嚴(yán)選新鮮食材，當(dāng)日現(xiàn)場(chǎng)製作，堅(jiān)持天然食品，不添加防腐劑和化學(xué)香料，呈現(xiàn)食物最自然的風(fēng)味與口感，鬆軟有彈性的吐司和多到快滿出來(lái)的餡料大受好評(píng)，中午12點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)賣(mài)，不用2個(gè)小時(shí)就賣(mài)完，想吃請(qǐng)先打電話訂購(gòu)。
▼環(huán)境介紹
▲店面位於大墩十二街上，鄰近文心路一段和公益路二段，看GOOGLE地圖過(guò)來(lái)很好找。
▲認(rèn)識(shí)「美誼三明治」（點(diǎn)圖可放大檢視）
美誼三明治的老闆娘相當(dāng)親切，進(jìn)入店裡馬上就可以感受到她的熱情招呼，經(jīng)過(guò)聊天之後，得知老闆娘是一位注重飲食健康的人，希望推廣無(wú)添加化學(xué)物質(zhì)的天然食品，讓更多人體驗(yàn)食物真正的自然美味。
在開(kāi)業(yè)之前，老闆娘就四處尋找可靠的原料供應(yīng)商，取得檢驗(yàn)合格的無(wú)毒「地瓜、南瓜、芋頭」、無(wú)膨鬆劑的健康「吐司」、臺(tái)南知名的古早味「義豐冬瓜磚」，當(dāng)天早上親手製作和試吃，提供健康無(wú)疑慮的新鮮三明治和香甜冬瓜茶給顧客。
製作三明治並不容易，除了要先挑選有信譽(yù)的供應(yīng)商之外，食材會(huì)因?yàn)榧竟?jié)的變化而影響甜度和顏色，為了維持品質(zhì)和口感，在製作的過(guò)程中就需要視情況進(jìn)行調(diào)配，既費(fèi)時(shí)又費(fèi)心，為什麼老闆娘要選擇這種吃力不討好又只有微薄利潤(rùn)的工作呢？因?yàn)榻?jīng)過(guò)一連串的食安風(fēng)暴，讓許多民眾開(kāi)始注意到食品的安全，老闆娘也想在這方面出一份心力，透過(guò)販賣(mài)三明治，喚醒更多人對(duì)天然食品的健康意識(shí)。
食物不僅要好吃，外食族最擔(dān)心的就是衛(wèi)生的問(wèn)題，老闆娘非常地愛(ài)乾淨(jìng)，店裡面看不到髒亂，廚具更是擦的亮晶晶，聽(tīng)說(shuō)製作餡料的用水不是來(lái)自水龍頭，而是採(cǎi)用瓶裝的「臺(tái)鹽海洋鹼性離子水」，沒(méi)想到如此講究，老闆娘的潔癖精神發(fā)揮在製作食品上，讓我吃的好放心。
▲老闆娘不僅製作三明治用心，還特別將食材的相關(guān)資料列印出來(lái)貼在牆上，讓來(lái)店的顧客清楚知道食材的產(chǎn)地來(lái)源和營(yíng)養(yǎng)成份，由於圖片的解析度有限，上面的字會(huì)看不清楚，有興趣了解的人請(qǐng)自行前往查看。
▲為了讓顧客知道什麼是化學(xué)香料，櫃臺(tái)前面有提供一小瓶芋頭香料，我拿來(lái)聞了一下，好香的芋頭味呀！以前吃過(guò)的就是這一味，這下子就明白了，原來(lái)那些芋頭相關(guān)食品就是有加料的，聽(tīng)說(shuō)只要一小滴就能讓芋頭變得味道香濃、顏色鮮艷，得知有這樣子的食品，我今後怎麼還敢吃呢…要吃當(dāng)然還是選擇無(wú)添加化學(xué)香料和防腐劑的「美誼三明治」囉。
▲當(dāng)我進(jìn)入店裡的時(shí)候就發(fā)現(xiàn)櫃臺(tái)上空無(wú)一物，我以為三明治放在後臺(tái)還沒(méi)有上架，一問(wèn)老闆娘才知道，已經(jīng)全部賣(mài)完了！當(dāng)場(chǎng)不禁令我「A～」了一聲…中午12點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)賣(mài)，我不到2點(diǎn)就到店，竟然一個(gè)都不剩，看來(lái)傳聞果然是真的，各位想吃的話，建議先打電話訂購(gòu)，不然就是要提早到店搶購(gòu)囉。
在口味的選擇上，吐司有「全麥吐司、白吐司」兩種，餡料有「芋頭、地瓜、南瓜」，以及「地芋(芋頭加地瓜)」四種，每一種口味都是35元，3個(gè)特價(jià)100元。
冬瓜茶1杯20元，買(mǎi)5杯有送1杯。
