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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 新店區(qū)

造訪商家: 小竹屋
新北市新店區(qū)中正路435號
作者本次評價:
3.35
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

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人均消費:160 ~ 300元

消費日期與品項:2017/1/14,?綜合生魚片 250元、鯖魚定食 170元、秋刀魚定食 160元、花壽司定食 170元、生魚片定食?270元、蝦 + 蘆筍手捲 70元、炸蝦天婦羅 200元 /4人

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整體評價:(滿分5顆星)

料理外觀擺盤:★★★

料理美味度:★★★

服務(wù)品質(zhì):★★★★

店內(nèi)環(huán)境氣氛:★★★

整體CP值:★★★

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小竹屋位於新店中正路上,自1986年營業(yè)至今已30個年頭

店家強調(diào)以平實的價格、新鮮的食材,讓大家都能嚐到道地的日式風(fēng)味?

這家也算是我每個禮拜都會至少經(jīng)過一次,卻從來沒走進去過的店?

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店門左側(cè)的透明櫥窗擺著今天販賣的部分新鮮生魚片

待會兒要點生魚片的話,可以先在這邊認(rèn)一下魚的種類?

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進門後左側(cè)透明櫥窗則有沙拉、醋物會使用的食材

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店面一樓空間不大,只能容納兩三桌

桌椅是普通的小吃店常見款

網(wǎng)路上有看到二樓用餐區(qū)的照片好像是比較日式的木質(zhì)桌椅,比較有味道~?

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接著我們來介紹一下菜單

大部分日式料理種類都有,生魚片、壽司、沙拉、手卷、蓋飯、炸物、定食等等

生魚片的價格普遍在200 ~ 300元間,稍微偏貴

定食、蓋飯多在160 ~ 170元間,則相較一些連鎖日式料理來說要便宜?

而除了日式料理的部分,小竹屋還有賣一些臺式的熱炒、炒飯、炒麵,價格在100 ~ 200元間

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我們四人最後共點了7樣,分別是

綜合生魚片 250元、鯖魚定食 170元、秋刀魚定食 160元、花壽司定食 170元、生魚片定食?270元、蝦 + 蘆筍手捲 70元、炸蝦天婦羅 200元

基本上就是每人一定食,然後分享生魚片、手卷、天婦羅這樣?

餐點上來前,先自助拿一下筷子、倒一下免費熱茶

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小弟主要品嘗的是生魚片定食(270元)、炸蝦天婦羅(200元) 以及蝦 + 蘆筍手卷(70元)

其他家人點的餐並沒有逐一品嘗,僅提供照片給大家參考?

首先是生魚片定食(270元)

有白飯一碗、茶碗蒸一杯、味噌湯一碗、章魚馬鈴薯沙拉一盤、花生 + 海帶 + 煙燻花枝一盤、生魚片一份(小份5片)

生魚片定食附的小份綜合生魚片↓

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整體看起來是挺澎湃的,尤其配菜的部分做的挺精緻的

倒是主角生魚片不是很令人滿意

雖然是綜合的,但不知怎麼我覺得擺的不是很好看

可能是因為每片形狀切的不是很一致,配色又有點奇怪的關(guān)係吧...?

再看看如果是單點這份小份綜合生魚片竟然就要140元... 只有5片,而且又不是很大片... 根本超貴的...?

味道的部分是沒什麼問題啦,魚肉都很新鮮,沒什麼筋

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接著逐一嚐嚐定食附的配菜

配菜聽家人說好像是隨機給的

我們每個人的配菜拿到的都不一樣

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花生+ 海帶 + 煙燻花枝這盤吃起來就覺得是買現(xiàn)成的

感覺是大賣場常吃到的那種味道

必須承認(rèn)我覺得煙燻花枝挺好吃的?

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章魚馬鈴薯沙拉的外觀部分做的挺好看的

可惜味道部分差強人意

章魚沒有很好咬,咬起來像咬橡皮

馬鈴薯的部分我覺得有點冰過頭(?) 吃起來好像剛從冷凍庫拿出來

而且我完全吃不出馬鈴薯的味道... 要不是有沙拉醬在上面

不然我真的不知道我在吃三小...?

