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醬太郎日式燒肉(中山店)
臺北市中山區中山北路二段6號3樓
02-2536-1101
週一至週日，12:00~凌晨12:00
＊此篇為體驗文，全文心得為當天用餐之真實感受?
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醬太郎日式燒肉位於捷運中山站附近，
醬太郎的位子稍稍隱密一些，位於大樓的三樓；
首先找到一樓入口處，走到二樓會看到燈光明亮清新裝潢的湄泰廚房，
再往上走，氣氛一轉這裡就是燈光昏暗熱鬧的醬太郎日式燒肉囉！
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醬太郎的店內座位其實還不少，菜菜子今天被分配在這區座位，
左半部用餐區因為當天有許多客人正在用餐，
為了不打擾其他客人用餐，僅拍攝這區座位給大家參考參考。
今天兩個人來用餐坐四人座，整個空間桌面都蠻寬敞舒適的，
即便盤子擺滿桌也不會太擁擠或彆手彆腳，還不錯！
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先來介紹一下大家最關注的吃到飽價位，
醬太郎日式燒肉平日午餐(17:30離場)是$549+10%，
晚餐及假日則是$649+10%，用餐時間是兩個鐘頭。?
平心而論，醬太郎這個價位在眾多平價燒肉吃到飽品牌中算是高了一些，?
但是來醬太郎，除了吃燒烤之外還同時享有火鍋吃到飽!!!
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另外，醬太郎的熟食區餐點也非常豐富多元～～
當天提供了炸物、滷牛肉、辣炒年糕、飯、甜點等等。
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因為專攻燒烤，熟食區的食物沒有全部吃上一輪，
炸物跟辣炒年糕表現沒有那麼好，辣炒年糕煮得太爛醬汁又不對，
個人首推的就是那鍋滷牛肉，許多人也都圍著那鍋滷牛肉阿！
天啊～～～突然想來碗咖哩牛肉還是牛肉麵阿XDDD
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再來就是醬太郎有啤酒無限暢飲及哈根達滋冰淇淋無限吃，
醬太郎提供的啤酒是青島啤酒，
星期五下班後來吃燒肉吃到飽配上一杯冰涼的啤酒真是太幸福了～～
(18歲以下請勿飲酒/喝酒不開車，開車不喝酒)
其他還有各式甜點、
水果和罐裝氣泡飲料，不過水果放在飲料櫃裡還是頭一遭看見XD
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以下是醬太郎日式燒肉吃到飽的燒烤及火鍋菜單，
醬太郎的點餐規則是：
一輪最多點12種，一張單有兩個格子可畫兩次，
畫完兩次後可再跟店員索取菜單來畫單。
火鍋的部分店員會詢問是否要開鍋，因為火鍋一鍋蠻大鍋的，
建議吃完後，肚子還有空間再開始畫火鍋菜單，千萬不要浪費食材喔。
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醬太郎燒肉比較可惜的是店內採用瓦斯爐烤爐，
不是需要加木炭的碳火烤爐，
因此烤出來的食材少了一個炭火香氣，不過好處是容易控制火候大小，
而且離開店後衣服頭髮沾附烤肉味相對較低。
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第一輪先小試身手，我們點了醬燒霜降牛肉、醬燒牛五花、
椒鹽松阪豬肉、滷香肥腸、茴香羊排、醬燒梅花豬肉、玉米筍和白蝦。
不過，第一輪點的包肉的生菜跟一些品項沒有上齊，
跟店員反應時，店員表示直接再畫第二輪，
但是第二輪我們同樣畫了包肉的生菜，最後還是沒上QAQ
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菜菜子覺得店內的醬燒肉品都不錯欸！
其中最推薦醬燒霜降牛肉，
這霜降牛肉厚薄適中，烤完後肉品保有肉汁，逼出的油脂適中又不會太膩，
吃在嘴裡還帶有醬燒甜甜的風味，我非常喜歡，
於是乎第二輪菜菜子又點了醬燒霜降牛肉一份～～
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上面這個是店家自己調好主動提供的醬料，
其實我覺得這沾醬就是醬燒牛肉的那個醬汁風味，
喜歡這款醬燒風味的話，大家也可以將其他非醬燒肉品拿來沾醬試試。
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鮮蝦的部分菜菜子也蠻推薦的，一份有四隻，
原先對於吃到飽燒烤的海鮮新鮮度本來沒有太期待，
不過就這蝦子而言，個人覺得吃起來還頗新鮮，
算是醬太郎海鮮類中品質算很不錯的，透抽也好吃新鮮，我也推！
相較於蛤蜊，菜菜子就不那麼推薦了～～
魚的部分因為我不愛吃，今天沒有點無法提供心得給大家參考。
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其他我吃了覺得不錯的還有雞軟骨、滷香肥腸，
然後可以點一些蔬菜或小菜來平衡一下，
不然一次吃太多肉肉好像有點消化不良，還很容易就膩了～～
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對了，醬太郎的韓式泡菜跟韓式辣蘿蔔個人也很推，
他們家的泡菜脆口又清爽，屬於帶有甜味不會死鹹死鹹的口味！
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這時候除了吃蔬菜，可以轉換一下來吃吃旁邊的火鍋！
火鍋真的如店員所說，分量蠻多的，
裡面有許多蔬菜及火鍋料，我覺得吃燒肉有時候會吃到膩，
這時候先暫緩一下，喝個熱湯吃個火鍋，好像又有戰力可以吃燒烤了捏！
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最後，除了可以吃個哈根達滋之外，
菜菜子要推薦的必吃甜點是烤年糕跟乳酪一口酥。
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以往在燒肉吃到飽店吃的都是切片的，
醬太郎的烤年糕是一大條欸！因為我很愛吃年糕，我覺得超過癮的。
另外，必點這個乳酪一口酥，
乳酪一口酥外頭是酥皮濃湯的酥皮，裡面包覆著甜鹹的起司奶油，
高溫烤過之後，奶油直接從酥皮裡宣洩出來，
吃在嘴裡真的超讚的?。?！推薦喔～～～
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