註：由於「南瓜」是季節(jié)性農(nóng)產(chǎn)品，所以沒(méi)有固定販?zhǔn)邸?br>
▲還好我有先訂購(gòu)，老闆娘有幫我留起來(lái)，這一趟不算白跑，不然就吃不到囉。
▼美味鑑定
▲全麥吐司芋頭夾心三明治 - 35元
▲吐司和餡料都很有厚度，光是手感就大勝便利商店的三明治，翻面一看，整面塗得滿滿滿，餡料的重量比吐司還重，老闆娘真是用料不手軟，因?yàn)闆](méi)有添加化學(xué)香料的關(guān)係，餡料的顏色呈現(xiàn)淡紫色，並不會(huì)很鮮豔，這才是芋頭該有的天然顏色。
美誼三明治採(cǎi)用的吐司不僅鬆軟有彈性，不會(huì)乾巴巴，吐司邊完全不會(huì)硬，反而更有小麥的香味，餡料則有自然的芋頭香氣，微甜不膩口，裡面還含有少許芋頭塊增加口感，吃過(guò)就知道什麼是真材實(shí)料的品質(zhì)，而且份量又多，讓人每一口都吃得很滿意。
▲全麥吐司地瓜夾心三明治 - 35元
▲地瓜口味的餡料也是塗到要滿出來(lái)，維持一貫品質(zhì)，沒(méi)有偷工減料，口感一樣是綿密不乾澀，有自然的地瓜香味，微甜不膩口，而且富纖維質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)又健康，和鬆軟的全麥吐司也很搭配。
▲全麥吐司綜合夾心三明治 - 35元
原本老闆娘只有賣(mài)單一口味的三明治，經(jīng)過(guò)顧客要求之後，於是推出綜合的口味，結(jié)果意外大受歡迎賣(mài)得最好，芋頭和地瓜的雙重奏，讓味道多了層次感，搭配鬆軟有彈性的吐司，香味十足口感好。
▲白吐司芋頭夾心三明治 - 35元
▲白吐司和全麥吐司的味道很不一樣，帶有淡淡的奶香，再搭配綿密微甜的芋頭泥，等於是鬆軟的口感和迷人的香味互相融合，呈現(xiàn)出純粹的食物本味，相當(dāng)?shù)暮贸裕@是我個(gè)人最喜歡的口味。
另外一提，因?yàn)槭巢慕詿o(wú)添加防腐劑，為品嘗最佳的口感，建議當(dāng)日食用完畢。
▲冬瓜茶 - 20元
採(cǎi)用臺(tái)南知名古早味「義豐冬瓜磚」熬煮，有冬瓜的清新甘甜，喝完齒口留香，雖然有一定的甜度，但是不會(huì)過(guò)膩，冰涼順口好消暑。
文章到此結(jié)束，謝謝您的瀏覽。
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祝您有一個(gè)愉快的用餐時(shí)光。
★資訊★
場(chǎng)所名稱：美誼三明治一店
場(chǎng)所地址：臺(tái)中市南屯區(qū)大墩十二街308號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：中午12:00 ~ 晚上20:00(售完為止)，星期日和星期一公休。
聯(lián)絡(luò)電話：04 2329 5017
官方粉絲專(zhuān)頁(yè)：美誼三明治一店
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延伸閱讀：
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美誼三明治的老闆娘相當(dāng)親切，進(jìn)入店裡馬上就可以感受到她的熱情招呼，經(jīng)過(guò)聊天之後，得知老闆娘是一位注重飲食健康的人，希望推廣無(wú)添加化學(xué)物質(zhì)的天然食品，讓更多人體驗(yàn)食物真正的自然美味。
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製作三明治並不容易，除了要先挑選有信譽(yù)的供應(yīng)商之外，食材會(huì)因?yàn)榧竟?jié)的變化而影響甜度和顏色，為了維持品質(zhì)和口感，在製作的過(guò)程中就需要視情況進(jìn)行調(diào)配，既費(fèi)時(shí)又費(fèi)心，為什麼老闆娘要選擇這種吃力不討好又只有微薄利潤(rùn)的工作呢？因?yàn)榻?jīng)過(guò)一連串的食安風(fēng)暴，讓許多民眾開(kāi)始注意到食品的安全，老闆娘也想在這方面出一份心力，透過(guò)販賣(mài)三明治，喚醒更多人對(duì)天然食品的健康意識(shí)。
