新竹清大夜市有一家麵食專賣店麵朝，

就位於大馬路旁，雙店面長型招牌~

門前就有食物照片、文字敘述介紹各式菜色~

進入店內自取菜單填寫好後交給店家~

附近有赤土崎停車場~

牆上貼著新品價目表，

也有提供市區、園區、學區，外送預約服務~

清一色的乾拌麵口味~

店內的裝潢採用木頭色系的感覺~

麵朝牆上的圖畫帶有入關開朝的意象~

雙店面用餐環境寬敞，

尖峰時段內用和外帶人潮不少~

似乎也是以學生族群為主~

菜單上麵食類，有京醬肉絲拌麵、椒麻雞絲拌麵、

青醬雞絲拌麵、鮮蝦雲吞拌麵、港式水餃拌麵、椒麻水餃拌麵、

XO醬雲吞拌麵、XO醬水餃拌麵、青醬水餃拌麵...等等~

也有湯品小菜類，大推烏梅汁、季節燙青菜、原汁青菜湯、

手工餛飩湯、新竹貢丸湯、寶島魚丸湯、鮮蝦雲吞湯、

涼拌毛豆、皮蛋豆腐、花生小魚、滷豬耳朵、韓式泡菜...等等~

兩面式的菜單~另一面有店家的招牌推薦~

現場有小菜自助吧，每100公克NT35~

環保餐具自取~

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醬料區~

來到麵朝當然要點看看招牌推薦椒麻雞絲拌麵~

麵條上方均勻鋪放雞絲、小黃瓜、蛋、豆芽菜~

底下的醬汁帶點麻辣醬般的香氣~

再搭配一碗鮮蝦雲吞湯~

粗麵條口感嚼勁十足，很Q彈~

雞肉絲吃起來軟嫩~

搭配滷蛋，脆綠清爽的小黃瓜絲，爽口的豆芽菜~

將麵條沾裹微辣的椒麻醬汁，越吃越順口，相當開胃~

也可以將麵條配料整個攪和在一起~

享受不同的好味道~

滑順的雲吞外皮，包住裏頭的肉餡~

一碗有5顆大雲吞~

添加海帶增添風味~

內餡飽滿~

乾麵搭配一碗湯，很美味~

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有興趣的朋友們可以嚐鮮看看~ ^_^

[店家資訊]

地址:新竹市建新路8號

電話:(03)5718709

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