超級澎湃~滿滿的臺式火鍋料!看得出是哪家的招牌菜嗎?
冷颼颼天氣首選美食就是火鍋啦!
就在人車來來往往的大馬路旁，
有一間獨棟的餐廳西市汕頭館，
主打的就是沙茶牛肉火鍋~
大家是不是也覺得有幾分眼熟~
是的!!傳承自新竹城隍廟裡的老店~
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可點選西市汕頭館老店文章連結
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http://loftwarm.pixnet.net/blog/post/339427979
不過這家獨棟的西市汕頭館北大店~
裝潢設計明亮開放~
用餐空間比較寬敞舒服~
當位整體的座位數量也比較多~
晚上打燈後整間更是特別顯眼，
特別引人注目~
從外觀看去整棟有兩層樓的用餐環境~
跟著我們的步伐一探究竟吧!!
門前擺放許多盆綠色植物擺飾~
營業時間11:00~14:00，17:00~22:00!
打開菜單圖文並茂，簡單明瞭~
一樓擺放許多圓桌，
適合闔家或是朋友聚餐的地方~
從樓梯往上走到二樓~
二樓用餐區除了有大圓桌，
也有兩人至四人的座位區~
多來幾張用餐環境特寫~
內用人潮不少，現場相當歡樂熱鬧的氣氛~
也有提供兒童座椅~
接著來點餐吧~
看看有那些必點的菜色??
有火鍋、生鮮類、麵食類、湯類、手工獨家火鍋料、
火鍋料、沙嗲料理、海鮮料理、家鄉料理、
豆腐料理、野蔬料理、肉類料、冷盤~
還有賣伴手禮~如果喜歡他們的沙茶醬可以購買~
三人以上沒有提供小鍋~
多人聚餐的話，可以先點上一份中的沙嗲牛肉鍋~
當然，沙茶牛肉炒麵也別忘囉~
其他的火鍋料都算新鮮~
就看大家的喜好自由加點~
菜單最後印有三家店舖的資訊~
麻辣醬、沙茶醬、蔥...等等醬料自取區~
[沙茶牛肉炒麵]
牛肉肉質鮮嫩帶有嚼勁，
粗圓麵條吃起來Q彈，
食材經由沙茶醬料炒過相當夠味，
一上桌就立刻被分食光光了~
[沙嗲牛肉火鍋]
濃郁的沙茶湯頭香氣四溢，
飄散出來的味道光聞都餓了，
一大盤新鮮牛肉、高麗菜也緊跟著上場~
先將蔬菜加入鍋內增加甜度~
另外，加點了金針菇、芋頭、
豆皮、茼萵菜，分批下鍋熬煮~
把所有好料通通下鍋，
接著就等著沸騰囉~
大家一起圍著火鍋，共享美食，
真的是一大享受，讓人有著好心情~
鮮味十足的牛肉，下鍋後抓準時間，
涮出這垂涎欲滴的粉嫩顏色~真的超好吃的~
有興趣的朋友們可以嚐鮮看看~ ^_^
[店家資訊]
地址:新竹市北區北大路106號
電話:(
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