最近迷上串燒的滋味,從過年到現(xiàn)在瘋狂吃烤肉,上個月吃韓式燒烤→滋滋咕嚕 ???? 韓式烤肉專門店-臺中綠園道旗艦店 訂位滿到只剩消夜
這個月拚命來《餤工業(yè)燒》,這家燒烤餐廳是我臺中大里區(qū)口袋美食之一,就在德芳南路gogoro隔壁,最明顯的地標(biāo)就是在小北澤、菊園對面
店門口有這位工人,路過很難不看到,外面有菜單可以先翻閱參考
這蠻有趣的,用FB拍照框道具打卡,變成FB中的FB,打卡好像有小優(yōu)惠,但我們顧著吃,也忘了這件事~
剛進門有點嚇到,很巧的碰上餤工業(yè)燒被中天電視臺採訪,看來我把《餤工業(yè)燒》放口袋名單是放對了
以前都是以第一次嚐鮮的角度寫食記,這次想以??偷男那檎嫘耐扑]一家店,以下介紹的都是我們每次來餤工業(yè)燒必點的餐點
明太子雞胸肉串,衝著明太子的滋味來的,很濃郁又粒粒分明,一種鮮香又有奶香的味道,已分不清楚到底誰是主角
這是我吃過最好吃的雞胸肉,沒有之一,菜單上應(yīng)該要在明太子雞胸肉串前打五顆星,真心希望來用餐的客人都不要錯過
老醬系列也是我每次來都會點的,鹹鹹甜甜的還會回甘
這次點的是老醬豬五花,神奇的是肥肉部分不會膩,反而有種入口即化的感覺,連小朋友都超愛,白飯立馬扒了好幾口~
明太子馬鈴薯起司燒也是我很喜歡的明太子料理,如果是當(dāng)月壽星就送一份這個價值180元的料理,超大心!
馬鈴薯很鬆軟,明太子的味道再度讓人無法忘懷,明太子馬鈴薯起司燒也是五顆星!!
烤雞胸肉串除了明太子口味,還有鹽蔥的也很優(yōu),蔥跟洋蔥清脆新鮮,感覺只有鹽巴跟胡椒調(diào)味
在吃完老醬系列及明太子後,再來一串清爽的鹽蔥非常剛好,每次邊吃料邊掉,還會把蔥全部夾回來,一點都捨不得浪費
炒泡麵和炒烏龍麵是吃飽的好選擇,配料有蔬菜有肉有蛤蜊,個人偏愛炒烏龍麵,麵條吸飽湯汁還很Q呢!
最後推薦超好喝的蛤蜊湯~ 每個蛤蜊都超飽滿不萎縮,菜單上是寫酒煮蛤蜊湯,不過喝起來一點酒味都沒有,酒味已經(jīng)完全揮發(fā)掉了
小朋友特愛這碗蛤蜊湯,每次來都吵著要喝,蛤蜊感覺是有挑選過的,蛤蜊算大顆,肉也很肥美
p.s 餤工業(yè)燒有附兒童餐具,這點有貼心到
再來是電子飛鏢機,算是餤工業(yè)燒的一個小特色,不管是在等待餐點上菜,或是吃飽後,都很適合來一場對決,一人才10元
看到?jīng)],姊不是好惹的!! Bull2次,LowTon1次,成功歸零完勝 XD
其實到每間燒烤店,就已做好要等待的心理準(zhǔn)備,畢竟烤肉急不得,如果很快就送上桌反而會覺得有點奇怪
幸好在餤工業(yè)燒有兩臺電子飛鏢機可以打發(fā)時間,這樣等待的時間完全不無聊
而且沒有用餐時間限制,還營業(yè)到凌晨一點,真的很適合來吃消夜放鬆,尤其是下班後
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店家資訊《餤工業(yè)燒》
地址:臺中市大里區(qū)德芳南路455號
電話:04 2482 0297
營業(yè)時間:17:00-01:00 (週一公休)
FB粉絲團:餤 工業(yè)燒