上回介紹老兄牛肉麵後
今天要再來介紹一家更是絕的老皮牛肉麵阿!
這間也是網(wǎng)路上超高人氣
CP值好高高高的一間牛肉麵店
旁邊還有停車場(chǎng)
看來這旗艦店還真不簡(jiǎn)單
走進(jìn)店內(nèi)
好寬廣阿!真的是旗艦店的規(guī)模耶!
而且非用餐時(shí)間人也不少
小菜自取
超多樣超豐富
竟然還有豆?jié){跟豆花
免費(fèi)供應(yīng)
這真的CP值爆炸高了阿!
來這還可以體驗(yàn)一下舀豆花的樂趣
聽說挖的越薄口感越好吃
順便考驗(yàn)各位的功力跟技術(shù)囉!
餐具等等也都自取
這裡也有滷豆腐
看起來也是很入味的
醬料也有辣油 辣椒
有別於老兄的半筋半肉牛肉麵
這邊是原味跟蒜味的牛肉麵
價(jià)錢也很平價(jià)
點(diǎn)完餐二話不說先來碗豆?jié){+豆花喝喝先
第一次嘗試這樣的組合
忘了是哪裡人?是嘉義人都這樣吃的?
結(jié)果真的超絕配阿!
豆?jié){好濃配上柔軟的豆花
那股豆香味好舒服好迷人
超級(jí)好吃
滷豆腐加點(diǎn)醬沾著吃也是香 軟 嫩阿!
大蒜人非我莫屬
當(dāng)然要點(diǎn)碗蒜味牛肉麵囉!
上面直接加上一坨蒜泥
牛肉是帶筋的狀態(tài)
不過我個(gè)人比較愛
半筋半肉的方式
分開來比較合我意
但這個(gè)也是不錯(cuò)吃的啦!
麵條說不上特別
但是軟硬剛剛好
湯頭也是重口味的
多了股蒜香味特別好喝
豬肝麵的料給的也很大方
看起來滿滿一碗
豬肝吃起來粉粉的帶點(diǎn)Q彈
很新鮮很好吃
黃麵配豬肝湯其實(shí)很適合
湯頭很清喝起來卻不失風(fēng)味
很甘甜很順口
最後再來碗薑汁口味的豆花熱熱吃
也是超好吃的啦!
涼涼的天吃這個(gè)真的好舒服阿!
推薦給大家
店名:老皮牛肉麵
電話：03-5576562
地址：新竹縣新興路306號(hào)(山崎國(guó)小斜對(duì)面)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：早上11:00~14:00 / 下午16:45~20:00（每周一公休)?
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