中山站果昔．繽紛美麗最適打卡的鮮果飲──GO CHA BAR
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[果汁吧／臺(tái)北南西商圈]
位於中山站新光三越二館後巷的GO CHA BAR，
可不是平常的果汁吧，各種色彩繽紛無(wú)比的MIX果飲與果昔不另加糖，
只以當(dāng)季新鮮水果的甜度來(lái)相互搭配，喝來(lái)健康！
冬日更推出獨(dú)特的水果熱飲，更見(jiàn)美味新奇。
喜歡喝果汁的還等什麼，文末快按讚吧！
#果汁?#果昔?#冰沙?#優(yōu)格?#IG打卡?#南西商圈?#中山站
來(lái)乾杯照相上傳啦！
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天涼喝果汁？有沒(méi)有搞錯(cuò)？
事實(shí)上，有許多人會(huì)因?yàn)樘鞖庾兊帽容^寒涼，就喪失了應(yīng)有的活力，
這時(shí)候，來(lái)一杯可以補(bǔ)充維他命，增強(qiáng)精力，
甚至還能夠提供些許飽足感的綜合果汁或者果昔，
其實(shí)是相當(dāng)不錯(cuò)的選擇。
在跨年前的某一天，希沙良和友人來(lái)到中山站附近的南西商圈逛街，
就在快到晩餐時(shí)刻前，我們?cè)诟浇南镒友e頭隨意遊逛，
尋找看看有什麼好地方可以用晩餐的時(shí)候，
無(wú)意中在新光三越二館正後方的巷子裡頭，
見(jiàn)到了一間很有風(fēng)格的果汁專賣店，這家小店的名字叫做GO CHA BAR
除了以臺(tái)語(yǔ)發(fā)音直接點(diǎn)出果汁之外，
CHA會(huì)令人聯(lián)想到茶，
而GO這個(gè)單字本身聽起來(lái)更是很有活力的感覺(jué)。
這裡的商品和一般的果汁專賣店不同，並非以單一水果的原汁為主，
像這樣的商品在菜單上只看到當(dāng)季的柳橙汁和奇異果汁兩款，
反而是以各種綜合果汁為主力。
包括MIX果飲、SLUSH冰沙、還有SMOOTHIE果昔等等，
都至少含有兩種以上的構(gòu)成成分，並且會(huì)在MENU上完整秀出。
除了嚴(yán)選的當(dāng)季水果和百搭的牛奶之外，
像是堅(jiān)果、五穀類、或者是番薯等根莖類蔬菜也都可能加入其中做成推薦産品。
像是希沙良點(diǎn)選了一款果昔，
裡頭的成分就包括紫番薯／牛奶／起司（NT$70 )，
天然的蔬果甜度，不另加糖，喝得到蔬果完整的風(fēng)味，而且更加健康。
加入起司（猜想應(yīng)該是CREAM CHEESE）除了增加濃稠度和飽足感，喝起來(lái)也更香。
美少女芳點(diǎn)選的果昔成分比較多，
包括抹茶／香蕉／蘋果／核桃／牛奶（NT$90 )
在抹茶牛奶中加入香蕉和蘋果，就是利用水果的天然甜度來(lái)調(diào)整抹茶的苦澀味，
核桃除了添香，也和香蕉一樣可以增加飽足感，
而抹茶又能夠遮蓋掉一些香蕉那獨(dú)特的味道，
環(huán)環(huán)相扣，香甜又順口。
（↓↓↓請(qǐng)繼續(xù)看下去↓↓↓）
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A子點(diǎn)選的雖然也是果昔，
成分包含蘋果／香蕉／肉桂／生薑／牛奶（NT$85 )，
不過(guò)這一款經(jīng)過(guò)店家的説明，居然可以做成熱飲，相當(dāng)少見(jiàn)，
我們當(dāng)然立刻點(diǎn)來(lái)嘗試。
蘋果和肉桂真的很合，加熱之後更能夠引出肉桂的香氣；
而肉桂和薑也都具有暖身的效果，最適在濕冷冬季暖手暖腳；
