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翻轉Flip在三重地帶是非常有名的早午餐
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就連住在桃園的黑皮都是聞名而來
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這一天在一個因緣際會下，黑皮獨自一人來到了三重
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馬上就想到要來"翻轉Flip"朝聖
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早上九點才開始營業
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黑皮沒有注意到時間，八點半就來了
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只能先在門口等一下
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搭捷運的話請搭到菜寮站2號出口，走路只需要5分鐘就可以到了
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九點一到，店家的門準時開起
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裏頭的裝潢融合了美式及工業的風格
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在這種氛圍下享用美食輕鬆又自在
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這樣的檯子是不是很有北歐的感覺
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菜單可以說非常的精緻
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今天就交給百變人來點餐吧
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黑皮就是衝著翻轉的點心而來
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每次看到朋友PO的照片都非常的吸引人
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黑皮原本想要吃第三頁的義大利麵
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只可惜時間還沒到?
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這裡低消每人100$ ?也會額外收取10%的服務費
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但是超級值得，這裡的餐點好吃先不講
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重點是這裡的每一位服務人員都是極品鮮肉
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(不要誤會，其實黑皮是想要拍店家的裝潢)
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明明才早上而已，客人絡繹不絕的湧入
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奇怪！明明是在拍客人多的景象，但是黑皮的眼睛卻不停的吃冰淇淋
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趕快轉移目標來壓抑小鹿亂撞的心
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身為一位專業的部落客，黑皮必須以身作則的前去拍攝店員拉花的身手
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(阿斯~~這景象實在是太誘人了)
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黑皮還是乖乖的去吃早餐
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就連土司上還印有"翻轉"的LOGO
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但最吸引黑皮的還是眼前的德式香腸
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這長度毫不保留，咬下去可是非常的彈牙呢
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有機豆腐沙拉
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黑皮選擇的是"芥子"的口味
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不會辣，微嗆的味道剛剛好
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這一杯拿鐵的拉花正是出自鮮肉之手
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會不會太可愛了一點
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如此可愛動人的眼神叫黑皮怎麼喝得下口
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黑皮一直狂拍照，百變人已經有意點受不了了
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好吧！就讓他先開動吧
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期待已久的點心終於上桌了
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看到盤子上的畫，黑皮感動的快要哭了
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畫的跟真的一樣，真的給黑皮跟百變人大大的驚喜
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(如果有特殊的畫盤跟擺飾，記得提前三天預約，但是價位另計)
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彩虹千層蛋糕
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綿密的層次豐富了黑皮的味蕾
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店家是取用美國的天然食用色素，所以大家可以安心的吃
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食材中採用了鮮乳坊的小農鮮奶、法國進口的奶油乳酪
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難怪黑皮吃的時候，口腔中散發很濃郁的奶香
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甜點師傅用心推疊的彩虹，讓單身的黑皮也能吃到幸福的感覺
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三眼怪抹茶生乳酪塔
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抹茶的部分也是引進日本有機的京都抹茶
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店家選用盤子的部分看的出來他們的細心
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光是看到可愛的盤子還有療育的三眼怪
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黑皮的心整個都快要融化了
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要走的時候黑皮無意間看到了"檸檬塔"
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如果大家夠了解黑皮的話都知道黑皮最愛的點心就是檸檬塔
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因為吃太飽了，所以黑皮決定外帶回家
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回家的路上，黑皮忍不住直接在客運上開動
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OH MY GOD，這完完全全就是黑皮愛的味道
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酸溜溜的感覺，讓我捨不得把最後一口吃完
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戀愛的味道就決定給了這一塊檸檬塔，黑皮大推特推?
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百變人要求跟鮮肉們拍照
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黑皮一時興奮，手拿不穩，所以照片有一點糊掉
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要離開前，黑皮猛然回頭一看，看到眼前的畫面
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心理一陣鼻酸，這是一間多們讓人想要逗留的地方啊
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再見了我的小鮮肉們
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再見了我最喜歡的味道...德式香腸
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翻轉 Flip
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地址：新北市三重區光明路6號
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電話：02-2975-0606
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營業時間：AM 09：00 ~ PM 21：00
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(周一公休)
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