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?如果蚵仔麵線不是高熱量、高鹽的食物,大嬸肯定會每天吃它。
因為大嬸愛修燙燙的食物,蚵仔麵線又是口感層次豐富的
美食~加上辣椒時爽度更是高。所以天天吃它也不會膩!可惜它會
讓我水腫。(咦?會不會是大嬸本身不能生還牽拖處逼。)
?
?這天來到這草地人蚵仔麵線是因為耳聞它是當地四大蚵仔麵線之一,
不來瞧瞧怎行~我的蚵仔麵線私心排行第一名可是國慶黃昏
市場的無名蚵仔麵線。不知道什麼時候二、三名才有店家能排上,唉~
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話說回來~草地人蚵仔麵線除了賣麵線,還有甜不辣、涼麵等的小吃。
而且店內空間頗大,比起一般賣蚵仔麵線的小吃店要大且整齊。
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仔細端詳還能感覺出一絲古早味,算是跟臺灣小吃相乎應的風格。
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?這裡是屬於全自助式~工作人員都在裡頭,客人需到料理臺對外
的窗口拿菜單~填寫完後拿到櫃臺(窗口處)給工作人員結帳,結帳
後就可以回座位等候,叫到桌號時就可以去端回你的食物了。
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今日小小吃只點了三樣~(咦?)草地人出餐速度很快!
大嬸整理好隨身物品、拍完室內照餐點就好囉!
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? 泰式涼麵 NT$45 ?
最近好想吃泰式料理喔!只好點它來解饞,雖說它是泰式涼麵~
但其實甜味比較突出,上面的辣椒看起來好像會噴火!
也還好,一般辣度而已!整體吃起來是冰涼爽口,甜甜微辣、
沒有明顯酸度,好吃!不過對我來說不夠刺激!
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? 甜不辣 NT$55 ?
?好久沒吃到好吃的甜不辣囉!甜不辣要好吃~醬料絕對是關鍵。
好一陣子沒吃到對的醬料,今天在草地人總算吃到。值得一提的是~
它的料很澎派!除了甜不辣本身~還有黑輪、米血、魚丸、
貢丸、菜頭、油豆腐,最特殊的就是雲吞!雲吞的皮吃起來比較厚,
感覺像是油炸過!不過大嬸不確定啦~吃起來挺有滿足感。
整碗吃完也飽一半去了,這裡還有甜不辣冬粉。一般女性來一份
甜不辣冬粉就可以代替一餐了吧!(呵~大嬸不是喔!)
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? 蚵仔麵線 NT$45 ?
?初見草地人的蚵仔麵線有些嚇到~它是我在吃過顏色最淡的蚵仔麵線。
吃起來味道適中不會太重,比一般蚵仔麵線味道淡一些。所以一般蚵仔麵線
都屬重口味!裡頭吃的到滷過的大腸與蚵仔。這不像上贊的蚵仔麵線
可以選擇裡面的料。大嬸喜歡自由挑選的感覺!至於大腸吃起來Q彈好咬~味道
強烈!喜歡大腸的人才會愛這一味。蚵仔就是一般般小小顆量不多。
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?這一趟吃下來~覺得草地人的蚵仔麵線知名,可能是以$45元
一碗的價格能吃到外面$60元一碗的份量,所以受歡迎!
大嬸還是偏愛國慶市場的蚵仔麵線啦!不過草地人的用餐環境我
喜歡!還有~還有~甜不辣我也喜歡!就降子囉~掰
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?店家資訊
住址:新北市板橋區文化路二段182巷5弄1號
電話:(02)2257-8966
營業時間:週一~週六 11:00~21:00
週日 11:00~20:00
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