?用餐日期：2017年2月?

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完全關注已久的一間餐廳

自從看到食記後，就一直好想要來朝聖一下

超級隱藏版中的隱藏版，就連看著估狗找都還找不到路，超誇張的啦~

這間ART BOX ?B.T.S在海安路跟中正路交叉口附近

中正路上的寶雅正對面有條巷子，巷子口有個阿婆在賣的水果攤

ART BOX ?B.T.S就在那巷子內，往內走就可以看到有人在排隊等待

店門口外觀看起來超像是Lounge Bar的fu

很容易錯過，所以記得睜大眼睛看欸~~

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就算是白天，店內燈光也是走昏黃路線

暗黑系餐廳無誤!!

整體裝潢都是採用黑色調，店內空間是窄窄的狹長型

一樓主要是飲料吧臺區

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總共有三層樓的空間

一樓大概不到十個人的座位，二樓是廚房

往樓上的樓梯十分陡峭，走的時候真的要超小心，不要像我一樣一直絆到XD

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三樓的環境較大一點，還有沙發區座位，是最舒適的一個樓層

但位子也不算太多，大概就容納最多15人左右吧

紅色鐵桶的座位區工業風十足，跟店內暗黑色調超搭

感覺就很適合來上一杯調酒

而且店內的音樂也是走lounge的風格很讓人放鬆

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有看到分享說店員還會自彈自唱!!!

但不知道是何時有表演就是了~

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其實這裡主要賣的是飲料，喝東西聊天的地方

但沒想到，卻因為那特色的肉粽蛋餅而大紅

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松阪豬炒飯+鮮奶系列(135元/另加起司+10元)

點套餐這樣會便宜5元~是說有省到就好啦

看很多人都推薦這到松坂豬炒飯

所以當然也不能錯過點來嚐鮮一下

乍聽之下，名稱聽起來似乎沒啥特別

不過一上桌時那香氣真的很逼死人，可能肚子正餓也有關係XD

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松阪豬邊邊煎的赤赤超好吃，口感不會太硬

超愛那濃郁的鹹香滋味

應該有在松坂豬上淋上了些許檸檬汁

我看有人說是炒飯時加檸檬汁，但炒飯吃起來並沒有檸檬汁的味道呀~

應該我想是淋在豬肉上的吧(?

炒飯上還鋪了另外加的起司，香噴噴~~好肥胖阿阿阿

不過飯粒有點軟，如果可以再粒粒分明一點就好

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鮮奶青(套餐/原價40元)

其實味道還不錯，不會太淡，以這價錢來說很值得了

飲料都是用外帶杯裝的

杯子算是還蠻有質感的，很適合店內的氛圍

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脆皮蛋餅(40元)

這擺盤也很有fu，木盤裝的就是感覺特別好吃(沒辦法我就木盤控)

蛋香味超濃厚超明顯

說是脆皮，還真的一點都不浮誇

那層麵糊，怎麼會脆的那麼over阿，完全就是卡滋卡滋的口感，超好吃的啊

而且原本就已經有胡椒調味了，所以沒其他酌料也是ok滴~

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肉粽脆皮蛋餅(60元/另加10元+起司)

店內最招牌人氣的一款，每日限量供應

雖然說不是第一次聽到肉粽x蛋餅這組合，但這是第一次吃到沒錯!

跟剛剛那款脆皮蛋餅一樣，就是多了內餡是肉粽這樣

軟呼呼的土豆肉粽包在裡頭，肉粽的調味偏清淡

脆皮的麵糊mix軟Q的肉粽，真的是很特別的口感

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另外加了肥胖的起司

看看那起司順流而下的感覺，哎呀呀真犯規

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? 小評論??

?餐點完全出乎意料的美味

松阪豬跟蛋餅都非常好吃，尤其那蛋香味真的很濃郁

蛋皮又很厚，用料不小氣，而且麵糊脆皮的感覺超驚艷

唯一的缺點就是油了點

大概是因為要炸的這麼酥脆，所以要用比較多油

但裝盤前沒先吸油一下，所以盤底都是油滋滋的有點驚人

如果不要那麼油膩，真的完全100分阿~而且價位又不貴

除了這缺點之外，其他部份都很推薦，店員每個都超nice的

還有~最近這裡太紅了，所以很容易客滿，記得一定要先訂位嘿!!!

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??店家資訊???

?地址：臺南市中西區中正路271巷11號

電話：06-2215558

營業時間：週一、週二、週四 10:00~23:00 週五 10:00~24:00

週六 10:00~01:00 週日 10:00~22:00 (週三公休)

網址：https://www.facebook.com/artboxbts/

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