[甜點(diǎn)／臺(tái)北古亭]

位於古亭站附近廈門(mén)街口的Doly 朵莉，
是一間堅(jiān)持天然健康的手作甜品店，
櫥窗裡頭的各式精緻水果派塔、磅蛋糕，吸引著路過(guò)女孩兒的目光。
用料紮實(shí)，口感層次豐富，值得用來(lái)好好犒賞自己或是與姐妹淘們共享。

覺(jué)得街角都該有間美味甜品蛋糕店的，文末快幫推讚一下吧！

#水果塔 #杏仁派 #磅蛋糕 #甜點(diǎn) #古亭


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毎個(gè)小女孩的心目中，
一定都?jí)粝胝咴谧约杭腋浇幸婚g美味的蛋糕店。

即使是小小一間也無(wú)所謂，透過(guò)溫暖的櫥窗，
上頭裝飾著多款不同水果的各式蛋糕精緻又美麗，
就像是寶石一樣在裡頭閃耀著光芒，吸引著顧客想要帶它回家的衝動(dòng)，
也讓女孩兒的眼睛發(fā)亮…




希沙良雖然不是小女孩兒，不過(guò)也是一樣喜歡甜點(diǎn)，
要是美味的甜點(diǎn)店不需要跑遠(yuǎn)到市中心的購(gòu)物中心，
而是在家附近街邊的小店，那當(dāng)然就更好了！



位於希沙良家附近、廈門(mén)街上的Doly 朵莉，
就是這麼一間街角的歐式甜點(diǎn)小店，
透過(guò)櫥窗，毎次下午經(jīng)過(guò)的時(shí)候，
都會(huì)看到不同的派塔甜點(diǎn)擺在裡頭，等待著有縁人帶其回家享用。

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左&中／Doly 朵莉門(mén)口招牌與櫥窗海報(bào)；
右／産品皆有立牌説明相關(guān)的使用原料，全製程溯源管理記録

希沙良其實(shí)看這家店已經(jīng)很久，
只不過(guò)平常白天出門(mén)時(shí)不方便拎蛋糕，
等到晩上回家時(shí)，又常常太晩，過(guò)了打烊的時(shí)間…
所以竟然一直錯(cuò)過(guò)，不知不覺(jué)之間，朵莉開(kāi)業(yè)居然已經(jīng)過(guò)了一個(gè)年頭…

這天，趁著周末家庭聚餐，兼提早慶祝咱家小阿姨生日的名義，
希沙良特地去訂了一個(gè)大的水果派點(diǎn)，
另外又帶了幾個(gè)小的蛋糕回家，這才心滿意足。



店面小巧的Doly 朵莉比較像是一間工作室，
裡頭充滿法式優(yōu)雅可愛(ài)風(fēng)格的擺飾。
由於堅(jiān)持安心 X 天然 X 健康，
毎日製作的蛋糕甜品有限，口味也不一定，
包括多款水果塔派、奶油派，還有磅蛋糕等等，
依照季節(jié)也可能有不同的限量産品，建議最好要提早預(yù)定，
詳細(xì)的口味在下方官網(wǎng)中均有介紹。


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希沙良帶回家的兩款小塔派一個(gè)是椰椰奶奶香芋塔（NT$120 )
另外一個(gè)就是桔檬子塔（NT$120 )?

椰椰奶奶的塔皮很香，
希沙良最?lèi)?ài)這種裡頭加入大量杏仁粉的塔派，
雖然紮實(shí)，吃起來(lái)卻又鬆又酥，吃完還會(huì)回香。



同樣鬆綿的，還有大甲芋頭內(nèi)饀，
加入椰奶添香，並且增加滑順的口感。
最後上頭再以美麗奶油花裝飾，好看又好吃，
是大人小孩都會(huì)喜歡的傳統(tǒng)口味再創(chuàng)新。



另外一款桔檬子説穿了其實(shí)就是金桔檸檬塔，
這是Doly 朵莉最酸的口味，喜愛(ài)具有酸度水果的希沙良極愛(ài)！
除了蛋奶餡下頭藏有覆盆子餡提供不同層次的甜酸，
上頭還加有一些檸檬皮的香氣，
尤其是那顆醃過(guò)的金桔，真的是超酸，超爽的啦！
不過(guò)怕酸的娘請(qǐng)可就哇哇叫了！



看了娘親的樣子，
希沙良也特別留了一小塊帶去給對(duì)甜點(diǎn)極有興趣的友人傑克先生嘗試，
結(jié)果立刻獲得同樣的反應(yīng)，真的是太有趣了！

奉勸各位喜歡吃富含維他命C、超酸水果的女孩兒們，
除非你的男伴很不怕酸，或者是想要看到有趣的反應(yīng)，
不然還是留著自己享用就好，笑


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再來(lái)就是重頭戲，
也就是晩上帶到阿姨家慶祝生日用的太妃奶油乳酪杏仁派（6吋，NT$550）啦！

説實(shí)話，這個(gè)杏仁派希沙良在領(lǐng)回家的時(shí)候，
因?yàn)橛龅搅讼掠辏瑔问忠獡蝹悖荒苡昧硗庖浑b手拎著蛋糕盒，
沒(méi)想到才幾百公尺的距離，居然覺(jué)得整盒蛋糕重得很，
可見(jiàn)得Doly 朵莉的用料有多實(shí)在，做出來(lái)的甜點(diǎn)有多結(jié)實(shí)！



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