話說(shuō)癡吃哥前幾日，不小心看到了愛(ài)評(píng)網(wǎng)愛(ài)吃教主Erica的直播，
正在介紹美侯王這家才新開(kāi)不久的餐廳。
(直播在這 --> https://www.facebook.com/ipeen/videos/10155108713653140/ )
好吧，就選擇這家當(dāng)作癡吃哥的出道作吧，因此特地找了癡吃哥在新竹的兄弟，
他今天剛好一個(gè)人顧小孩，所以我們一行人3大2小，
集合完畢後便提早前往美侯王報(bào)到啦。
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癡吃哥聽(tīng)朋友說(shuō)，關(guān)新地區(qū)這一帶有新竹的小信義計(jì)畫(huà)區(qū)之稱，附近的大樓都蓋得很漂亮，
我們將車停在關(guān)新路上後，一路走過(guò)來(lái)餐廳真的很多，住在這一區(qū)真是很方便啊...
店家戶外水池區(qū)特意營(yíng)造煙霧氛圍，應(yīng)該是呼應(yīng)美侯王這個(gè)名稱，所以用個(gè)水濂洞的意象
新開(kāi)店一定要的打卡禮??！大家來(lái)可別忘記啊，只到2017/3/12喔！
戶外的候位區(qū)跟貨櫃屋包廂好有設(shè)計(jì)感啊，癡吃哥忍不住多拍了幾張，
聽(tīng)店長(zhǎng)說(shuō)包廂可以容納12-14人，雖然癡吃哥今天沒(méi)有坐包廂，
但癡吃哥還是拜託店長(zhǎng)讓癡吃哥拍一些照片做場(chǎng)勘，為了蒐集情報(bào)，
寫(xiě)好文章，癡吃哥真的很努力啊.....
哇，獨(dú)立的空調(diào)空間，好像在別墅的庭院中用餐的感覺(jué)，在這團(tuán)體聚餐喝點(diǎn)小酒，超棒的！
噹噹，我們進(jìn)來(lái)啦，挑高的空間設(shè)計(jì)，沒(méi)有壓迫感，嗯，癡吃哥很喜歡
好多好多選擇啊，看得癡吃哥眼花撩亂，甚麼都想拿?。?/p>
看起來(lái)好新鮮好美味??！
飲料跟酒類在最上方，金牌啤酒 $80，德國(guó)健力士黑啤酒 $150。
入座前，服務(wù)生介紹了這邊的半自助取餐區(qū)，要吃甚麼就可以直接拿上桌，
服務(wù)人員最後則是依據(jù)各類盤(pán)子的數(shù)量來(lái)結(jié)帳。真的很方便耶，
跟迴轉(zhuǎn)壽司的道理很像，每個(gè)盤(pán)子單價(jià)從$20?~?$100，好平價(jià)??！
入座後，親切的服務(wù)人員介紹了消費(fèi)方式，店家目前提供三種湯底，
1. 特色原味石頭鍋 (免收開(kāi)鍋費(fèi))
【天啊！癡吃哥吃過(guò)的石頭火鍋都要開(kāi)鍋費(fèi)，店家也太佛心了吧】
2. 招牌石頭麻辣鍋 ?需加收 $70 開(kāi)鍋費(fèi)
3. 人氣養(yǎng)生雪濃鍋 ?需加收 $90 開(kāi)鍋費(fèi)
另外成人每位收取 $40 人頭醬料費(fèi)，可享用店家自製沙茶佐料、
綠茶、奶茶等飲料都是無(wú)限享用。
癡吃哥今天跟朋友的小孩一起來(lái)，所以先看免開(kāi)鍋費(fèi)的原味鍋?zhàn)涛度绾螄印?/p>
剛剛聽(tīng)到店員介紹自製沙茶，癡吃哥眼睛一亮，從小只吃過(guò)牛頭牌，
店家老師傅自製的沙茶醬，聽(tīng)起來(lái)就很威呢！
哇！看起來(lái)很細(xì)緻，聞起來(lái)有一點(diǎn)XO醬+沙茶醬的綜合，整個(gè)用料很高級(jí)的感覺(jué)，
香味特別濃郁！天?。“V吃哥聞過(guò)一次，就忘不了它的味道！
要是用這個(gè)炒飯一定超香，癡吃哥可以吃一大盤(pán)呢！準(zhǔn)備開(kāi)吃啦！
$20 美粒果 蘋(píng)果汁
滿滿一桌火鍋料，吃石頭火鍋就是要這個(gè)FEEL！
$40 粉紅盤(pán) 豆皮捲
$40 粉紅盤(pán) 韓國(guó)拉麵，天啊，好特別，第一次在火鍋店看到，所以就試試看了。
