原文出處:西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/2017/03/sunny-lulu.html
上禮拜從新竹高鐵站出來,就順路來吃陽光露露義式餐廳,陽光露露在新竹也有一家,竹北算是二店,但裝潢和規模都比新竹更大更豪華些。
由於桌距很遠,彼此都聽不到彼此的聲音,顯得還蠻寧靜的,下午茶和朋友來這兒聊天應該也很棒!
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每次嘗試一家新餐廳的披薩,我必點瑪格麗特,單純的番茄與起司口味,最能吃得出餅皮、醬汁與起司的好壞,這裡的披薩餅皮烤得不會太焦硬,厚度也很剛好吃得到餅皮的Q度,番茄醬汁表現普通,起司倒是很香濃,可惜沒能烤得再融化一些,就能跟番茄醬更加融合。
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披薩切得很平整乾淨,起司的熱度也不夠融化,拔不出起司絲,有些遺憾感。
炙燒安格斯牛小排薄切搭蒜片辣椒義大利麵,麵的味道還不錯,義大利麵軟硬度也煮得適中,但吃起來麵條略為油膩。
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牛小排吃起來不會太油,以瘦肉為主但嫩度很好,微辣入味,牛小排瞬間就被我們吃光了。吃完這家店覺得品質不差,讓我下次也想去新竹店吃吃看!
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《餐廳資訊》
陽光露露Sunny Lulu(竹北店)
新竹縣竹北市文興路一段205號
03-6683689
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《西西的旅行部落格》
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