到歷史悠久的京都必定要吃上一回飄香百年的抹茶
而?KYOTO VENETO?這品牌結(jié)合了同是古都的義大利威尼托VENETO
在洋菓子中「溫故知新」融合KYOTO的宇治抹茶和VENETO的起司
蹦出 超強(qiáng)組合新滋味! 抹茶控 起司控 千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)這篇!
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★京都宇治抹茶巧克力夾心餅乾?GRA-CHA グラッ茶
$320 / 9入裝 │ $600 / 18入裝 │ $900 / 27入裝
原產(chǎn)地為日本鳥(niǎo)取縣,由義大利Mascarpone Cheese + 白巧克力作為內(nèi)餡
表皮則是用宇治抹茶製作的貓舌頭餅乾
餅乾酥脆、充滿濃郁的抹茶香,內(nèi)餡起司中和了白巧克力的甜度是讓我很喜歡的部分
入口以抹茶香為開(kāi)端漸漸再以起司和白巧克力在口中留下尾韻,愛(ài)不釋手!
抽取式的設(shè)計(jì),好拿也好收
單片單包裝,不怕餅乾打開(kāi)後沒(méi)吃完軟掉
以義大利文GRAZIE 「謝謝」的意思命名「グラッ茶」是希望用來(lái)傳達(dá)感謝之意的伴手禮
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來(lái)張充滿餅乾脆度的實(shí)照?qǐng)D
彷彿聽(tīng)的到喀滋作響的聲音吧!
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★京都宇治抹茶起司捲?宇治抹茶 生チーズロール
$700?/ 1條裝?
這是個(gè)人最喜歡的品項(xiàng)!( 雖然家人都比較偏好下一款圓狀蛋糕 )
但對(duì)於重度奶油控的我,太喜歡結(jié)合在蓬鬆抹茶海綿蛋糕中的濃郁、滑順的奶油起司內(nèi)餡
表皮裹著水嫩的抹茶果凍,從裡到外的保濕程度大大提升,絕非印象中的海綿蛋糕捲口感
吃起來(lái)有抹茶的苦澀卻非常柔順,閉著眼吃下一口,我還以為是創(chuàng)新的抹茶慕斯蛋糕呀!
小心翼翼的撕開(kāi)表皮的包裝膜
水嫩嫩的好像新鮮的海苔捲 (笑)
看看這光亮水嫩的抹茶表皮,口水也都要滴下啦~
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試吃實(shí)錄,好吃的表情超寫實(shí)
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★京都宇治抹茶起司蛋糕?宇治抹茶 生チーズケーキ
$850 / 個(gè)
名稱雖與上個(gè)抹茶捲相差蛋糕兩個(gè)字,但口感完全不同唷
使用京都宇治抹茶混和不同類型的奶油,打造出獨(dú)一無(wú)二的全新奶油起司口味
經(jīng)由烘烤過(guò)的起司蛋糕與裏頭的起司慕斯鑲嵌著抹茶主體
表皮再淋上抹茶鏡面果膠,果膠微微酸甜,入口先由酸甜領(lǐng)先提升食慾再由層層疊疊的抹茶與起司交融
是一個(gè)富有精緻度、耐人尋味一吃再吃的蛋糕
精緻包裝著的蛋糕,送到家開(kāi)封後依然呈現(xiàn)完好
KYOTO VENETO的蛋糕絕對(duì)不會(huì)讓人感受到"乾澀"這兩個(gè)字
層次豐富的蛋糕,吃完嘴中久久延續(xù)著抹茶清爽香氣,絲毫不膩口
店鋪案內(nèi)
?京都祇園四條店
?大阪伊丹空港
?關(guān)西國(guó)際空港
? 想吃道地的宇治抹茶現(xiàn)在不用飛京都也可以享受的到囉 ?
京都VENETO將不定期以快閃店的方式出現(xiàn)在臺(tái)灣
? 地址:臺(tái)北市信義區(qū)松壽路9號(hào) 新光三越A9 1樓
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~21:30 例假日前一天 11:00~22:00
???京都VENETO??
日本官網(wǎng):http://gracha.jp/