比較特別的是，大家倒是沒(méi)想到香蕉居然可以做成熱飲，
店家告訴我們，水果裡頭的一些營(yíng)養(yǎng)成分像是維他命C當(dāng)然不適合加熱，以免遭到破壞，
因此高維他命C的水果就不適合做成熱飲。
不過(guò)在這一款産品反而經(jīng)過(guò)加熱後，更能夠引出其內(nèi)含成分的活性效果。
原來(lái)如此，又學(xué)習(xí)到了一課。
熱飲杯有特殊設(shè)計(jì)，方便對(duì)口飲用及蓋起開口
因應(yīng)冬季的到來(lái)，店家也提供像這樣季節(jié)限定的熱飲，
包括蜂蜜柚子蘋果茶、黑糖薑暖心可可拿鐵，
也可以任選三樣水果搭配鮮奶等，讓冬日更添暖意。
全年跟熱飲無(wú)縁的羅姐姐點(diǎn)的則是MIX果飲，
裡頭含有火龍果／鳳梨／蘋果／優(yōu)格（NT$90 )
不但紅艷艷的顏色漂亮，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，
喝的時(shí)候攪拌一下，把下層的優(yōu)格拌均，微微的酸味十分爽口，
也能夠中和掉火龍果獨(dú)特的那種澀味，
這款希沙良和美少女芳也都很喜歡。
我們另外還點(diǎn)了一個(gè)綜合水果優(yōu)格（ NT$65 )
這一杯是在大量的原味優(yōu)格上頭倒入綜合水果果昔，
擺上紅龍果、奇異果等新鮮水果，
除此之外，上頭還撒上些許的奇亞籽和玉米穀片讓口感更加豐富，
一整個(gè)CP值超高。
結(jié)果這幾杯下來(lái)，原本在叫餓的竟然通通都不餓了，
看著對(duì)面拉麵店一人一碗的低消，大家紛紛搖頭，
真的喝果汁也有飽足感，怪不得在歐美常見(jiàn)有人把健康果汁或者果昔當(dāng)作一餐，
在運(yùn)動(dòng)之後飲用也可以迅速補(bǔ)充體力。
上／開放式的廚房見(jiàn)得到製作過(guò)程；
下／即使是相同水果，不同産地或不同品種在風(fēng)味上皆有差異
一邊看著現(xiàn)場(chǎng)其他客人的果汁在開放式的廚房裡頭新鮮製作，
一邊還可以向老闆討教各種季節(jié)水果的好處，
以及不同産地的不同風(fēng)味、品種的差異等等，
老闆對(duì)於各種水果的知識(shí)真的很豐富，
店裡甚至還會(huì)進(jìn)一些只有當(dāng)?shù)厝瞬胖獣缘纳倭科贩N，
像是同樣是柳橙，結(jié)合不同的品種，風(fēng)味就會(huì)更有層次，
有時(shí)間的話真的應(yīng)該多喝果汁，多學(xué)學(xué)這樣的知識(shí)。
除了季節(jié)商品外，GO CHA BAR也時(shí)有限定款，
像是臨走前我們還加外帶了一杯耶誕新年的限定口味──莓好喝采（ NT$100 )，
裡頭含有多種莓果以及優(yōu)格，
上頭再綴上檸檬片和店內(nèi)新鮮現(xiàn)摘的薄荷葉，
對(duì)比的色彩超適合拿來(lái)在IG上打卡。
這一杯雖然我們先前意圖引導(dǎo)羅姐姐點(diǎn)選失敗，
不過(guò)最後美少女芳還是決定點(diǎn)來(lái)嘗試。
多種莓果的酸甜畢竟是我們兩人的最愛(ài)，
最後我們就帶著這杯一路散歩到寧夏夜市，一整個(gè)喝得粉開心。
也推薦給大家GO CHA BAR這家結(jié)合多種不同水果風(fēng)味的天然飲料吧，
來(lái)到中山站南西商圈的時(shí)候，
千萬(wàn)記得要彎到後巷來(lái)上一杯美味又營(yíng)養(yǎng)的鮮果飲品，
包管活力滿滿GO！GO！GO！
其他相片請(qǐng)見(jiàn)KISARA的天空相簿
《20161226 GO CHA BAR》?
