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花園廚房 in板橋
店家地址：新北市板橋區(qū)西門街18-3號
聯(lián)絡電話：02-8965-0050
營業(yè)時間：平日10:00~21:00 ?假日 9:00~21:00 ?週一公休
平均價位：60-730 低消70元
用餐時間：限 90 分鐘
用餐人數(shù)：2大人+1小孩
官方臉書：花園廚房
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愛吃牛排的我們，這次很開心收到花園廚房的邀約，
聽說這裡可以用很親切的價格吃到Prime頂級美國肋眼莎朗牛排耶?
我們超期待der~?
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用餐時間到，我們馬上來這裡報到，肚子餓扁扁~
外面也有一桌，不過這裡應該是抽菸區(qū)，用餐的話桌子太小了。
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門口隨時會更新本月優(yōu)惠，進來前記得多看幾眼，不要錯過好康。
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門口就有菜單可以看，很加分。
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而且店員很機伶，我們在外面拍照的時候就馬上過來招呼我們了呢。
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這次我們被安排坐在靠窗的位置，這一角感覺好有閒情逸致XD
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店內(nèi)的座位只有6人座類型，全部靠邊簡潔整齊。
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店內(nèi)以溫暖舒爽的粉橘黃色為主，擺設走簡約路線，讓人覺得心情放鬆。
中間那扇小門是廁所喔~
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旁邊就是一些可以自行取用的東西，還有不少書可以看呢。
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當然還有吃牛排所需的調(diào)味料們~
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走到盡頭就是櫃臺了，旁邊還有蛋糕櫃呢，喜歡甜點的朋友別忘記過來看看有沒有想嘗的甜頭喔~ XD
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櫃檯上有販售店家自己做的手工牛軋?zhí)牵疫€可以試吃。
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個人覺得手工餅乾放的位置太裡面了，沒注意看以為下面沒東西。
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甜點總是會讓人多看幾眼啊~ XD
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看起來很好吃的手工餅乾?
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逛完一圈，餐點也開始送來了，趕快來餵一下餓扁扁的肚肚~
這裡的餐點都會附湯、餐包和飲料喔?
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這個配湯真特別，竟然不是使用玉米粒，而且一整個的玉米，太厲害了XD
而且料好多喔~ 食材看起來也很新鮮~
不過整個玉米因為沒有筷子可以插起來吃，只能用手拿起來吃就是了XD
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湯喝起來充滿玉米的甜味，還有紅白蘿蔔的清甜，這種以食材原味來調(diào)理的料理才叫料理嘛，
市面上太多依賴化學調(diào)味的調(diào)味湯了，吃不到食材的味道，喝多了對身體也不好，
我在家料理也是以這種想法來做菜，食材本身的味道才是主角，應該以食材本身的味道來搭配出料理，
其他調(diào)味料都應該只是輔助才對，不應該本末倒置。
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小細菌一喝就愛上了，一直討，他一個人大概就喝快一碗了XD
幫他拌了些飯給他吃，吃的津津有味。
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餐包是香蒜口味的~ 一剝開就好香喔。
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↓ 布根地紅酒牛肉，170元。
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一送來就好香喔~
這道料理我原本以為會是牛肉塊，原來是牛肉片，
肉片數(shù)量和尺寸普通，厚度是有的，不會很薄。
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這個飯看起來好可口喔~
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我本來想說，肉片吃起來應該就肉片的口感嘛，我還有點擔心會不會柴，
結果沒想到我一吃下去，竟然幾乎接近入口即化的軟嫩?
醬汁除了肉的精華，還充滿了椒類的香甜，配飯真是太好吃了?
有的煮得太油，吃沒幾口就膩了，甚至浮一層油在上面，這個完全不會?
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餐包也可以拿來沾喔，超好吃der?