口感跟泡麵果然差很多，越煮越Q，而且好像煮不太爛，丟下鍋就可以不用裡它了！哈 ！
$80 黃盤(pán) 杏鮑菇
$60 藍(lán)盤(pán) 蟹棒腿
$100 美侯王手工丸子，這個(gè)癡吃哥特別推薦！比機(jī)器貢丸香太多了，
而且吃得出都是天然的鮮甜味。好Juicy！好吃！
$100 手工鮮作蛋餃，這個(gè)在網(wǎng)上看到很多人推，果然厲害啊，肉餡夠多，
蛋餃皮鬆厚芳香。癡吃哥平常在大賣場(chǎng)裡買的完全不是同一個(gè)等級(jí)的東西??！
$20 白飯，癡吃哥吃火鍋一定要的配角，店家給的份量夠足，癡吃哥加分。
癡吃哥的秘密配方，辣椒、蒜末、花生粉、青蔥加入些許白醋，
搭配店家自製沙茶醬，果然夠味！
吃到一半，店員介紹目前有打卡贈(zèng)肉的活動(dòng)，可以搭配店家精心製作的道具
自拍上傳，非常有效果，店長(zhǎng)也幫我們親身示範(fàn)了一下。
這是癡吃哥在官方FB下載的DM圖，給大家參考，贈(zèng)送肉片真的比臉大，
而且肉質(zhì)又好吃，可是癡吃哥吃得太快太順，忘了拍照啦~ Orz...
緊接著就是今天的重頭戲，也是我們唯一單點(diǎn)的肉品。
$580 和菓山仙境牛肉，
店長(zhǎng)特別介紹美侯王是使用澳洲純種冠軍和?！窴OBE」AA9+頂級(jí)和牛肉，
而且份量豪邁，光是看到價(jià)錢(qián)$600不到，癡吃哥就決定叫一盤(pán)來(lái)看看到底是何方神物。
端上盤(pán)後，乖乖不得了，這個(gè)雪花分布的狀態(tài)，
就跟癡吃哥平常在網(wǎng)上看得到吃不到的高級(jí)和牛完全一樣啊！
尤其入鍋涮個(gè)5-10秒，入口那個(gè)滑順、那個(gè)香甜、那個(gè)油脂香味，久久不散！
擺盤(pán)很精緻，中央使用乾冰襯托，和菓山仙境牛真的不同凡響！CP值極高！
這樣份量的和牛肉，癡吃哥在其他地方點(diǎn)餐至少都千元起跳的?。?/p>
這一噸癡吃哥與朋友真的驚喜不斷，本來(lái)以為新開(kāi)店，
一定會(huì)有需要癡吃哥批評(píng)建議的地方，但是美侯王服務(wù)人員的體貼用心，
與真材實(shí)料的鍋物肉品，深深地打動(dòng)癡吃哥的心！
跟大家分享一下結(jié)帳帳單
蝦米！5個(gè)人只要$1360，扣掉和牛肉只要$780。
癡吃哥真的很擔(dān)心服務(wù)人員算錯(cuò)，發(fā)現(xiàn)要被扣薪水??！
(因?yàn)榕笥哑渲幸粋€(gè)小孩已經(jīng)超過(guò)140cm，所以是以大人人頭費(fèi)計(jì)算)
朋友本來(lái)一邊拿還在一邊計(jì)算，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)根本就是多餘的動(dòng)作啊........
吃這麼多，本來(lái)癡吃哥以為要超過(guò)兩張小朋友，店家計(jì)價(jià)方式真的很平價(jià)！
而且火鍋用料食材實(shí)在、新鮮、量足、等級(jí)也都感覺(jué)不低！CP值表現(xiàn)極佳！
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【癡吃哥美食評(píng)鑑給分】 滿分5顆星
食材美味：4.8?
服務(wù)品質(zhì)：4.5?
現(xiàn)場(chǎng)氣氛：4.0?
綜合評(píng)語(yǔ)：石頭鍋氣非常香、店家獨(dú)家自製品質(zhì)高、食材新鮮、單點(diǎn)肉品CP值高、
團(tuán)體聚餐、家庭聚會(huì)極推薦！
[店家資訊] ?美侯王石頭麻辣火鍋-新竹殿
地址：新竹市東區(qū)關(guān)新西街100號(hào)
電話：03-5630388
FB粉絲專頁(yè)：https://www.facebook.com/MonkeyKing.HsinChu/
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