經(jīng)常瀏覽美食訊息的朋友，不知是否常被美食天堂~臺(tái)中/臺(tái)南的各種美食照所吸引？
原本最先讓我注意到屋馬的並不是燒肉店，而是在網(wǎng)路上流傳的甜點(diǎn)畫(huà)作
(圖片來(lái)源：網(wǎng)路圖片)
只要搜尋屋馬，最先秀出來(lái)的便是相關(guān)畫(huà)作
我跟同行友人誇下海口說(shuō)道：這趟旅行所有吃的店全由我處理
卻被朋友重重的吐糟…那臺(tái)中輕旅行應(yīng)該改名為大食怪之旅才是 嘖、嘖～
未成行之前這些都不是重點(diǎn)，重點(diǎn)在於屋馬燒肉的電話 超 級(jí) 難 打
尤其是在假日訂位，不誇張～電話一直佔(zhàn)線幾乎打不進(jìn)去，怎辦呢？！?
只能用擴(kuò)音模式一直按重?fù)苕I跟它拼了～經(jīng)過(guò)一陣狂摳，歐耶～我贏了
四家分店都打通也訂了位，但排到的時(shí)間都蠻晚，最早的時(shí)段也是晚間9點(diǎn)了…
(丫其他時(shí)段若不合適，記得打電話跟人家取消蛤)
話說(shuō)我費(fèi)盡九牛二虎之力訂了位，還被朋友怒斥：是有人九點(diǎn)才吃晚餐的嗎？！?
哇哩廢話少說(shuō)，老娘就是要吃屋馬啊~~
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雖然是間很夯的店，但在訂位當(dāng)下服務(wù)人員仍是貼心的詢(xún)問(wèn)顧客是否有慶祝活動(dòng)，
若在訂位時(shí)一併告知，店家有在餐後甜點(diǎn)上作畫(huà)的服務(wù)唷！
雖然心裡好奇著，但沒(méi)什麼特別要慶祝的事，也就不麻煩店家了?
這次訂的是屋馬中港店，地點(diǎn)就在新光三越對(duì)面，也正好在我們下塌的旅館附近，
用餐前還能到國(guó)美館逛逛，消化消化一天下來(lái)的飽食。
屋馬うまい~~日文是『好吃』的意思，常收看日本美食節(jié)目(尤其是料理東西軍)的朋友
對(duì)這句形容詞應(yīng)該很熟悉。
我們比預(yù)約時(shí)間更早抵達(dá)店家
看照片就能知道即便已訂了位，店內(nèi)店外還是站滿(mǎn)了候位的饕客。
（據(jù)說(shuō)店家會(huì)保留現(xiàn)場(chǎng)候位名額唷！）
照片裡笑容甜美的服務(wù)生為等候的顧客送上水果及茶飲，只能說(shuō)臺(tái)灣餐飲業(yè)這等的服務(wù)品質(zhì)真的太棒了。
在屋馬訂位用餐的朋友千萬(wàn)別跟我們一樣，提前到店卻傻傻的在候位區(qū)等候，
應(yīng)該要先去櫃臺(tái)報(bào)到，否則店家不會(huì)知道客倌已到店而遺漏唱名進(jìn)場(chǎng)哦～
(我也是過(guò)了10分鐘才發(fā)現(xiàn)這樁慘事，幸好我們的位置還沒(méi)移轉(zhuǎn)給現(xiàn)場(chǎng)候位的顧客)
你看看，光是在櫃臺(tái)前等著被欽點(diǎn)叫號(hào)的人客就這麼多!!!
