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還記得_小學的日子都在做些什麼？
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一下課馬上奔向福利社，或是每天期待營養午餐的到來。
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【小學日燒肉丼食堂】 ?也許將喚醒你對國小時的記憶。
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▲店家外觀
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▲餐券開賣
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餐廳位子坐落於民宅內，停滿的許多住戶機車。
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餐券部分：購買10張可享_9折優惠
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▲小學生道具
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方塊的白磚_相當簡潔，刻意格起的隔間 ? 營造一間間教室氛圍
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臺窗上的道具：鮮橘色的學生帽、墨綠色的帆布包
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都是屬於舊年代上學必備品 ，對許多顧客來說_都相當陌生。
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▲小學生道具
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眼鏡鬍子大叔，讓貪時嗑想起『金車食品 波爾叔叔』
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木製的橡皮槍_把玩起來相當有質感，禁止套上橡皮圈誤射。
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▲福利社_茶/味增湯自助區
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手作的美勞字體相當有溫度，擺在一旁的筷子、湯匙_相當乾淨
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味增湯與溫茶水 自助供應。
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▲小學教室環境
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好久不見_國父孫中山先生，
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還記得『禮 ? 義? 廉? 恥』四個字的涵義嗎？
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▲教室黑板
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黑板秀上店家強力主打，左下角的值日生
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也是小學時_最不想面對的日子。
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▲冠軍錦旗
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店家特製的錦旗內容相當有趣，全把內容改成美食頭銜。
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▲天花板壁扇
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還記得夏天的午休，常常被壁扇_轟隆！轟隆！聲響吵得不可開交
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現在倒是湧起一股想念。
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▲用餐空間
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一律是採用教室的課桌椅， ?耳邊仿佛傳來『起立， ?敬禮_老師好！！』
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▲MENU?(點擊至官方臉書)
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套餐內容相當有誠意，也可單點主食、炸物與飲料
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白飯還可續上一碗。
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※餐點皆附茶碗蒸/小菜/甜點/味增湯/茶
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▲手作可樂餅$60
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並非採用一般_冷凍可樂餅，皆出自廚房手作。
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麵包粉衣炸得相當脆口，搭著一旁附上的高麗菜絲_鮮甜解膩
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非一般日式泥狀、奶油口味的作法
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而是保有塊狀的口感 ?滋味原始 走向更為清爽。
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▲日式揚出豆腐$60
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灑滿大量的柴魚片與 海苔絲，豆腐炸的色澤 ?令人食指大動。
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豆腐切的一口剛剛好，是沒有調味的嫩豆腐
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底部的醬料較屬重鹹_若能再作調整、或是另外提供沾取
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對於口味偏好的顧客 _會更加貼心。
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▲Prime等級牛排定食$310
?※餐點皆附茶碗蒸/小菜/甜點/味增湯/茶
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先前將牛排與米飯放同一碗內，目前做更改_將牛排額外放置碟盤
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整個視覺會更加彭派、豪邁。
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約莫1.5公分厚度的牛排，熟度近全熟 ?本身沒有調味
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撒上些許黑胡椒粒 ?另外還附上一碟海鹽
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牛排處理至沒有血水，值得讚許
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肉質帶著些許甜味，但濕度表現稍稍可惜。
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▲小菜
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會依季節改變的小菜，今日提供菜色：毛豆、韓式泡菜
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▲味增湯
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味增湯放入豆腐、洋蔥、白蘿蔔與海帶芽
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自助區旁還放置一碗碎青蔥 ?可以隨意添加。
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▲茶碗蒸
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到此 ?不得稱讚店家的用心 ?附上的茶碗蒸_也講究美感
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不會因為是免費，而顯得隨便 ?
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讓人在用餐感受體驗到_店家的用心。
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▲甜點_紅豆湯
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以上都不必額外單點， 表現也均相當得體
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紅豆湯品滋味令人喜愛
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保留完整紅豆顆粒、卻不硬口 ?湯頭清爽_沒有沙口的表現。
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▲月見燒牛丼$200
?※餐點皆附茶碗蒸/小菜/甜點/味增湯/茶
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牛、豚丼飯僅相差$5元，愛好牛的貪食嗑_當然點上燒牛丼
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平常習慣吃紅澄的蛋黃 ?看到丼飯上美麗的蛋黃 ?已經先成功得分。
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月見_是來自石安牧場的雞蛋，燒肉舖滿整個碗面
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將蛋黃劃破後_讓燒肉更賦予援助。
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別想說_百元牛丼不會超乎水準 ，牛肉片可不是一般連鎖店採用的薄肉
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略有厚度以外_僅帶兩分肥度 ?比例拿捏得討喜
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燒肉與來自_石安牧場蛋黃搭配 ?中和了醬汁的鹹口、又多了幾分潤華?
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白飯烹煮的頗棒，粒分明 又能嚐出甜味與米香。
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▲歡樂彈珠臺
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彈珠臺_是許多六、七年級生的童年玩具
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先別管課堂口沬橫飛的老師，偷偷將彈珠臺藏在抽屜
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趁著老師不注意 ?與同學輪流打上幾回！
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燒肉丼國小_一日餐訪校園
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讓人湧起國小時無憂無慮的日子，店家帶來令人相當放鬆的空間
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平實的價位_不收取服務費、不限用餐時間 ?也不講求翻桌率
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選用的食材皆相當新鮮，份量也相當足夠。
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【小學日燒肉丼食堂】找尋你的飽足、燒肉與國小回憶。
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