南機場對臺北人來說，可是個相當(dāng)知名的覓食好地方！不僅小吃種類眾多，價格也很經(jīng)濟
這間山內(nèi)雞肉在南機場，就是生意非常火紅的一攤，每到用餐時間別說賓客滿座，連外帶的人潮也十分熱絡(luò)，人氣可以說是高到爆錶呢！

山內(nèi)雞肉 | FB 官網(wǎng)
店址：臺北市中正區(qū)中華路二段307巷(南機場夜市)
營業(yè)時間：AM 11：00 開始賣、若老闆睡不著早上 AM 10：00，睡過頭 AM 12：00 開始～售完為止(週三公休)

還記得在ＩＧ上看到時，完全是被它圖片上嬌嫩的雞肉給迷住，立馬收到口袋名單中收藏，因為假日都睡得蠻晚的，剛好可以翻出來朝聖兼插旗，選了一天洪先生放假的時候，就來去嚐嚐這個讓我思念已久的夢幻小吃吧！：）

它的位置就座落在南機場市場裡，雖然說這邊小吃非常多、也十分密集，但找尋山內(nèi)雞肉卻絲毫不是一件困難事，這邊算是愈夜愈美麗，中午其實很多店都還沒營業(yè)，再加上人氣旺盛，遠遠就能瞧見它那大排長龍的景象，所以可是顯眼的很呢！

格局方正的開放式工作場所，空間說大不大，但說小也並不小，忍不住數(shù)了一下工作人員，小小一攤就擠了６～７個人，可見它的生意還真是好得嚇嚇叫！

內(nèi)用的客人不妨先找好位置再去排隊，也許人很多，不過翻桌率還挺高的，再加上店家手腳俐落又快速，其實也不用等很久就可以吃到呦！

菜單很簡單，主要區(qū)分成飯、湯及小菜三大項，比較特別的是，這邊還有賣蔥燒肉飯跟咖哩飯耶！不過當(dāng)然還是雞肉最熱門啦！：）

沒多久，我們點的菜色就全部上桌，淋上醬汁的雞肉看起來好好吃，加上那不斷飄逸而來的雞油香，搞得我們是忍不住想立刻大口扒飯XD

雞肉飯、山內(nèi)雞肉+金針湯+桂竹筍湯，平均每個人105大洋，價格也不算昂貴。

雞腿飯(NT.90元)

愛吃腿部的我，首先就從雞腿先下手，它的醬汁有一股懷舊的古早滋味，鹹中帶甜，很能襯出雞肉的鮮、又不會過份掩蓋它的香味。

你是可以明顯感覺雞肉本人不簡單，緊實肉質(zhì)一附就是有在走跳的放山雞，外皮吃來Q彈硬脆，甜度表現(xiàn)也還不錯，唯獨就是雞肉煮得好熟，完全失去它的鮮嫩口感，雖不至於到老柴，但總感覺可惜了雞肉的好品質(zhì)。

雞油飯

搭配的白飯只簡單淋上雞油就好香，只能說雞油這種玩意兒完全是好東西：）

山內(nèi)雞肉(NT.70元)

雞胸肉不像一般坊間吃到那般乾澀，反而還蘊含著些許肉汁，稱不上極度濕潤，但口感還算不錯，但依舊有煮得太熟的缺點存在囉！

金針湯(NT.10元)、桂竹筍湯(NT.10元)

它們家的湯還蠻便宜的，而且給得料點不少呦！是很簡單的清爽滋味，自己私心喜好竹筍湯多一些，因為筍片爽脆又清甜，好喝：）

評語時間：當(dāng)天回家就分享在粉絲團，對於抱持著滿懷期待的我們來說，山內(nèi)雞肉並沒有想像中好吃，不過不可否認它的雞肉品質(zhì)真的很好，緊實又紮實的肉質(zhì)，很明顯吃得出來不同於一般市場的肉雞，我們假日來訪生意非常非常好，聽說平日用餐時間也是如此，所以想嚐鮮的朋友還是早早來排隊，以免賣完不補就掃興囉！

推薦指數(shù)：83

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