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芯小天
窩客好文

芯小天

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:嘉義市 > 東區

嘉義市東區文化路
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

上一回的嘉義行原本就排定要來吃了

結果不小心吃一個太飽

真的沒有空間可以再吃任何東西

這次特地前來彌補遺憾

一定要吃到阿!

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究竟是何等的美味

可以讓攤子都還沒擺出來就湧進超多人大排隊

這人潮不是我再吹牛

我一直在文化夜市徘徊等晚上十點才營業的珍珍

直到九點五十分想說可以去等了!

才驚覺這人群該不會是在排隊了吧?

立馬跟上前去排隊

十點一到

從排隊的地方出現攤車的聲音

原來是珍珍大隊出動了!

老闆員工開始架設爐具攤位

大家手腳飛快

此時鞋店也準備打烊了!

等待鞋店完成打烊所有桌椅也正式擺放完成

外帶的人群也排的相當誇張

這些通通都在排外帶

攤位上可以看到一片片的虱目魚

還有很多海鮮

此時海產粥正大火快煮

好讓這些像是餓十天的人群可以好好滿足一下

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另一區的煎臺上放上滿滿虱目魚

像打仗般一樣

現場更是震撼

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第一輪已座滿

站著的朋友都準備搶食第二輪

現場真的好震撼

沒菜單方式口頭點餐

店員會一桌桌問

送餐時還能不亂也很神奇

但是沒有管制的排隊等座位感覺人多會亂一定會有爭議

?

桌上備有簡單辣醬

上菜速度其實挺快的

蚵仔煎必吃

蚵仔沒有想像中大

不過味道非常新鮮

沒有絲毫的怪腥味

又找到一間我難得敢吃的店了!

粉也不算豐厚

可以吃的到酥脆的皮

味道確實不錯

讓人想再來一份阿!

虱目魚也是必點

無刺的會比較薄身

今天的場面根本沒時間被問要有刺還無刺

還好送上桌的是想要點的無刺

外皮煎的鹹酥香超好吃

無刺就可以大口吃魚肉了!

肉質鮮嫩魚皮酥脆

你絕對要點

海產粥也是網友推推的

端上桌看到香菇還浮在海鮮湯上

就可以知道這是屬於泡飯的類型

是還吃的到米粒感的

海產粥裏面也有虱目魚

不過裡面的有刺

一度懷疑我有被噎到

所幸隔了一天感覺回到正常

提醒大家吃得時要多加留意喔!

也有花枝

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小小蚵仔又出現啦!

小歸小鮮新最重要

還有鮮蝦

蛤仔本人倒不小顆

除了薑絲還有筍絲

所以整碗海產粥喝起來就是鮮甜阿!

雖然三樣金額$270似乎有漲價

但這是非常值得一吃的深夜美食

推薦給大家

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店名:珍珍蚵仔煎海產粥

電話:05-2233033?

地址:嘉義市東區文化路與中正路交叉口

營業時間: pm 10 : 00 ~ am 4:00 (周二休息)??

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