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張村長
窩客好文

張村長

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:花蓮縣 > 花蓮市

造訪商家: 新登味肉乾
花蓮縣花蓮市信義街77巷19號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

每次來花蓮的"歐咪阿給"都是買麻薯或牛奶棒

這次特別找了「新登味」的肉鬆及肉乾

聽說這家在花蓮市區名氣也是頗高的

所以特地買來吃吃看,發揮一下村長報哩哉的功用XD

那到底「新登味」好不好吃呢?

接下來跟著村長的腳步看下去


新登味

營業地址:花蓮市信義街77巷19號 (中華市場內)

營業電話:03-8357671

營業時間:06:00~14:00

官方網站&宅配


「新登味」位於中華市場內,所以先要找到中華市場後在問市場的村民

這樣尋找會比較快速,因為車子無法直接開到目的

「新登味」是花蓮老字號的肉製品名店,在傳統市場傳承古法

做出最道地的好味道…

名店…歷史悠久、好吃是必備

所以採訪的電視臺也不少,食尚玩家也曾經來採訪過

即使在市場內還是有不少的餐客千里尋寶,村長也是其中一人

堅持手工現作,在挑選時看到工作人員仍不停的在烘烤肉乾

現場滿滿的肉香味彌漫,讓人在挑選肉乾時更有想買的衝勁

SEE~村嫂猛起來買,雖然她買完都是村長嗑掉的,還是要感謝她的辛勞XD

肉鬆不管是配飯或粥都很對味,所以是店裡的人氣商品

現場有包裝完成的成品,可以直接拿了就走

或跟村嫂一樣慢慢試吃慢慢買,但正常這樣會買比較多…呵

肉鬆

鬆軟的肉鬆味道微甜,肉香味十足

家裡伙食辦的不好時,拿出肉鬆二三碗白飯就能輕鬆解決了

村嫂碎唸那麼好養以後就白飯配肉鬆就好了…orz

萬萬不可阿!!還是您煮的菜最好吃

肉筷 胡椒口味

肉筷吃起來滿像香腸的味道,只是它是方形而且冷掉也能吃

中間挾帶的胡椒咀嚼時,不時會散發出胡椒香,很好吃

蜜汁豬肉乾

豬肉乾味道甜甜香香的,口感比較有咬勁,很適合拿來當下酒菜

或拿來當零嘴邊看電視邊吃…

豬肉絲

村長最愛的豬肉絲,越咀嚼越香

吃到嘴巴都酸了還是讓人忍不住一口接一口

會讓人越吃越唰嘴的肉絲 (嘴好酸阿…買一點就好

黑胡椒肉紙

店家的肉紙是有咬勁的,不是脆脆的那種肉紙哦

村長覺得有咬勁的吃起來比較香,香氣留在嘴裡的時間較長

而且黑胡椒肉紙更能帶出肉香味~村長強力推薦

哈…真的不要買太多,二袋就好…

喜歡「新登味」的肉製品,網路上也有宅配

不一定要到花蓮唷!!但是有來花蓮一定要來尋找古早味肉製品的好味道


好康資訊報哩哉

營業地址:花蓮市信義街77巷19號 (中華市場內)

營業電話:03-8357671

營業時間:06:00~14:00

營業地圖:

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