商妮家喜歡吃泰式料理，今天要分享一家臺中高人氣的泰式餐廳~曼谷皇朝泰式料理
老闆夫妻都是緬甸華僑，開餐廳前在湄南河、雲泰坊、桂河城等泰式料理待過，有多年泰式料理經驗
在他們家可以吃到很道地的南洋風味餐點，重點是價格不貴
餐點份量足又好吃，素食選項也多，辣度都可以調整，還可以客製化菜單，難怪人氣那麼高經常客滿
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曼谷皇朝位在向上路靠近精誠路口，對面就是7-11地點非常好找
店面面寬不大，但裡頭很深，很多機關團體都愛在這裡辦聚餐、尾牙、春酒
從大門口就可以感受到異國風情
旁邊牆面上貼了新的年菜菜單，等一下再一一介紹
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有提供特約停車優惠，就在前面一點的大益停車場
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一樓以4人方桌以及6-10人圓桌為主
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二樓則是10-16人大圓桌，桌與桌之間都有活動隔門
可以單桌也可以多桌靈活調度，不管幾個人的聚餐都可以吃得盡興不受干擾
商妮在下班後前來用餐，拍大門口時人還沒那麼多，一下子就客滿了果然高人氣!!
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一樓櫃臺有許多泰式風情的小擺飾，
另外還有販售整套的錫杯、錫壺、錫飯鍋，喜歡的話可以直接詢問櫃檯價格
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餐點種類很多，老闆娘很貼心設計很多客製化菜單，要單點要合菜都可以滿足、甚至90元的商業午餐也通通有
合菜從2人~14人都有精心設計的菜單
他們家所有餐點都可以選擇辣度也可以客製化，還有多道素食菜單可以選擇，同桌有人吃素也OK
老闆娘說只要提早預約先溝通都可以盡量滿足客人的需求
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現打綜合鮮果汁(壺)??
這鮮果汁以鮮奶加柳橙及新鮮水果現打，完全不加一滴水超級濃郁有夠讚!
上桌就要趕快喝，不然水果酵素發作用很快就會變得很稠，要攪拌才能繼續喝
以前在泰式餐廳喝到的都是泰式奶茶、椰子水之類的
今天在曼谷皇朝喝到的這壺鮮果汁超好喝，推薦必點
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涼拌海鮮
料超多的涼拌海鮮，光是蝦仁就有好多塊，而且都大隻
花枝、蝦仁都是Q彈好吃又非常入味，蛤蜊的肉算中型大小
搭配洋蔥、番茄、小黃瓜，爽脆又開胃，辣度可以指定，放心不會吃的辣翻天
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酸辣黃金酥豆腐??
這道炸豆腐有兩種吃法，先吃上層的乾酥炸豆腐
咬開酥香外皮裡頭是軟嫩的蛋豆腐，外酥內嫩的口感超好吃
吃到下層時，可以攪拌一下，讓椒麻醬汁淋在豆腐上，又有不同的風味
酸、甜、香、麻、辣的滋味超過癮，乾酥與Q嫩兩種口感的炸豆腐都很好吃
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月亮蝦餅?
曼谷皇朝的蝦餅看不到完整的蝦仁，已經切碎拌入蝦漿中，方便牙口不好的老人家
外薄中厚，從切開的剖面可以看到很多小塊的蝦肉，用料算紮實
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特別要提的是他們家的梅子沾醬，吃起來跟市面上的不一樣
詢問才知道是用梅子果肉手工去核再絞碎費時熬煮，滋味比較好吃
蝦餅外酥內Q，入口盡是蝦子鮮甜的美味，很有水準
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香酥三味魚??
菜單上有寫這魚是先炸再淋上酸甜辣醬，泰式酸辣甜醬加上洋蔥、香料，色彩繽紛很討喜
上桌時商妮特別詢問這是鱸魚，以前都習慣吃清蒸，今天特別點不一樣的酥炸魚
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點餐時老闆娘有推薦這道魚可以選擇酥脆程度，我們想吃酥一點的
果然上桌的魚表皮酥酥脆脆的，香酥好吃
用叉子劃開魚身，裡頭的魚肉保有湯汁與嫩度，酸酸甜甜又香辣，越咬越香讓人意猶未盡
炸魚的美味有雙重享受，每回都點清蒸的朋友，可以考慮換點這道香酥三味魚
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涼拌青木瓜?
商妮家吃泰國菜都要點這道來吃才過癮
之前吃過其他餐廳的涼拌青木瓜有的都不夠入味，曼谷皇朝的這道涼拌青木瓜很入味
份量也不少，上面撒了花生顆粒、加上長豆、番茄，香香脆脆的爽口又下飯
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綠咖哩椰汁雞?
雞肉應該是雞胸肉部位，片的比較薄一些，更容易入味
這道因為有小朋友要吃，所以選不辣
甜甜的椰汁與充滿泰式香料的綠咖哩醬，味道香甜拌飯非常好吃
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臺灣香米飯口感比泰國香米飯來的Q一些，也比較團結
泰國香米飯都會散開，有點小困擾XD
淋一些綠咖哩湯汁，小朋友連吃好幾碗香米飯，直說好吃
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摩摩喳喳、椰子水?
他們家的摩摩喳喳有波羅蜜、芋泥、西米露、亞答子、紅豆、椰奶
就是沒有五顏六色的色素果凍，非常道地，我們都很喜歡
椰子水的果肉很大片，雖然沒有像在泰國吃新鮮椰子那麼甜，但也蠻接近的
今天在曼谷皇朝用餐，覺得餐點好吃又大份量，可以客製化是最貼心加分的地方
點合菜又可以打折，可以趁現在揪團聚餐，經常客滿記得先訂位
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