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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 信義區(qū)

臺(tái)北市信義區(qū)松壽路9號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.80
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
2.00
CP值
3.00

到歷史悠久的京都必定要吃上一回飄香百年的抹茶

而?KYOTO VENETO?這品牌結(jié)合了同是古都的義大利威尼托VENETO

在洋菓子中「溫故知新」融合KYOTO的宇治抹茶和VENETO的起司

蹦出 超強(qiáng)組合新滋味! 抹茶控 起司控 千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)這篇!

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★京都宇治抹茶巧克力夾心餅乾?GRA-CHA グラッ茶

$320 / 9入裝 │ $600 / 18入裝 │ $900 / 27入裝

原產(chǎn)地為日本鳥(niǎo)取縣,由義大利Mascarpone Cheese + 白巧克力作為內(nèi)餡

表皮則是用宇治抹茶製作的貓舌頭餅乾

餅乾酥脆、充滿濃郁的抹茶香,內(nèi)餡起司中和了白巧克力的甜度是讓我很喜歡的部分

入口以抹茶香為開(kāi)端漸漸再以起司和白巧克力在口中留下尾韻,愛(ài)不釋手!

抽取式的設(shè)計(jì),好拿也好收

單片單包裝,不怕餅乾打開(kāi)後沒(méi)吃完軟掉

以義大利文GRAZIE 「謝謝」的意思命名「グラッ茶」是希望用來(lái)傳達(dá)感謝之意的伴手禮?

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來(lái)張充滿餅乾脆度的實(shí)照?qǐng)D

彷彿聽(tīng)的到喀滋作響的聲音吧!

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★京都宇治抹茶起司捲?宇治抹茶 生チーズロール

$700?/ 1條裝?

這是個(gè)人最喜歡的品項(xiàng)!( 雖然家人都比較偏好下一款圓狀蛋糕 )

但對(duì)於重度奶油控的我,太喜歡結(jié)合在蓬鬆抹茶海綿蛋糕中的濃郁、滑順的奶油起司內(nèi)餡

表皮裹著水嫩的抹茶果凍,從裡到外的保濕程度大大提升,絕非印象中的海綿蛋糕捲口感

吃起來(lái)有抹茶的苦澀卻非常柔順,閉著眼吃下一口,我還以為是創(chuàng)新的抹茶慕斯蛋糕呀!

小心翼翼的撕開(kāi)表皮的包裝膜

水嫩嫩的好像新鮮的海苔捲 (笑)

看看這光亮水嫩的抹茶表皮,口水也都要滴下啦~

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試吃實(shí)錄,好吃的表情超寫實(shí)! (大笑)

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★京都宇治抹茶起司蛋糕?宇治抹茶 生チーズケーキ

$850 / 個(gè)

名稱雖與上個(gè)抹茶捲相差蛋糕兩個(gè)字,但口感完全不同唷

使用京都宇治抹茶混和不同類型的奶油,打造出獨(dú)一無(wú)二的全新奶油起司口味

經(jīng)由烘烤過(guò)的起司蛋糕與裏頭的起司慕斯鑲嵌著抹茶主體

表皮再淋上抹茶鏡面果膠,果膠微微酸甜,入口先由酸甜領(lǐng)先提升食慾再由層層疊疊的抹茶與起司交融

是一個(gè)富有精緻度、耐人尋味一吃再吃的蛋糕

精緻包裝著的蛋糕,送到家開(kāi)封後依然呈現(xiàn)完好

KYOTO VENETO的蛋糕絕對(duì)不會(huì)讓人感受到"乾澀"這兩個(gè)字

層次豐富的蛋糕,吃完嘴中久久延續(xù)著抹茶清爽香氣,絲毫不膩口


店鋪案內(nèi)

?京都祇園四條店

?大阪伊丹空港

?關(guān)西國(guó)際空港

? 想吃道地的宇治抹茶現(xiàn)在不用飛京都也可以享受的到囉 ?

京都VENETO將不定期以快閃店的方式出現(xiàn)在臺(tái)灣

? 地址:臺(tái)北市信義區(qū)松壽路9號(hào) 新光三越A9 1樓

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~21:30 例假日前一天 11:00~22:00

???京都VENETO??
日本官網(wǎng):http://gracha.jp/