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Dustin貪食嗑
窩客好文

Dustin貪食嗑

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 內湖區

02-2799-5737
臺北市內湖區內湖路一段411巷9弄28號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

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還記得_小學的日子都在做些什麼?

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一下課馬上奔向福利社,或是每天期待營養午餐的到來。

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【小學日燒肉丼食堂】 ?也許將喚醒你對國小時的記憶。

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▲店家外觀

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▲餐券開賣

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餐廳位子坐落於民宅內,停滿的許多住戶機車。

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餐券部分:購買10張可享_9折優惠

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▲小學生道具

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方塊的白磚_相當簡潔,刻意格起的隔間 ? 營造一間間教室氛圍

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臺窗上的道具:鮮橘色的學生帽、墨綠色的帆布包

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都是屬於舊年代上學必備品 ,對許多顧客來說_都相當陌生。

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▲小學生道具

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眼鏡鬍子大叔,讓貪時嗑想起『金車食品 波爾叔叔』

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木製的橡皮槍_把玩起來相當有質感,禁止套上橡皮圈誤射。

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▲福利社_茶/味增湯自助區

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手作的美勞字體相當有溫度,擺在一旁的筷子、湯匙_相當乾淨

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味增湯與溫茶水 自助供應。

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▲小學教室環境

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好久不見_國父孫中山先生,

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還記得『禮 ? 義? 廉? 恥』四個字的涵義嗎?

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▲教室黑板

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黑板秀上店家強力主打,左下角的值日生

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也是小學時_最不想面對的日子。

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▲冠軍錦旗

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店家特製的錦旗內容相當有趣,全把內容改成美食頭銜。

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▲天花板壁扇

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還記得夏天的午休,常常被壁扇_轟隆!轟隆!聲響吵得不可開交

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現在倒是湧起一股想念。

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▲用餐空間

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一律是採用教室的課桌椅, ?耳邊仿佛傳來『起立, ?敬禮_老師好!!』

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▲MENU?(點擊至官方臉書)

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套餐內容相當有誠意,也可單點主食、炸物與飲料

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白飯還可續上一碗。

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※餐點皆附茶碗蒸/小菜/甜點/味增湯/茶

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▲手作可樂餅$60

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並非採用一般_冷凍可樂餅,皆出自廚房手作。

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麵包粉衣炸得相當脆口,搭著一旁附上的高麗菜絲_鮮甜解膩

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非一般日式泥狀、奶油口味的作法

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而是保有塊狀的口感 ?滋味原始 走向更為清爽。

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▲日式揚出豆腐$60

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灑滿大量的柴魚片與 海苔絲,豆腐炸的色澤 ?令人食指大動。

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豆腐切的一口剛剛好,是沒有調味的嫩豆腐

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底部的醬料較屬重鹹_若能再作調整、或是另外提供沾取

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對於口味偏好的顧客 _會更加貼心。

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▲Prime等級牛排定食$310

?※餐點皆附茶碗蒸/小菜/甜點/味增湯/茶

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先前將牛排與米飯放同一碗內,目前做更改_將牛排額外放置碟盤

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整個視覺會更加彭派、豪邁。

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約莫1.5公分厚度的牛排,熟度近全熟 ?本身沒有調味

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撒上些許黑胡椒粒 ?另外還附上一碟海鹽

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牛排處理至沒有血水,值得讚許

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肉質帶著些許甜味,但濕度表現稍稍可惜。

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▲小菜

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會依季節改變的小菜,今日提供菜色:毛豆、韓式泡菜

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▲味增湯

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味增湯放入豆腐、洋蔥、白蘿蔔與海帶芽

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自助區旁還放置一碗碎青蔥 ?可以隨意添加。

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▲茶碗蒸

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到此 ?不得稱讚店家的用心 ?附上的茶碗蒸_也講究美感

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不會因為是免費,而顯得隨便 ?

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讓人在用餐感受體驗到_店家的用心。

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▲甜點_紅豆湯

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以上都不必額外單點, 表現也均相當得體

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紅豆湯品滋味令人喜愛

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保留完整紅豆顆粒、卻不硬口 ?湯頭清爽_沒有沙口的表現。

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▲月見燒牛丼$200

?※餐點皆附茶碗蒸/小菜/甜點/味增湯/茶

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牛、豚丼飯僅相差$5元,愛好牛的貪食嗑_當然點上燒牛丼

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平常習慣吃紅澄的蛋黃 ?看到丼飯上美麗的蛋黃 ?已經先成功得分。

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月見_是來自石安牧場的雞蛋,燒肉舖滿整個碗面

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將蛋黃劃破後_讓燒肉更賦予援助。

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別想說_百元牛丼不會超乎水準 ,牛肉片可不是一般連鎖店採用的薄肉

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略有厚度以外_僅帶兩分肥度 ?比例拿捏得討喜

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燒肉與來自_石安牧場蛋黃搭配 ?中和了醬汁的鹹口、又多了幾分潤華?

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白飯烹煮的頗棒,粒分明 又能嚐出甜味與米香。

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▲歡樂彈珠臺

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彈珠臺_是許多六、七年級生的童年玩具

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先別管課堂口沬橫飛的老師,偷偷將彈珠臺藏在抽屜

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趁著老師不注意 ?與同學輪流打上幾回!

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燒肉丼國小_一日餐訪校園

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讓人湧起國小時無憂無慮的日子,店家帶來令人相當放鬆的空間

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平實的價位_不收取服務費、不限用餐時間 ?也不講求翻桌率

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選用的食材皆相當新鮮,份量也相當足夠。

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【小學日燒肉丼食堂】找尋你的飽足、燒肉與國小回憶。

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《 ? ?閱讀延伸 ? 》
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