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兩隻小豬
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兩隻小豬

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家: 牛肉麵.雞湯
02-2778-7776
臺北市大安區市民大道四段85號
作者本次評價:
3.60
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

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牛肉麵.雞湯?
地址:臺北市市民大道四段85號(位於敦化跟復興中間)
營業時間:18:00–04:00
電話:(02)2778-7776

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前些時候看網友po文介紹的"牛肉麵.雞湯",引起我的好奇心~

加上小編最近工作勞累,就想來碗牛肉麵提神一下~

這家的營業時間非常特別,是從晚餐時段6:00到凌晨4點,

完全滿足加班完的上班族及睡不著想吃牛肉麵的人啊!!

店內小菜每盤30元、下方飲料20元,

冰箱裡的小菜上面都蓋上塑膠蓋,防止氣味混雜

牛肉麵.雞湯MENU

這裡的牛肉麵都是紅燒口味,麵條分為細麵、刀切麵,份量可選擇半碗、小碗、大碗,

半碗=麵2/3球(少一塊肉);小碗=麵1球;大碗=麵2球

還可選擇不加蔥或香菜唷

桌上分別有3種辣醬,牛辣油、辣紅油、辣椒醬,其實分不出這3種辣醬有什麼差別,總之都是會辣!!

前方的醬料區有白醋、烏醋、醬油膏及蒜頭,且備有分食小碗,都是自行取用~

登登登登~~上菜啦~~

兩隻小豬點的是紅燒半筋半肉麵、肉燥乾麵、麻油雞湯

紅燒半筋半肉麵 (小碗) $200元

小編麵條是選擇刀切麵,湯頭是調整淡微辣,對於不敢吃辣的人來說,湯頭不會過於麻辣

讓我驚訝的是,這碗麵才點小碗而已,份量看起來卻這麼多,吃完整個超飽足~

刀切麵的麵條非常有嚼勁,點餐時還可備註麵軟或是麵硬

紅燒湯頭相當香濃夠味,裡面的牛腩、牛筋給得很大塊

除了牛腩不太好咬之外,牛筋可是非常軟嫩,又不至於太爛,吃來很過癮~

肉燥乾麵 (大碗) $65元

料好實在的肉燥乾麵,肉燥香氣十足,滿滿一大碗看小豬吃得好滿足~

麻油雞湯 $140元

在菜單上看到新上市的麻油雞湯,忍不住點上一碗來喝~

裡面共有2大塊雞肉,肉質吃起來的口感油嫩,可以吃出雞肉的新鮮

湯頭帶點淡淡的麻油香氣,喝起來酒味沒有很重,每喝一口都覺得身體好暖~

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這家"牛肉麵.雞湯"的紅燒半筋半肉麵實在好好吃,尤其是牛筋相當軟嫩,且湯頭完全是精華啊~

雖然紅燒口味的牛肉麵都是小辣,但點餐時還可備註湯頭微辣、麵軟或是麵硬,

不論是三更半夜肚子餓或是剛下班想補充元氣,來這裡暖胃就對啦~~

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