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▲老闆娘不僅製作三明治用心，還特別將食材的相關(guān)資料列印出來(lái)貼在牆上，讓來(lái)店的顧客清楚知道食材的產(chǎn)地來(lái)源和營(yíng)養(yǎng)成份，由於圖片的解析度有限，上面的字會(huì)看不清楚，有興趣了解的人請(qǐng)自行前往查看。
▲為了讓顧客知道什麼是化學(xué)香料，櫃臺(tái)前面有提供一小瓶芋頭香料，我拿來(lái)聞了一下，好香的芋頭味呀！以前吃過(guò)的就是這一味，這下子就明白了，原來(lái)那些芋頭相關(guān)食品就是有加料的，聽(tīng)說(shuō)只要一小滴就能讓芋頭變得味道香濃、顏色鮮艷，得知有這樣子的食品，我今後怎麼還敢吃呢…要吃當(dāng)然還是選擇無(wú)添加化學(xué)香料和防腐劑的「美誼三明治」囉。
▲當(dāng)我進(jìn)入店裡的時(shí)候就發(fā)現(xiàn)櫃臺(tái)上空無(wú)一物，我以為三明治放在後臺(tái)還沒(méi)有上架，一問(wèn)老闆娘才知道，已經(jīng)全部賣(mài)完了！當(dāng)場(chǎng)不禁令我「A～」了一聲…中午12點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)賣(mài)，我不到2點(diǎn)就到店，竟然一個(gè)都不剩，看來(lái)傳聞果然是真的，各位想吃的話，建議先打電話訂購(gòu)，不然就是要提早到店搶購(gòu)囉。
在口味的選擇上，吐司有「全麥吐司、白吐司」兩種，餡料有「芋頭、地瓜、南瓜」，以及「地芋(芋頭加地瓜)」四種，每一種口味都是35元，3個(gè)特價(jià)100元。
冬瓜茶1杯20元，買(mǎi)5杯有送1杯。
註：由於「南瓜」是季節(jié)性農(nóng)產(chǎn)品，所以沒(méi)有固定販?zhǔn)邸?br>
▲還好我有先訂購(gòu)，老闆娘有幫我留起來(lái)，這一趟不算白跑，不然就吃不到囉。
▼美味鑑定
▲全麥吐司芋頭夾心三明治 - 35元
▲吐司和餡料都很有厚度，光是手感就大勝便利商店的三明治，翻面一看，整面塗得滿滿滿，餡料的重量比吐司還重，老闆娘真是用料不手軟，因?yàn)闆](méi)有添加化學(xué)香料的關(guān)係，餡料的顏色呈現(xiàn)淡紫色，並不會(huì)很鮮豔，這才是芋頭該有的天然顏色。
美誼三明治採(cǎi)用的吐司不僅鬆軟有彈性，不會(huì)乾巴巴，吐司邊完全不會(huì)硬，反而更有小麥的香味，餡料則有自然的芋頭香氣，微甜不膩口，裡面還含有少許芋頭塊增加口感，吃過(guò)就知道什麼是真材實(shí)料的品質(zhì)，而且份量又多，讓人每一口都吃得很滿意。
▲全麥吐司地瓜夾心三明治 - 35元
▲地瓜口味的餡料也是塗到要滿出來(lái)，維持一貫品質(zhì)，沒(méi)有偷工減料，口感一樣是綿密不乾澀，有自然的地瓜香味，微甜不膩口，而且富纖維質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)又健康，和鬆軟的全麥吐司也很搭配。
▲全麥吐司綜合夾心三明治 - 35元
原本老闆娘只有賣(mài)單一口味的三明治，經(jīng)過(guò)顧客要求之後，於是推出綜合的口味，結(jié)果意外大受歡迎賣(mài)得最好，芋頭和地瓜的雙重奏，讓味道多了層次感，搭配鬆軟有彈性的吐司，香味十足口感好。
▲白吐司芋頭夾心三明治 - 35元
▲白吐司和全麥吐司的味道很不一樣，帶有淡淡的奶香，再搭配綿密微甜的芋頭泥，等於是鬆軟的口感和迷人的香味互相融合，呈現(xiàn)出純粹的食物本味，相當(dāng)?shù)暮贸裕@是我個(gè)人最喜歡的口味。
另外一提，因?yàn)槭巢慕詿o(wú)添加防腐劑，為品嘗最佳的口感，建議當(dāng)日食用完畢。
▲冬瓜茶 - 20元
採(cǎi)用臺(tái)南知名古早味「義豐冬瓜磚」熬煮，有冬瓜的清新甘甜，喝完齒口留香，雖然有一定的甜度，但是不會(huì)過(guò)膩，冰涼順口好消暑。
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