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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 士林區

造訪商家: 朵蕾米蛋糕 DoReMe
02-2883-7727
臺北市士林區基河路116號
作者本次評價:
4.15
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

朵蕾米蛋糕 DoReMe

電話:(02)2883-7727

營業時間:
週一~週六 13:30~22:00
週日 ? ? ?12:00~22:00

官方臉書:https://www.facebook.com/doremecake116/

地址:臺北市士林區基河路116號

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劍潭捷運站一號出口步行大約4分鐘

其實就位在士林夜市

知名"阿姨鹹水雞"的附近

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朵蕾米蛋糕 DoReMe

由藝人湯志偉與他老婆Juby共同合開

堅持採取現烤現賣,及天然健康的原料

且絕無添加防腐劑等,希望三天內食用

長距離的運送,怕影響蛋糕品質及美味

故現階段不考慮長距離運送~

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大廖禮拜六這天大約快9點到達

因為頂著藝人的光環

原本以為排隊的人潮會很多

現場排隊的人不多原因

主要是店家很聰明

採用預約的方式購買

因此推薦大家來逛夜市前

先來預定想要的口味

付款後會拿到號碼牌

逛一圈出來再來提領就可以了

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這種方式另外聰明的點就是

如果趕時間不想等的人

也可以買現場出爐的口味

這樣預約剩的

就可以提供現場直接購買

如此一來就不怕賣不完

可以讓客人省去排隊的時間

輕鬆的去對面逛士林夜市囉~

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朵蕾米蛋糕 DoReMe現場的目錄

除了有中文之外

還貼心的有日文與韓文

提供給許多逛士林夜市的外國遊客選購喔

目前店裡提供了六種口味

招牌原味 100元

經典起司 120元

經典巧克力 120元

勁爆起司王 150元

勁爆巧克力 150元

抹茶密紅豆 150元

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大廖到達朵蕾米蛋糕時

剛好就出爐了勁爆起司王

工作人員正再裁切出爐的蛋糕

可以看的出這麼大一盤蛋糕

切成10等份後還是很大一塊

而且工作人員在移動蛋糕的時候

居然還會像果凍一樣有ㄉㄨㄞˊㄉㄨㄞˊ的感覺

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切完後工作人員會等蛋糕放涼一點後

因為是勁爆起司王

工作人員還會再擠上滿滿的起司醬上去

這張剛好有拍到湯老闆~哈

原本就知道湯志偉與Juby共同合開的

現場沒想到兩個人剛好都在場~哈

可以近距離一睹陳組長的豐采

有股衝動想要請湯老闆在蛋糕盒上簽名

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剛裝盒的勁爆起司王

因為還熱騰騰的怕蒸氣會損壞蛋糕

所以店家並不會馬上封盒

希望客人放涼後再封盒

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熱騰騰的勁爆起司王

整個蛋糕體呈現了軟綿綿的口感

古早味蛋糕的雞蛋香氣

搭配上中間夾的起司

與上層的起司醬真的超ㄙㄨㄚˋ嘴的

會讓人忍不住想一口接一口

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勁爆起司王冷藏後隔天

整個蛋糕體口感變的扎實

起司的味道變的更加濃郁一些

冰過與熱熱的勁爆起司王都很好吃

呈現出稍微不一樣的風味

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因為這次只有買到勁爆起司王

一種口味而已

所以大廖去朵蕾米蛋糕的臉書

找了幾個不同口味提供大家參考

勁爆起司王?150元

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抹茶密紅豆 150元

喜歡抹茶控們有福了

古早味蛋糕也有抹茶口味可以選擇喔

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招牌原味 ?100元

招牌原味也是最便宜的只要100元

可以吃到最原始的古早味蛋糕喔

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勁爆巧克力 150元

我的天阿

我下次一定要來預定這個勁爆巧克力

感覺吃了會升天啊~

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朵蕾米蛋糕 DoReMe

電話:(02)2883-7727

營業時間:
週一~週六 13:30~22:00
週日 ? ? ?12:00~22:00

官方臉書:https://www.facebook.com/doremecake116/

地址:臺北市士林區基河路116號

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劍潭捷運站一號出口步行大約4分鐘

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