這是一間融合臺(tái)灣味的漢堡店喔！重新詮釋的味道，讓人十分驚喜～又好吃！
這麼一間時(shí)尚文青的設(shè)計(jì)風(fēng)格餐廳，賣著異國(guó)的料理
一口咬下，併發(fā)的都是家鄉(xiāng)的味道～
聽說許多外國(guó)觀光客都特地過來嘗試臺(tái)灣味道呢！接受度可是十分火熱喔！
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地址：臺(tái)北市大安區(qū)基隆路二段225號(hào)
(接近六張犁捷運(yùn)站)
電話：02-8732-8980
營(yíng)業(yè)時(shí)間：
周一~午：11:30~14:00、17:30~21:30
週六~日：11:30~22:00
這間隱藏在六張犁的餐廳，最近可以說是IG跟Facebook都有人討論的一間特別餐廳
除了工業(yè)風(fēng)的很文青的裝潢之外，他的餐點(diǎn)更是充滿了創(chuàng)意！
喜歡創(chuàng)意料理的一定不能忘記這一間～
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網(wǎng)路上這麼多人在討論，Dong原本還以為已經(jīng)開好一陣子
沒想到門口還有著慶開幕的氣球！一問之下，這也太囂張了吧！
是一月份才開幕的餐廳哀！
門口看起來是一間很日式工業(yè)風(fēng)的輕裝潢，而且有著一個(gè)特別的小桌子上面放菜單
連在門口看菜單的空間都充滿了工業(yè)風(fēng)的氛圍，在踏進(jìn)去之前
就有一種讓人充滿期待的心情了阿～
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裡面則是有種歐洲鄉(xiāng)村的風(fēng)格
暖色系的色調(diào)讓人很放鬆，Dong倒是很喜歡上面的鎢絲燈，讓工業(yè)風(fēng)充滿了暖意
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中間這個(gè)長(zhǎng)桌拍起照來倒是滿不錯(cuò)的
背後就是紅磚砌成的牆，假門假窗讓人覺得很異國(guó)
桌子是用腳踏紡車改裝而成的
最近似乎滿流行的！而且吃到一半也可以踏一下踏板
消耗一下過多的卡路里XDDDD (是能消耗幾卡XDDDD)
最特別則是這個(gè)包廂的空間
牆壁就是簍空的鐵網(wǎng)！
超級(jí)透明的私人包廂阿XDDDD
覺得很特別，今天剛好有遇到幾位情侶進(jìn)去包廂內(nèi)小酌
這個(gè)空間比較高也都看的到，適合求婚XDDD
或者給會(huì)發(fā)酒瘋的人，剛好關(guān)進(jìn)去不會(huì)影響其他人～
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而且剛好是情人節(jié)的月份
店家準(zhǔn)備了一大堆的愛心氣球，到處都是！
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在我們吃飯的期間，一直感受到這裡天然的氣氛
店員跟店長(zhǎng)就像是一家人一樣
默契十足，而且互動(dòng)跟對(duì)話都很自然，不會(huì)有一般餐廳的距離感跟壓力，真的很有趣～
而且跟客人也很容易就融入這個(gè)環(huán)境，很放鬆的地方！
當(dāng)然！畢竟是餐酒館
酒當(dāng)然是不可少的阿！
這邊的調(diào)酒也都是十分創(chuàng)意的喔～除了廚師本身拿手的料理之外
店家研發(fā)出的東西也讓人很容易著迷！像是今天吃的餐點(diǎn)就是！
一整個(gè)大酒鬼阿～
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好啦～看看菜單吧～
因?yàn)椴忘c(diǎn)其實(shí)滿多的，如果想要每個(gè)都看建議還是到粉絲團(tuán)
比較齊全啦～(真的不是懶惰XD)
今天點(diǎn)的餐點(diǎn)是：
開胃菜 - 臺(tái)灣啤酒酸奶炒蛤蠣、酥炸魷魚圈薯?xiàng)l佐王力宏醬、美式BBQ醬烤鬼爪豬肋排 ?