http://album.blog.yam.com/kisara
↑↑↑相簿開放中↑↑↑
※FALLOW希沙良的Instagram→希沙良的部屋 美食-旅遊-生活I(lǐng)G
※FALLOW希沙良的twitter→希沙良的部屋 美食-旅遊-生活twitter
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GO CHA BAR
臺(tái)北市中山北路1段140巷49號(hào)
0905-465-735
11:00~21:00
FB→GOCHA BAR
※臺(tái)北捷運(yùn)淡水信義線（MRT紅線）、新店松山線（MRT綠線）中山站，1號(hào)出口，徒歩約2分；
臺(tái)鐵、高鐵、機(jī)場(chǎng)捷運(yùn)臺(tái)北車站，徒歩約10分
公車可搭至捷運(yùn)中山站(志仁高中)、中山市場(chǎng)等
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《希沙良的FB粉絲專頁(yè)》
希沙良的部屋
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位於中山站新光三越二館後巷的GO CHA BAR，
可不是平常的果汁吧，各種色彩繽紛無(wú)比的MIX果飲與果昔不另加糖，
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冬日更推出獨(dú)特的水果熱飲，更見(jiàn)美味新奇。
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#果汁?#果昔?#冰沙?#優(yōu)格?#IG打卡?#南西商圈?#中山站
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事實(shí)上，有許多人會(huì)因?yàn)樘鞖庾兊帽容^寒涼，就喪失了應(yīng)有的活力，
這時(shí)候，來(lái)一杯可以補(bǔ)充維他命，增強(qiáng)精力，
甚至還能夠提供些許飽足感的綜合果汁或者果昔，
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在跨年前的某一天，希沙良和友人來(lái)到中山站附近的南西商圈逛街，
就在快到晩餐時(shí)刻前，我們?cè)诟浇南镒友e頭隨意遊逛，
尋找看看有什麼好地方可以用晩餐的時(shí)候，
無(wú)意中在新光三越二館正後方的巷子裡頭，
見(jiàn)到了一間很有風(fēng)格的果汁專賣店，這家小店的名字叫做GO CHA BAR
除了以臺(tái)語(yǔ)發(fā)音直接點(diǎn)出果汁之外，
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像是堅(jiān)果、五穀類、或者是番薯等根莖類蔬菜也都可能加入其中做成推薦産品。
像是希沙良點(diǎn)選了一款果昔，
裡頭的成分就包括紫番薯／牛奶／起司（NT$70 )，
天然的蔬果甜度，不另加糖，喝得到蔬果完整的風(fēng)味，而且更加健康。
加入起司（猜想應(yīng)該是CREAM CHEESE）除了增加濃稠度和飽足感，喝起來(lái)也更香。
美少女芳點(diǎn)選的果昔成分比較多，
包括抹茶／香蕉／蘋果／核桃／牛奶（NT$90 )
在抹茶牛奶中加入香蕉和蘋果，就是利用水果的天然甜度來(lái)調(diào)整抹茶的苦澀味，
核桃除了添香，也和香蕉一樣可以增加飽足感，
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A子點(diǎn)選的雖然也是果昔，
成分包含蘋果／香蕉／肉桂／生薑／牛奶（NT$85 )，
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我們當(dāng)然立刻點(diǎn)來(lái)嘗試。
蘋果和肉桂真的很合，加熱之後更能夠引出肉桂的香氣；
而肉桂和薑也都具有暖身的效果，最適在濕冷冬季暖手暖腳；
比較特別的是，大家倒是沒(méi)想到香蕉居然可以做成熱飲，
店家告訴我們，水果裡頭的一些營(yíng)養(yǎng)成分像是維他命C當(dāng)然不適合加熱，以免遭到破壞，
因此高維他命C的水果就不適合做成熱飲。
不過(guò)在這一款産品反而經(jīng)過(guò)加熱後，更能夠引出其內(nèi)含成分的活性效果。
原來(lái)如此，又學(xué)習(xí)到了一課。
熱飲杯有特殊設(shè)計(jì)，方便對(duì)口飲用及蓋起開口
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包括蜂蜜柚子蘋果茶、黑糖薑暖心可可拿鐵，
也可以任選三樣水果搭配鮮奶等，讓冬日更添暖意。
全年跟熱飲無(wú)縁的羅姐姐點(diǎn)的則是MIX果飲，
裡頭含有火龍果／鳳梨／蘋果／優(yōu)格（NT$90 )
不但紅艷艷的顏色漂亮，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，
喝的時(shí)候攪拌一下，把下層的優(yōu)格拌均，微微的酸味十分爽口，
也能夠中和掉火龍果獨(dú)特的那種澀味，
這款希沙良和美少女芳也都很喜歡。
我們另外還點(diǎn)了一個(gè)綜合水果優(yōu)格（ NT$65 )
這一杯是在大量的原味優(yōu)格上頭倒入綜合水果果昔，
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除此之外，上頭還撒上些許的奇亞籽和玉米穀片讓口感更加豐富，
一整個(gè)CP值超高。
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在運(yùn)動(dòng)之後飲用也可以迅速補(bǔ)充體力。
上／開放式的廚房見(jiàn)得到製作過(guò)程；
下／即使是相同水果，不同産地或不同品種在風(fēng)味上皆有差異
一邊看著現(xiàn)場(chǎng)其他客人的果汁在開放式的廚房裡頭新鮮製作，
一邊還可以向老闆討教各種季節(jié)水果的好處，
以及不同産地的不同風(fēng)味、品種的差異等等，
老闆對(duì)於各種水果的知識(shí)真的很豐富，
店裡甚至還會(huì)進(jìn)一些只有當(dāng)?shù)厝瞬胖獣缘纳倭科贩N，
像是同樣是柳橙，結(jié)合不同的品種，風(fēng)味就會(huì)更有層次，
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