?? 這次來到的這家隱身在東區(qū)巷弄裡的火鍋專賣店

附近都是住家一般還真不會特地來到這

據(jù)說有個粉厲害的【紙火鍋】

其實在之前胖拔就一直很想來會會這【紙火鍋】到底是蝦米東東

一直到人家都改了名字才真正有機會來嚐嚐

?? 還沒走進店裡就隱隱約約的看到裡頭呈現(xiàn)客滿的狀況

果然是名不虛傳，人氣夯的勒

?? 店裡可以看到需多可愛娃娃的擺設(shè)

最可愛的是這些娃娃都穿上了西裝與禮服超cute的

?? 溫馨又浪漫的氛圍讓人有置身於童話故事般的錯覺

不過大概只幻想了一秒就被火鍋的香氣叫醒...

?? 胖拔必須承認當(dāng)天吃的太慢以致於人家都要下班了都還沒吃完

不過往好的方面想就是可以拍到難得得空景阿~~~

?? MENU裡有近30種的口味可以選擇

對於愛吃鍋的我們光是選口味就遇到障礙

?? 【玫瑰鮮奶鍋-牛肉】

相信女孩兒看到這一鍋都會不自覺的哇~一聲

連胖拔這壯碩的胖男人都覺得好夢幻阿~

?? 記得年輕時在餐廳工作都會把玫瑰拿來泡茶喝

但煮火鍋還真是第一次嚐試

?? 菜盤部份火鍋料不多,以蔬菜菇類為主

擺盤整齊乾淨(jìng),蔬菜也都很新鮮讓人看了就覺得想吃

?? 把食材擺進鍋裡,加上玫瑰的點餟,畫面真美

?? 這裡的牛肉比起一般火鍋店的肉片來的厚很多

油花分佈均勻,看起來就覺得新鮮

讓肉控的胖拔邊拍邊忍不住想涮個兩片肉來吃了

?? 有沒有看到這牛肉經(jīng)鍋牛奶鍋的沐浴後

夾起來還是可以感覺到很實在的重量

吃起來厚實有嚼勁

?? 【黃金泡菜紙火鍋-海鮮】

?? 這魚造型的盤子裝著綜合海鮮

有種親子丼的概念><

裡頭海鮮就有五款(蝦子/蛤蜊/鮮蚵/花枝漿/鯛魚片)

?? 紙火鍋的底座上頭寫著漢字與日文稍微舊舊的反而有種特別的FU

紙包著湯底與配料透過鐵網(wǎng)導(dǎo)熱

據(jù)說這紙火鍋在日本可是從二次世界大戰(zhàn)就被研發(fā)出來了

?? 只是要點紙火鍋的朋友千萬要帶著放鬆悠閒的心情

因為容量不大,所以每次能下的料有限

如果趕時間的可不要點了又抱怨吃不快內(nèi)

人家胖拔可是優(yōu)雅的吃到店家營業(yè)時間都到了內(nèi)><

?? 沒吃過紙火鍋的胖拔除了好奇有抱著些懷念

比如這紙火鍋導(dǎo)熱好嗎?會不會燒起來阿?

現(xiàn)在可以跟大家說以上問題通通是胖拔多心

除了容量少了些其它就跟一般煮火鍋一樣

介紹完紙火鍋本人也該介紹一下這嚐起來的感覺

泡菜湯底本身帶有些許的微酸還有辣度

?? 加上海鮮一起煮過味道變得豐富,湯頭也越來越鮮甜

像是鮮蚵簡單燙一下就很好吃

?? 如果湯不夠旁邊有小小壺湯底可以自己加,避面煮到?jīng)]湯而乾燒

?? 【胡椒雞鍋】

芯媽點的胡椒雞鍋裡頭雞腿肉塊份量也不少

還有一包像是藥膳包的在裡頭,不用擔(dān)心湯頭是調(diào)出來的還是怎樣

話說這湯頭的胡椒香氣好迷人阿

整體來說溫潤不刺激喝下去整個身體感覺好舒服

?? 除了火鍋以外如果覺得還不夠過癮還可以點些炸物來吃

咕咾肉跟帶點辣味的卡拉脆片不管是單吃還是沾上特調(diào)的醬料都不錯吃

?? 隨餐飲品可以選擇(紅茶/綠茶/美式咖啡/蜜茶)擇一

100元以上飲品可補差額更喚

由左至右依續(xù)是?蘋果醋 | 鮮奶紅茶 | 拿鐵

?? 原本想說飲料喝完已心滿意足準備回家

竟然又送上了甜點奶酪

這樣一整套吃下來可以連食量這麼大的胖拔都覺得好飽

還有好幾種想吃的口味就裝在口袋留在下次慢慢品嚐吧

【時光秘境?】

??? 臺南市東區(qū)崇善路205巷5號

??? 06 336 9963

??? 11:30~21:00

??? FB

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