很特別的是，屋馬燒肉使用的不是一般的炭火，而是使用瓦斯，且側(cè)邊吸油煙真的很厲害
吃完都不會(huì)有油煙味
點(diǎn)餐前，服務(wù)生會(huì)送上裝在保暖壺裡的雞湯供顧客飲用(這是無(wú)限暢喝的呦)
剛從保暖壺倒出來(lái)的雞湯，燒呼呼的口味很適中，喝完肚子暖暖的感覺(jué)很是舒服，
雖然很想再續(xù)一碗，不過(guò)馬上就要享用肉肉了，再喝會(huì)佔(zhàn)掉太多胃的空間哩～
帶大家來(lái)看一下菜單
這裡並沒(méi)限定低消，但套餐至少?gòu)碾p人套餐起～
如果四人一起來(lái)，其實(shí)可以點(diǎn)三人套餐也是沒(méi)問(wèn)題的
我們點(diǎn)了1780的套餐
搭配的沾醬分別是細(xì)鹽、檸檬汁、烤肉醬?
其實(shí)不沾酌料，原味也相當(dāng)好吃！
▲韓式泡菜+生菜(可續(xù)點(diǎn))
▲第一道主廚沙拉，我們選的是凱薩醬口味
一看就知道超大盤(pán)，外食族有機(jī)會(huì)就盡量多吃蔬菜就是
▲英式下午茶餐盤(pán)上的三層肉(哈～不是肥肥的三層肉啦)
由上到下分別是：
義大利香草雞>>>韓風(fēng)牛小排>>>牛小排拼盤(pán)
擺在一起真的是很有氣勢(shì)啊!肉的份量也不少
▲安格斯厚切牛小排，油花分佈均勻肉色鮮亮
▲義大利香草雞，內(nèi)行人一看就知道加了香草配料調(diào)味
▲人氣松阪豬/厚切
口感十分的Q彈
▲屋馬精選蝦品，這是正常SIZE, 菜單上有註明可以加20元升級(jí)焗烤大草蝦
這裡還有桌邊服務(wù)呢！最讚的是幫忙剝蝦
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▲北海道鮮干貝，照片裡是正常SIZE,，菜單上有註明可以加99元升級(jí)日本大扇貝
▲安心梅花豬，在此之前已嚐過(guò)松阪豬，所以梅花豬感覺(jué)略遜一籌了
▲臺(tái)梗9號(hào)白飯
疑，這一點(diǎn)都不像白飯啊
因?yàn)槲覀兗恿?0元升級(jí)為大和海鮮粥啦
▲當(dāng)天韓式牛肉已完售，改點(diǎn)骰子牛嚐嚐
這是我們的結(jié)帳單
看倌們，一定覺(jué)得很奇怪，我們的甜點(diǎn)呢?
我們?cè)军c(diǎn)選哈根大使(Haagan Dazs)及銀耳蓮子湯
由於整個(gè)飽翻，只好全換成哈根大使(Haagan Dazs)直接外帶啦！
這時(shí)心裡鬆了好大一口氣，幸好一開(kāi)始就沒(méi)有什麼要慶祝的事
否則就讓甜點(diǎn)師傅辛苦白作工了(作畫(huà))
整體評(píng)價(jià)而言
屋馬雖然是單點(diǎn)式燒肉店，價(jià)位偏中上，
但食材新鮮講求原味烹調(diào)，服務(wù)品質(zhì)極好。
若以同等食材，在臺(tái)北可能要再加500元up~
也難怪它能號(hào)稱(chēng)為臺(tái)中C/P值最高的單點(diǎn)燒肉店
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??店家資訊：屋馬燒肉町
??地址:臺(tái)中市西區(qū)公益路111號(hào)1樓
??電話:04-23013000
?營(yíng)業(yè)時(shí)間:
上午 10:00~11:30
晚間 21:30~00:00
??官方網(wǎng)站：http://www.umai.tw/
四大分店資訊：
??中港店
??臺(tái)中市西屯區(qū)臺(tái)灣大道三段300號(hào)
???04-2312-1000
??園邸店
??臺(tái)中市西區(qū)公益路111號(hào)
???04-2301-3000
??文心店
??臺(tái)中市南屯區(qū)文心路一段436號(hào)
???04-2310-6699
??國(guó)安店
??臺(tái)中市西屯區(qū)國(guó)安一路168號(hào)B1-2
??04-2465-2222
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