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這道料理的份量拿捏得很好，全部吃完大約會剛好78分飽左右。
分享完入口即化的肉片，接著要來上我們的主角了，令人期待的原肉牛排~
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↓?Prime頂級美國肋眼莎朗牛排，12盎司，730元。
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料理的擺盤很有老闆的風格，就像這家店一樣的單純簡約。
老闆堅持以美國穀飼牛第一級為原料，在烹製的過程中以原肉和原味為呈現(xiàn)，
絕不經(jīng)所謂的化學(例：酵素或小蘇打)或物理(例：重組肉)手法去改變?nèi)赓|(zhì)，蒙騙消費者。
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牛排送上來也是香的不得了，口水啊口水XD
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表皮煎的非常酥香，那個焦度看起來好美，還有油滋滋的反光，他們在呼喚著我啊?
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旁邊的配菜就看的出來老闆對食材的用心與新鮮度的要求，
這個四季豆非常新鮮，表皮也都很乾淨，熟度更是控制在那個最美味的翠綠狀態(tài)。
地瓜非常綿密香甜，尺寸也不小喔。
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我們原本就打算吃五分熟，但還是問一下老闆推薦的熟度，也是五分熟，點下去就對了XD
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看看這個美味的橫切面啊~?
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拍完趕快切來吃XD
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吃到一半趕快再拍一張XD
一開始吃會覺得有點油，不過後面就習慣了。
這個肉吃起來好多汁喔?
這個複合式的口感真是太美味了~ 讓我一口接一口的吃下去，
而且分量感覺不少，厚度也很不錯，有的部分有點筋。
不過這畢竟是肋眼，裡面也有好幾塊肥肉，只是我不敢吃XD 交給細菌先生了XD
喜歡吃肥肉外面煎的酥香的人應該會很愛。
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↓ 焦糖鮮奶茶，單點90元，餐點附的飲料可以抵30元補差額。
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上面還有可愛的愛心XD
焦糖味好香，不會苦，非常好的點綴著這杯鮮奶茶。
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↓ 拿鐵，單點80元，餐點附的飲料可以抵30元補差額。
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小細菌吃的不亦樂乎~ 還把我的焦糖鮮奶茶喝光光....
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吃飽飽之後感覺就是要來個甜點好像才有結束的感覺XD
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這個甜品送來真是太讓人驚艷了，本來想說應該就小小的精緻路線吧，
沒想到比我想的還要大份量，這個大約是介於碗頭與碗公中間的大小，深度也滿深的，分量十足?
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↓ 白木耳雪蓮湯，70元。
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料滿多的，只是甜度對我來說不夠甜XD
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↓ 紫米西米露，60元。
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這道甜品實在是太驚人了XD 好濃稠啊XDDDD
滿滿的紫米和西米露，一入口就充滿著椰奶香，接著紫米的甜濃濃地化在你嘴裡，
然後濃濃的湯汁伴隨著紫米和西米露在口腔裡軟軟的被你咬開，
這道甜品實在是太好吃了?
雖然我剛吃完牛排很飽，這個又這麼有份量，但我還是把他整碗吃光了，好美味。
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小細菌吃飽又開始塞奶了XD
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最後，不得不稱讚一下他們的廁所，雖然不大，但是老闆弄得很美，而且充滿精油味，好香~
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配色也配得很好，整個很乾淨很舒服，我很喜歡，而且還有小便斗呢。
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沒想到還有提供梳子。
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整體來說是一間風格很一致的小餐館，從店的視覺、餐點、食材到大家容易忽略的廁所，
都可以感受到老闆的用心，以及老闆那種簡單樸實的溫柔特質(zhì)，
CP值不錯，美味度也很好，許多餐點表現(xiàn)亮眼。
雖然店面不大，也沒有什麼華麗的招式，但你來用餐過就能明白，這些都是不需要的。
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這家店就在林家花園入口對面，下次來參觀的話可以順便來吃吃喔~
或是來吃牛排然後順便去逛林家花園XD
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附上菜單，有興趣的朋友可以參考看看。
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歡迎大家來逛逛喔^^
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