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湄泰完整文章閱讀→http://skylove0414.pixnet.net/blog/post/301831684
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湄泰廚房翻譯自英文 My Thai Kitchen，在這裡無(wú)論是團(tuán)體或是一個(gè)人來(lái)，都能隨時(shí)滿足想吃又酸又辣泰式餐點(diǎn)的慾望，
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可單點(diǎn)飯、麵、小菜、飲料至甜點(diǎn)，種類繁多、份量足夠、價(jià)格合理，
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採(cǎi)用泰國(guó)進(jìn)口食材香料，將道地的庶民美食由五星極主廚阿明師巧手一變成為五星級(jí)美味，
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色彩鮮豔、味道濃郁的泰式餐點(diǎn)一道道都刺激著食慾，令人胃口大開(kāi)。
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位於捷運(yùn)中山站4號(hào)出口步行約5分鐘，門(mén)口處有明顯招牌往2樓走即可抵達(dá)。
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入口處明亮的空間給人清爽的感覺(jué)，
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多彩的造型掛畫(huà)框隨意的置於白色牆壁，非常有設(shè)計(jì)感，不似一般泰式料理店昏暗神秘的氛圍。
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往二樓走去，湄泰門(mén)前留有候位區(qū)非常貼心，
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以不規(guī)則黑色簍空架子區(qū)格用餐區(qū)及等候區(qū)，架子上放上許多跟泰式香料及泰國(guó)相關(guān)的擺設(shè)。
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一入內(nèi)即可看見(jiàn)開(kāi)放式廚房，隨即店員親切的帶座、幫忙點(diǎn)餐，
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開(kāi)放式廚房讓顧客能清楚看到廚師烹調(diào)美食的過(guò)程，安心有保證，而且排煙效果做的非常好，用餐時(shí)沒(méi)有聞到任何油煙味，
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廚房上的裝飾架一字排開(kāi)整齊排放著一瓶瓶的香料瓶，佈置非常獨(dú)樹(shù)一格。
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店內(nèi)唯一可多人聚餐的大長(zhǎng)桌，懸掛著彩色吊燈顯得非常繽紛。
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挑高寬敞明亮得空間，牆面及牆頂上的管線皆刷白顯的空間寬敞，
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走到底處的大片透明玻璃牆，在白天時(shí)光線自然流入，夜晚裡則閃耀著燈光的街景，不一樣的光影變幻，是許多客人最喜歡的位置，
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湄泰在空間上採(cǎi)左右對(duì)稱方式並以黑色簍空架子區(qū)隔開(kāi)，統(tǒng)一以綠色與紫色為主色搭配深色木桌交錯(cuò)其中，
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再以色彩繽紛的掛畫(huà)裝飾空間，讓整體活潑不死板，極具有設(shè)計(jì)感，環(huán)境舒適。
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貼心提供小朋友餐具 / 自助區(qū)
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MENU菜單選擇多樣化，飯、麵、河粉、飲料至甜點(diǎn)，
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價(jià)格親民，不過(guò)需加收一成服務(wù)費(fèi)。
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泰式奶茶 $90 (左) / 椰子汁 $90(右)
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以透明玻璃瓶呈裝著冰冰涼涼的飲料，看起來(lái)頗為消暑清涼。
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泰式奶茶甜度剛剛好不會(huì)過(guò)甜或過(guò)淡，冰塊也不會(huì)過(guò)多隨時(shí)間慢慢稀釋掉茶味，奶茶茶香濃郁入口清涼滑順。
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椰子汁裡除了椰子水外還有椰子果肉，喝起來(lái)口感香甜、清涼解渴外也非常解膩，椰子果肉有淡淡椰香，好吃又好喝極為過(guò)癮。
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青木瓜沙拉 $120
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在泰國(guó)必吃的開(kāi)胃料理之一，
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清脆的木瓜絲搭配搗碎的番茄、蝦米及花生末，口感清爽，酸辣調(diào)味也調(diào)得很好。
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金錢(qián)蝦餅$120
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炸的金黃酥脆的麵衣，切半的內(nèi)裡蝦子頗為澎派，極為誘人，
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外酥內(nèi)鮮的口感，Q彈的蝦餅有著濃濃的蝦味在嘴裡蔓延開(kāi)來(lái)，
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再沾上主廚特調(diào)酸甜爽口的梅子醬，鹹甜交錯(cuò)的滋味讓人一口接著一口停不下來(lái)。
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主食的配菜，吃起來(lái)涼泮金針菇及黃瓜頗為爽脆，小蕃茄香甜多汁。
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紅咖哩豬排飯 $260
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清爽的盤(pán)子擺放著副菜花椰菜及炸魔鬼蛋，
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主食豬排置於泰國(guó)長(zhǎng)米飯頂層，
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為了保持豬排的酥脆口感，紅咖哩醬汁則另外放在碗裡。
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色澤飽滿的紅咖哩醬非常濃稠，用湯匙輕舀起，濃郁的辛辣香氣撲鼻而來(lái)，
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上面還附上一塊炸鍋巴，吃起來(lái)像餅乾的口感帶有米飯香，
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泡久了鍋巴吸飽紅咖哩醬汁，就無(wú)酥脆口感，較為軟爛。
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炸過(guò)的半熟的溏心蛋，蛋黃濃香、蛋白軟嫩，
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上層的油蔥酥則替溏心蛋增添口感層次，
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油蔥的鹹香脆感及蛋的香濃滋味，化身為令人最驚喜的小菜。
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豬排炸的金黃酥脆，麵衣薄脆爽口，內(nèi)裡豬肉紮實(shí)有嚼勁，還未沾取醬汁時(shí)吃起來(lái)倒有點(diǎn)像日式豬排，吃起來(lái)不油膩也不乾口，
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沾取紅咖哩醬，日式豬排瞬間化身為泰泰風(fēng)的東南亞風(fēng)味，豬排與紅咖哩醬在嘴裡交織出又香又辣的好滋味，
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肉汁肆溢，香辣的好味道讓人直呼過(guò)癮。
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綠咖哩海鮮湯麵 $280
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俗擱大碗滿滿的海鮮料與蔬菜實(shí)在很澎派，份量十足，
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內(nèi)有清脆爽口的長(zhǎng)豆及花椰菜、濃香的溏心蛋、脆香的鍋巴，還貼心的去蝦殼方便食用，
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湯頭微微辣喉但十分順口，有蝦子的鮮味及蔬菜的甜味，顯得較為溫和，
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細(xì)長(zhǎng)的黃麵條吸飽綠咖哩湯汁，濃郁滑順的滋味，冬天來(lái)上一碗非常暖胃!
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結(jié)語(yǔ)：
明亮寬敞富有設(shè)計(jì)感的空間，送餐速度快服務(wù)態(tài)度好，整體令人用餐感到非常愉悅，
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而且不用在號(hào)召親朋好友一起來(lái)吃泰式料理，自已一個(gè)人來(lái)就能饗用到非常道地的泰式
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湄泰廚房
Facebook：湄泰廚房
電話：02-77286677
地址：臺(tái)北市中山北路二段中山區(qū)6號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-22:30
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