(點(diǎn)超多...每個(gè)都超想吃看看 = =)
主餐 - 慢燉辣味牛肚牛肉起司漢堡、金門高粱香腸烤蒜牛肉起司漢堡
飲料 - 茉莉香片汽水、可樂啤酒
甜點(diǎn) - 臺(tái)灣香蕉起司蛋糕佐有機(jī)桑葚果醬
另外是套餐，所以有主廚濃湯～
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將啷～
這就是主廚濃湯啦
今天的濃湯是南瓜濃湯！
他們的濃湯真的很濃喔～
雖然打得很細(xì)緻了，但是還是吃得出纖維的口感
不會(huì)太過奶的味道，正好是Dong最喜歡的！自然的南瓜甜味真的讓人回味無窮
而且用馬克杯裝，冷冷天喝湯就是要捧著喝阿！
接下來是開胃菜
美式BBQ醬烤鬼爪豬肋排 $320
這個(gè)滿厲害的耶～只是William對(duì)上面的辣椒絲很崇拜XDD
不斷的詢問說這個(gè)辣椒絲好酷喔好特別～但明明就是裝飾的一種XDDD重點(diǎn)是肋排！
他的BBQ醬很特別，除了美式的風(fēng)味之外
多了一股很熟悉的味道～『豆瓣醬』
這邊的餐點(diǎn)，都會(huì)盡可能加入臺(tái)灣的元素喔！
這也就是為什麼叫做黑熊愛跳舞，就是臺(tái)灣黑熊來嬉鬧啦～XDDD
最愛臺(tái)灣魂的Dong會(huì)點(diǎn)這麼多菜也不是沒有原因的！
這道菜相較一般的BBQ肋排，肉質(zhì)更軟更鬆了一些！
從沒想過加上豆瓣醬這麼搭！豆瓣醬讓BBQ原本的酸嗆味變得更溫醇了！
臺(tái)灣的調(diào)味料就是一個(gè)百搭阿～超屌的～
且份量很夠
這個(gè)應(yīng)該已經(jīng)不只有開胃而已了XDDDD
深深懷疑自己吃不吃得完～但這個(gè)真的超入味的！肉又很嫩，真的是中西合併的很棒啊！
而且旁邊有貼心的放骨頭小碟子
Dong是把軟骨全部都啃光光了啦XDDD
除此之外
也有放手扒雞袋子喔～
將江～不怕沾手啦！
不管是漢堡還是豬肋排都沒有問題啦～
再來是
臺(tái)灣啤酒酸奶炒蛤蠣 $280
William對(duì)這個(gè)讚譽(yù)有加，說是很想吃這個(gè)酸奶醬炒義大利麵
但Dong對(duì)於酸奶醬的驚嘆不僅止於酸奶，這個(gè)臺(tái)灣啤酒太妙了！
酸奶醬汁還帶著小麥的酒香氣哀！我覺得比一般喝臺(tái)啤還要順口了～
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最棒的是有法國(guó)麵包搭配沾醬汁吃
真的是貼心阿～
而且這個(gè)店家採(cǎi)用的是雲(yún)林的大蛤蠣，放入口中真的是滿扎實(shí)的！
擺盤起來也很好看～吃起來也好爽啊！
酥炸魷魚圈薯?xiàng)l佐王力宏醬 $320
王力宏醬 為三色沾醬 ?紅色是花蓮剝皮辣椒沙沙醬 ?阿里山山葵酪梨醬 黃色是蜂蜜芥末醬
而且山葵～是現(xiàn)磨的那種～好香喔～
覺得沾醬很用心！
重點(diǎn)是！
魷魚圈也太大塊了吧！裹粉十分的蓬鬆酥脆，是店家特別用鬆餅粉去調(diào)配的
在膨鬆酥脆的裹粉下，是口感扎實(shí)Q彈的魷魚，咬下去是鮮甜的魷魚，魷魚肉的味道很濃郁
沒有其他的腥臊味，非常新鮮！這道讓Dong評(píng)價(jià)十分高～
這個(gè)時(shí)候旁邊情侶點(diǎn)了 火焰巧克力醬牛肉起司漢堡
現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)火哀～這樣玩火的事情真是太讓人興奮了 (稱鼻孔)
看他們狂拍照，Dong只好遠(yuǎn)遠(yuǎn)偷拍～
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看起來好好吃～都餓了
這時(shí)我們的主餐也上來啦～超級(jí)期待的！
金門高粱香腸烤蒜牛肉起司漢堡 $320
這口味有點(diǎn)像是在吃過年菜！一咬下去
挖賽～是香腸哀！牛肉混香腸
香腸的味道一吃超明顯哀～裡面還有蒜～真的好像吃年菜XDDDD
而且漢堡肉很厚
外國(guó)人吃到應(yīng)該滿驚喜的喔～就是高粱香腸的味道~
酷斃了！
慢燉辣味牛肚牛肉起司漢堡 $400
這個(gè)超級(jí)好吃！連不太敢吃牛肚的Dong都讚不絕口
牛肚燉的超入味，有點(diǎn)像紅酒燉牛肉，但是口感很Q，相較原本的紅酒燉牛肉的軟爛
這樣的口感變得非常豐富，而且咀嚼時(shí)間變長(zhǎng)，香氣也會(huì)一直不斷地在口中反覆交疊！
而且除了牛肚之外，也有漢堡肉在下面！
也就是說，除了有Q彈的口感、香噴噴的燉汁，還吃的到肉耶～真的很好吃～超級(jí)推薦！
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那厚厚的牛肚，真的會(huì)讓人想念哀！
現(xiàn)在看到又想吃了！好餓阿～
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最推薦的除了牛肚漢堡
他們的飲料也是很棒喔！這飲料讓Dong瞬間醒了
因?yàn)檎娴暮芎煤龋?/p>
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亂調(diào)戲列 - 茉莉香片汽水 $100
茉莉花茶+香片+雪碧，這個(gè)想都沒想過的組合，怎麼這麼好喝阿！
茉莉花香跟香片的香味互相搭配，在茶葉之間多了茉莉的味道，單純花茶沒有甜味又單調(diào)
加上雪碧就很活潑青春啦！不斷湧生的泡泡加上甜滋滋的口感，讓整個(gè)花茶都變好喝了！
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亂調(diào)戲列 - 啤酒可樂 $180
這也是一個(gè)很好喝，啤酒苦澀被可樂沖淡很多，幾乎只喝的到麥香
可樂也是泡泡跟甜滋滋顯得年輕活潑，也很推薦阿！一直點(diǎn)都沒有問題！
最後的最後
我們還是加點(diǎn)了一個(gè)甜點(diǎn)做結(jié)束
臺(tái)灣香蕉起司蛋糕佐有機(jī)桑葚果醬 $120
香蕉味道真的很香～不愧是臺(tái)灣王者水果阿！
最棒的是那個(gè)派皮，很酥脆！而且不會(huì)這麼厚，Dong最喜歡薄的餅皮了！香酥脆～好吃！
這樣愛臺(tái)灣又文青具設(shè)計(jì)感創(chuàng)意於一身的店家，當(dāng)然要推薦給大家阿！
目前還有打卡跟開幕的活動(dòng)，但Dong不確定到什麼時(shí)候
如果真的有興趣的話可以打電話問問店家喔！
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