層次感。
新鮮海鮮煎得恰到好處，簡單撒上黑胡椒鹽真的就超級美味了!
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▼炒豆芽
接著上菜是附餐炒豆芽。
對於炒豆芽的要求不高，清脆、有味道就可以了(笑)
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▼| 海陸牛肉片 $260 |
一直以都有個迷思，吃熱炒跟鐵板燒就是要吃炒肉片，覺得重口味的炒肉片搭上白飯實在是下飯好吃。
不過個人覺得千繽的炒牛肉鹹味較淡，運用的大量洋蔥口味上帶點甜味，再帶點醋的微酸。
份量上倒是很大一盤，肉片給得也不少，但冷凍的肉片我比較不愛。
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▼附餐甜點
吃到尾聲，店員就會送上奶酪。
奶酪香味濃，甜度剛好，平常都會把飯後甜點給家人吃，但千繽的奶酪我都會多吃幾口。
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整體而言，喜歡千繽的海鮮與牛排類的菜色，最推薦他們的海陸餐，以實惠的價格可以多吃幾樣菜，CP值不低。
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02 2749 5377?|?臺北市松山區新東街11巷1號
營業時間: 10:30-14:30?17:30-22:30
無訂位服務
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