好讀大圖版:http://www.paulyear.com/blog/post/454685327
常看阿一一部落格的朋友就知道我很喜歡吃甜點,
而所有甜點最愛的首推日式抹茶,
那優雅又濃郁,帶點微苦的茶香在嘴裡散發開來,
彷彿心也不知不覺飄到了日本去,
想吃抹茶不用求遠,阿一一家旁就有間人氣抹茶店,
趁著平日有空來好好享用~和茗甘味處(士林店)
和茗甘味處本店在東門站附近的金華街上,
東區附近也有一間忠孝店,
捷運士林站附近的士林站是今年新開的分店,
每天營業時間從12:00~21:00,
週五、週六會延後到22:00關門。
原木風大門洋溢濃濃日式風,一旁也有個小小和風造景,
立牌上介紹最新推出的鐵板熱蛋糕,有抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋,
再倒上抹茶醬汁,光想像就快要凍未條了~
這種店大家好像多是下午茶才來,
所以阿一一12:00準備報到直接包場,
店內裝潢走沒太多裝飾的簡約風。
牆上掛著美麗的日式彩繪,茶水、餐具請自己取用,
也有準備放包包的小籃子及打卡分享的免費wifi,
轉角處有個隱密的小小半包廂,適合朋友小聚餐或談公事
(不過來抹茶店談公事好像怪怪的)。
抹茶控來到和茗甘味處真的會失心瘋,
因為滿滿的都是綠色抹茶,有蛋糕、鬆餅、霜淇淋、聖代,
當然價格跟日本一樣走中高價位,來記得先存錢多準備一些預算,
才能不受拘束的給它好好點個夠
(採先點餐付帳的自助方式,所以沒有另外加收服務費)。
?
想連鹹食正餐一起解決,
有提供很特別的抹茶起司融漿火鍋,
就是知名的起司鍋換成誘人抹茶,
還有一道士林店限定的厚切鹹鬆餅,
雖然在別處已經吃過抹茶涼麵和拌麵,
仍讓人好奇抹茶鹹著吃會是什麼滋味。
臺中草悟道 PURPLE抹茶沙龍 抹茶爆漿蛋糕/抹茶拌拌麵~LV級時尚點心,還有鹹的抹茶料理?
京都美食 茶寮都路里 高臺寺店 抹茶涼麵/抹茶霜淇淋/剉冰~阿一一日本關西京阪神自助之旅?
抹茶起司薯泥厚切鹹鬆餅(300元)
阿一一午餐時間來,所以點了鹹食一次滿足,
厚切鬆餅為現烤,需要等候一段時間,
等待是值得的,厚厚的抹茶鬆餅也太誘人了。
隨鬆餅附上健康生菜沙拉與煎德式香腸,
微酸醬汁很開胃,熱熱香腸也滿多汁的。
當然重點還是這塊厚鬆餅,
上面加了一球馬鈴薯泥,再淋上濃濃抹茶起司醬,
誰說抹茶一定要吃甜的,
這道鹹鬆餅光視覺效果就很對阿一一的胃。
刀子切下去能感受鬆餅的彈性,
薯泥裡面融入水煮蛋、火腿,還加入一點黑胡椒提味,
吃起來口感味道相當多層次。
將抹茶厚切鬆餅放入嘴裡,一吃瞬間眼睛為之一亮,
有下重本,真的夠抹,而且帶點濕潤不會太乾,
帶點濃濃茶香與淡淡甜味跟薯泥與醬汁非常的搭,
而且別看它一份不大,真的很紮實,我吃得超飽的。
餡蜜翠冰聖代(230元)
當然會這麼撐的另一個原因,
是因為等鬆餅上桌前先吃了眼前這一大碗聖代,
愛吃抹茶的朋友推薦你一定要試試看,
整碗掃光光只有「滿足」兩個字可以形容。
想看更詳細的介紹請點繼續閱讀:http://www.paulyear.com/blog/post/454685327
延伸閱讀:
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那優雅又濃郁,帶點微苦的茶香在嘴裡散發開來,
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東區附近也有一間忠孝店,
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每天營業時間從12:00~21:00,
週五、週六會延後到22:00關門。
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因為滿滿的都是綠色抹茶,有蛋糕、鬆餅、霜淇淋、聖代,
當然價格跟日本一樣走中高價位,來記得先存錢多準備一些預算,
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(採先點餐付帳的自助方式,所以沒有另外加收服務費)。
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就是知名的起司鍋換成誘人抹茶,
還有一道士林店限定的厚切鹹鬆餅,
雖然在別處已經吃過抹茶涼麵和拌麵,
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微酸醬汁很開胃,熱熱香腸也滿多汁的。
當然重點還是這塊厚鬆餅,
上面加了一球馬鈴薯泥,再淋上濃濃抹茶起司醬,
誰說抹茶一定要吃甜的,
這道鹹鬆餅光視覺效果就很對阿一一的胃。
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吃起來口感味道相當多層次。
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帶點濃濃茶香與淡淡甜味跟薯泥與醬汁非常的搭,
而且別看它一份不大,真的很紮實,我吃得超飽的。
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