對於現代人而言,甜點不單只是味覺上的感受,也是療癒心靈和視覺上的一道饗宴。
位於新竹武昌街巷內的Mr.cash開業將近有4年之久,經營者對於甜點上的製作和擺盤相當講究,因此來這用餐的客人必須具備點『耐心』,才能品嚐到這間小店的『用心』。
▲店前騎樓上擺放著舒適的沙發座椅,讓癮君子們在此也能夠好好放鬆一番
▲Mr.cash的用餐守則都相當清楚的寫在黑板上,能接受者在入內吧??!
▲店內空間不大,座位區約可容納12人
▲店內有提供WiFi
▲提供餐點有烤餅、帕尼尼、炸物、蜜糖吐司、美是鬆餅塔、可拿滋、咖啡、飲品等,價位介於$110~$290之間,每人低消為一樣商品。
裡頭帶有淡淡的薰衣草味,奶香氣很濃,甜度也不會過高
▲點餐時我們沒有特別向店家要求飲品上的圖案,但店家還是別有用心,用了龍貓、史努比、?Duffy,這3種卡通人物給我們
另外拿鐵和焦糖拿鐵的部分是朋友點的飲品,檸檬並無品嚐,所以無法提供味道上的描述。
香柚味不是很濃,甜度大約是微甜程度
內餡用了蕃茄蘑菇醬結合了大量起司,使整體味道吃起來濃郁卻不膩口,只可惜吐司部分烤的不夠酥,檸檬喜歡吃口感酥一點的帕尼尼
Mr.cash最大的特色,在於甜點上花俏的擺盤,所以來店的客人幾乎會點上一份蜜糖吐司,儘管等候將近耗時約1個小時,但大家還是相當的有耐心。
蜜糖吐司部分,似乎因擺盤外加上桌拍照時間,所以吃進嘴裡感受不到現烤的熱度和酥度,上頭淋上的是草莓醬汁,醬汁中的草莓香氣十分濃郁,甜中帶點微酸感,與蜜糖吐司搭配起來還算不錯。
杯子內擺放的是巧克力冰淇淋,可單吃或沾蜜糖吐司一起食用。
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