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前兩天跟朋友去吃了一間巷子裡的人氣早午餐
牧熊小館位置蠻隱密的 ? ?第一次來最好確認一下附近地標,否則很容易錯過
最明顯的是路口的三廣鳳梨酥 ? 從旁邊那條進去就是了
但車子不能進到巷子裡 ? ?汽車可停附近的華美停車場,機車就找一下巷子外的停車格囉
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店前面有很多花花草草
門口也蠻低調的,不仔細看還以為是一般民宅呢~
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牆上的熊就是牧熊小館的
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店裡還養了一隻狗
綁了髮飾,懶洋洋的模樣挺可愛的~
怕狗的人也不用擔心 ? ?它不會兇而且是綁起來的唷
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企鵝造型的傘架
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店內環境蠻舒服的
但生意很好,假日或人多時用餐有兩小時限制
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喜歡靠窗的地方
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午餐時間店裡滿滿都是人吶
建議想來用餐要趁剛開門的時候,不然就是先訂位比較保險
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牆面刻意營造出紅磚裸露的斑駁感
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吧檯這裡也很漂亮
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餐具、醬料、開水都採自助式
還有一整排書籍可閱讀
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早午餐只有兩大類 ? ?再去做不同口味的搭配
點套餐都會附中杯紅茶,或是可折$50元換購其它飲品
另外也可以單點沙拉或點心 ? 劃好餐點,要自己拿去櫃檯點餐跟結帳唷
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牧熊森林野餐
主餐、沙拉、附食、配菜都可挑選自己喜歡的口味
麵包則是固定的
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另一種是牧熊私房料理,以燉肉與海鮮為主
同樣附麵包
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匈牙利番茄燉雞 ? $270元
附餐選的是沙拉
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雞肉蠻大塊的
但可能湯湯水水比較多,男生可能會吃不飽
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鮮奶茶(熱) ?$80元
飲料用好可愛的鋼杯裝著
上頭尖尖奶泡看起來也好療癒啊
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拿鐵(熱) ?$100元
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迷迭香料燉雞 ?$270元
附餐選的是地瓜條
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地瓜條炸過但不會油膩,味道也蠻甜的
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這道迷迭香料燉雞標註會微辣
但可能我吃幾口而已,覺得還好~
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雞肉嫩又大塊
吃下每一口都有迷迭香的味道,覺得還不錯
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裡面有很多馬鈴薯,吃起來相當飽足
也因為綿細的馬鈴薯泥 ? 讓湯頭變得比較濃稠
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麵包單吃沒什麼味道,拿來沾點湯會比較順口
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卡布(熱) ?$100元
超可愛~ ?居然是熊大的圖案!!!
而且鋼杯把盤子的字倒映出來,變得好有趣
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附餐紅茶
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三個女生都點牧熊森林野餐 ?$230元
但我們搭配不同組合
早午餐看起來好澎湃,女生都吃很飽~
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雞腿肉+香甜芒果醬+薯條+歐姆蛋+德式香腸+乳酪麵包
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前一天看了些網路文章
大家都很推薦雞腿肉,所以我就點了它
雞肉炸得很酥脆,肉嫩有汁
主餐部份還有煙燻鮭魚和培根可以選
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看粉絲團說之前的麵包是牛奶厚切土司
現在更換成受大家好評的乳酪麵包
但我本身很愛吃乳酪 ? 我是覺得乳酪味蠻淡的就是
如果沒特別去粉絲團看 ? ?應該也不會發現是乳酪麵包這樣
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沙拉醬跟市面上常見的不太一樣
我選香甜芒果醬 ? 淋在生菜上面,吃起來有水果的香氣
另外試了一下朋友點的檸檬優格醬 ? ?覺得也不錯唷
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這盤的主餐跟我一樣是雞腿肉,乍看之下很像 XDD
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雞腿肉+堅果油醋+地瓜條+歐姆蛋+炒野菇+乳酪麵包
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煙燻鮭魚+檸檬優格+薯條+太陽蛋+炒野菇+乳酪麵包
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煙燻鮭魚跟太陽蛋看起來美賣耶~
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牧熊小館在網路上蠻多人推薦的
今天來用餐 ? 發現生意確實也很好~
跟一般鄉村風早午餐比起來 ? ?這裡環境相對粗曠,但餐點卻很細膩
不管單人、三五好友或團體聚餐都蠻適合的 ? ?但記得要先訂位比較保險唷
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牧熊小館
▋地址 : 臺中市西區向上南路一段85巷1號
▋電話 : (04)?2301-6988
▋營業時間 : 週一~週日 10:00~19:00 (週三公休)
▋粉絲團 :?牧熊小館
▋注意事項 :?假日或人多時用餐限時兩小時 / 巷內不可停車 / 附近有停車場
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