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萍萍的美食記錄網(wǎng)

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 信義區(qū)

02-2771 2500
臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段170巷17弄12號(hào)1F
作者本次評(píng)價(jià):
4.40
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

???

【吾獨(dú)食驗(yàn)室】

電話:02-2767-6726

店址:臺(tái)北市信義區(qū)松信路85號(hào)1樓

營(yíng)業(yè)時(shí)間:週二至週日 12:00~15:00、17:00~20:00

公休日:每週一

正好在臉書看到同學(xué)po想吃吾獨(dú)食驗(yàn)室

天呀,九宮格實(shí)在是太有吸引力了

利用假日不用補(bǔ)班,專程來(lái)朝聖

採(cǎi)半自助的方式,用餐不收取服務(wù)費(fèi)

客人需自行到櫃臺(tái)點(diǎn)餐、結(jié)帳

餐點(diǎn)都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,請(qǐng)耐心等待15分鐘左右。

一進(jìn)門就先看到這個(gè)飲料櫃

擺放了不同的繽紛飲品,眼睛都發(fā)亮了

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開水請(qǐng)自行取用

容器很現(xiàn)代與古早味的水龍頭有著衝突的美感

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你沒(méi)有看錯(cuò)喔,喝水是用這個(gè)實(shí)驗(yàn)用的量杯

超特別的,杯口開好大

?

?套餐包含了:九宮格、熱湯、甜點(diǎn)和飲料

照燒嫩雞腿 NT$280

今天熱湯是用雞湯熬煮

湯裡面還有少量的玉山菇

清香好喝,和九宮格很合拍

???

九宮格的配菜及主餐會(huì)不定期更換

?所以沒(méi)有所謂的固定菜色,也沒(méi)有菜名

看起來(lái)真的超好吃,單就賣相先給100分

??

九宮格看起來(lái)會(huì)覺(jué)得更豐盛些

吃的時(shí)候選擇也相對(duì)變多了 

不過(guò)實(shí)際每一格的份量都只有一點(diǎn)點(diǎn)

????

九格包含了二格是飯、六格配菜及一格主菜

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紫米飯 & 紅麴飯

米飯選用了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

紫色和淡紅色,配色又好看賣相佳

吃起來(lái)沒(méi)什麼特別的味道

口感很扎實(shí),也比較有嚼感

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配菜

花椰菜、紅蘿蔔和黑豆:紅蘿蔔很香甜、花椰菜沒(méi)有過(guò)多的調(diào)味

芝麻豆腐:很嫩口,芝麻味超香濃的

?

白菜:很清爽帶有脆脆的口感

馬鈴薯:油炸的香氣、很鬆、不油膩

?

?蛋:半顆塘心蛋味甜蛋黃入口即化很綿密

玉米筍四季豆:很夠味非常下飯

?

主菜:照燒雞腿

醬汁超夠味,帶點(diǎn)甜甜的味道

腿肉部位肉質(zhì)很滑嫩的,而且超入味的

配飯或單吃都沒(méi)有問(wèn)題

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照燒鮭魚 NT$360

?和萍萍點(diǎn)的差別在主餐、飲料和其中二種配菜不同

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九宮格拍照真的超漂亮

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不同的配菜?

玉米蘆筍非常的清爽,超喜歡芝麻醬

花椰燴菇菇吃的健康又美味,而且也很下飯

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主菜:照燒鮭魚

?鮭魚完全被照燒的醬汁包覆著,鹹香夠味

份量再多一點(diǎn)會(huì)更讚

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焦糖布丁

布丁好香濃,還加了香草籽

甜度很剛好,餐後來(lái)點(diǎn)適量的甜點(diǎn)很是滿足

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蘋果冰茶、藍(lán)色天空

瓶身是錐型的,還有刻度

尤其是藍(lán)色天空漸層色

超繽紛的,很討人喜歡

冰涼清爽,甜度也頗剛好

蘋果冰茶有酸甜的果香味

?

Menu

內(nèi)用價(jià)格從250~380不等

顧及食材的衛(wèi)生問(wèn)題,內(nèi)用不提供打包服務(wù)

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外帶菜單

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用餐環(huán)境

離捷運(yùn)市政府站約需步行8-10分鐘

店內(nèi)位子不多約20個(gè)左右,用餐最好先訂位

放著流暢輕快的音樂(lè)

桌間位子不會(huì)擁擠

燈光偏暗了些(氣氛、氣氛)

生意很不錯(cuò),店一開客人就一直上門

還有不少客人來(lái)外帶

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點(diǎn)餐櫃臺(tái)

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**好店推薦,值得再訪;雖然離捷運(yùn)有點(diǎn)距離!