平價(jià)韓式料理 豆腐煲專賣店
阿啾喜的店名 ? 韓文是 "大叔" 的意思 ?
還滿有趣的 ?
?
鮮少吃韓式料理的我
這次也找到一家覺(jué)得超好吃的
超推薦der~
?
?
每道價(jià)位都約二百多
滿劃算的 ?份量夠
且種類也滿多元的 ?豆腐煲、煎餅、年糕..等 相當(dāng)多種
?
送6種小菜很棒耶
?
外觀以藍(lán)色調(diào)為主
但店外與店內(nèi)的風(fēng)格不太一樣
實(shí)際走進(jìn)來(lái) ? 其實(shí)裡面的設(shè)計(jì)不錯(cuò)唷
?
喜歡這個(gè)角落的佈置
紅色沙發(fā)特別顯目
?
牆上擺放一些原文書(shū)
?
廁所
上面的字好可愛(ài)
?
極簡(jiǎn)風(fēng)格設(shè)計(jì)
?
紅色沙發(fā)真的好漂亮
氣氛很棒
?
牆上的水管裝置也好特別
偏工業(yè)風(fēng)的感覺(jué)
?
菜單 ?看了一些價(jià)位
若以韓國(guó)料理來(lái)說(shuō) ? 真的滿平價(jià)的 ?
?
銅盤(pán)烤肉
蔬菜盤(pán)、肉盤(pán)、附白飯
?
滿滿的蔬菜 豆腐及海鮮料 湯頭超棒
?
肉片拍起來(lái)好漂亮喔
?
上頭淋上特有醬汁
?
肉片的部分可選擇牛肉或豬肉
看到整盤(pán)的肉片 讓人飢腸轆轆
因肉片有用自製醬汁醃製過(guò) 不用沾醬就很好吃 很下飯
此道也相當(dāng)受到喜愛(ài)
?
?
海鮮煎餅
料多扎實(shí) 且有厚度
品嚐時(shí)較有口感 有咬勁
?
非常有特色的人氣料理 再搭配店家自製的煎餅醬
甜甜的帶點(diǎn)微辣 真的超搭的唷～
?
?
部隊(duì)鍋
聽(tīng)說(shuō)部隊(duì)鍋有一個(gè)由來(lái) 是早期美軍進(jìn)駐韓國(guó)時(shí)
拿現(xiàn)有的東西下去煮成一大鍋 後來(lái)就稱它為＂部隊(duì)鍋＂
?
在韓國(guó)是一大鍋 ?店家則是將此鍋縮成一人份料理
整鍋內(nèi)含豬肉、泡菜、韓國(guó)泡麵、起司、年糕、德國(guó)香腸
一次可以吃到很多食材 湯頭喝起來(lái)很濃郁 起司香撲鼻而來(lái)
令人食慾大開(kāi)
?
?
海鮮辣炒年糕
整盤(pán)擺滿海鮮料 有蝦子、蛤蜊、花枝
看起來(lái)好豐富
?
年糕上特別下過(guò)功夫 將煮年糕的時(shí)間拉長(zhǎng) 為的是讓年糕能更入味
別於一般做法 ? ?入味後才將海鮮料加進(jìn)來(lái)拌炒
?
海鮮及年糕很搭
年糕相當(dāng)入味 每一口都吃得到醬汁的味道
且軟硬適中 非常棒
?
?
咖哩起司煲
此道為創(chuàng)意獨(dú)特料理 咖哩加起司的搭配整個(gè)很濃郁
可選擇牛肉、豬肉、雞肉
?
咖哩起司煲外面較少見(jiàn) 別於一般的豆腐煲 咖哩與豆腐也很搭
且咖哩湯頭濃郁 是店家自製咖哩醬熬煮的 湯味濃?
?
?
韓式炸雞
將雞塊先炸過(guò)後再一層裏辣醬
特別調(diào)製成符合一般較能接受的小辣程度
?
?
海鮮炒馬麵
這麵條看起來(lái)好特別喔
仔細(xì)看是2條連一起 從側(cè)面看起來(lái)是8字型的麵條
店家是使用韓國(guó)專有製麵機(jī) 所製出的麵條 中間有細(xì)縫可以讓醬汁跑進(jìn)去
吃起來(lái)更加入味 香味佳 和一般炒麵不太一樣
?
?
綜合海鮮煲
新鮮海鮮現(xiàn)煮 看起來(lái)好豐盛
共有4種海鮮 鮭魚(yú)、蛤蠣、蝦子、小卷
湯頭很讚 非常鮮甜 此道為店裡最佳人氣料理唷
?
?
送6樣小菜?
小菜都是當(dāng)日先做 除了蘿蔔要醃2天
吃起來(lái)很清爽又開(kāi)胃 很棒的開(kāi)胃料理
附六種很超值耶
?
甜不辣
魚(yú)漿做的甜不辣先有炸過(guò) 再調(diào)味
口感軟嫩好吃
?
海帶芽
採(cǎi)用韓國(guó)進(jìn)口海帶芽 吃起來(lái)酸畯甜甜 脆度佳
?
泡菜
獨(dú)特醃製 麻而不辣
?
小黃瓜
每日現(xiàn)醃 口感微辣
?
黃豆芽
品嚐起來(lái)清脆爽口
?
醃蘿蔔
酸甜口味適中 脆爽
?
老闆原是在北部的韓國(guó)料理店工作 ? 與韓國(guó)華僑的師傅學(xué)習(xí) ?
後來(lái)到南部開(kāi)了阿啾喜這家店?
傳承韓國(guó)的道地味道 ?
真的平價(jià)又美味
?
阿啾喜 韓國(guó)豆腐煲專賣店
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30 - 15:00 、 17:30 - 22:30
電話：07 550 9697
地址：高雄市左營(yíng)區(qū)德威街35號(hào)
Fb：https://www.facebook.com/Ajeossidubu/
?
?