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味噌湯的味道也不是很濃郁

味道偏淡

裡面倒是加了非常多的蔥花

以至於每一喝口都吃得倒?jié)M滿的蔥花

到最後嘴巴都是蔥的味道,感覺不像喝完一碗味噌,而是喝了一碗青蔥湯?

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我的生魚片定食最後一到配菜 ─ 茶碗蒸

我是第一次看到茶碗蒸用這種錫製(?)的杯子裝著

感覺超沒FU的...?

通常不是都用陶瓷杯之類的容器嗎...?

尤其這容器外觀看起來又沒有很乾淨(jìng),有許多燒焦的斑點...?

味道的話,蒸蛋的我覺得稍微淡了一些

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配料都在最底層,請用力地挖上來吃?

有香菇、蛤蠣之類的

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以上是小弟生魚片訂食的部分

以下是小弟有分食到的料理

炸蝦天婦羅(200元)有三隻炸蝦,小弟吃了其中一隻,另外有炸四季豆、炸金瓜之類的

蝦子沒有特別大隻,蝦子味道新鮮,外皮吃起來沒有到很卡滋卡滋的口感

整體味道我覺得普通

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綜合生魚片(250元)基本上就是我生魚片定食那個小份生魚片的升級版

就是每一種魚變兩片的概念,每片依舊沒有很大

厚度的話不知道是不是我的錯覺,好像有比我定食的還厚

相對於小份的平均一片28元,大份的平均一片25元,是有稍微劃算一些啦

但其實還是偏貴?

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最後小弟有品嚐到的是蝦 + 蘆筍手卷(70元)

價錢上我覺得也是稍微高了一點

手卷裡包著一隻新鮮剝殼蝦、蘆筍一根、生菜、小黃瓜、肉鬆

口感吃起來很豐富

比較奇怪的是它的美乃滋全部都在最底部

所以從上面卡滋卡滋的吃到最後剩尾端的話,最後一口咬下去就是滿口美乃滋...

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接下來是家人點的定食部分,小弟只有用眼睛享用,沒有真的品嘗

所以僅供照片給大家參考 ^^


鯖魚定食(170元)

有一大盒白飯、味噌湯一碗、鯖魚一盤、一盤四樣種類的小菜

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鯖魚的部分外觀烤的蠻美的

呈現(xiàn)微焦的金黃色,應(yīng)該是挺好吃的吧?

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花壽司定食(170元)

有花壽司一盤、透抽生菜一碗'、蝦沙拉一盤、味噌湯一碗、一盤三樣種類的小菜

花壽司定食的主角 ↓

花壽司定食的配菜之一,干貝唇 + 四季豆 + 花生小魚乾?↓

花壽司定食的配菜之一,透抽片 + 生菜?↓

花壽司定食的配菜之一,蝦沙拉↓

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秋刀魚定食(160元)

有秋刀魚一尾、白飯一盒、味噌湯一碗、一盤四樣種類的小菜

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秋刀魚的外觀烤的也挺美的

秋刀魚定食的主要配菜,有花生小魚乾、干貝唇、海帶、不知名沙拉 XD ↓


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總結(jié)以上

以定食的價格來說

烤魚類、花壽司定食的價格比一般連鎖日式料理店平價?

而且配菜很多樣,主食的部分看起來也都不錯吃?

但是就我的生魚片定食來說

配菜雖然很多樣,但是口味都普通?

尤其我覺得裝茶碗蒸的容器很糟...?

生魚片不管是小份或者是大份的綜合生魚片其實都蠻貴的

如果是專門來吃生魚片的,我覺得小竹屋的CP值頗低

如果是愛吃熟魚類定食的,那我覺得小竹屋是個平價的好選擇!!

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店家資訊

小竹屋日本料理

地址:新北市新店區(qū)中正路435號

電話:02 2219 9123

營業(yè)時間:周二公休,其餘每日 11:30 ~ 14:00、17:30 ~ 21:30

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