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日期：2017-03-06
名稱：壹零捌巷咖啡
電話：06-2222318
地址：臺(tái)南市中西區(qū)中正路108巷9號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：09:00-16:00
平均消費(fèi)：220元 / 1人
FB粉絲頁(yè)：108巷咖啡
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檢視較大的地圖?
府城巷弄實(shí)在好精彩也很有趣
在許多藝術(shù)家的薰陶之下讓原本單調(diào)的小巷子一夕間變成無(wú)可替代的藝術(shù)品
而巷弄餐廳更是在許多有志青年與眼光獨(dú)到老闆的投資之下
一間間充滿著個(gè)性或質(zhì)感化的咖啡餐更是讓消費(fèi)者驚豔不已
這間位於中正路108巷的 壹零捌巷咖啡
就是今回小毛所搜尋出欲前往拜訪的對(duì)象
仿歐式中古時(shí)期的復(fù)古式吊燈
素面的水泥灰色壁面藉由紅磚牆的搭配帶出令人印象深刻的老味道
就如同照片中的小姐一樣只需攜帶一臺(tái)筆電就能沈浸在自己幸福的小世界裡
享受著輕音樂(lè)的洗禮 即使坐上一整個(gè)下午似乎也不會(huì)覺(jué)得厭倦
室內(nèi)視覺(jué)感受有維持在一定的色調(diào)範(fàn)圍內(nèi)
空間規(guī)劃上也是精心的來(lái)設(shè)計(jì)與要求擺設(shè)
店家似乎是強(qiáng)調(diào)質(zhì)感遠(yuǎn)大於來(lái)客數(shù)的要求
所以整間店給人的感受是相當(dāng)?shù)氖娣c深具品味
雖然餐廳裡的座位區(qū)間是頗為空曠
但壹零捌巷咖啡是由兩間店面大小所共同組成合併而出
所以室內(nèi)空間可以容納的客人組數(shù)上其實(shí)還不算是太少
選個(gè)靠窗的座位舒適的坐下品茶聊天
我想這就是送給自己週末下午一個(gè)最棒的禮物了
壹零捌巷咖啡東西賣的簡(jiǎn)單與單純
4種Brunch組合讓客人自由挑選餐前副餐／沙拉／主餐與飲品
(飲品超過(guò)50元補(bǔ)價(jià)差即可)
餐前副餐我們選用了 有機(jī)豆?jié){與主廚濃湯
有機(jī)豆?jié){的甜度設(shè)定在健康取向的微糖 它的口感喝起來(lái)挺濃郁實(shí)在的
主廚濃湯今天上菜的是南瓜濃湯 濃稠的密度說(shuō)明了它厚實(shí)的食材用料
英式馬芬堡 班尼迪克蛋.荷蘭醬.火腿
這道餐點(diǎn)似乎是頗受客人青睞的選項(xiàng)(現(xiàn)場(chǎng)客人大多數(shù)的選擇)
2顆頗具份量的班尼迪克蛋堡光是看了就夠吸引人流口水
另外小毛選用了和風(fēng)醬來(lái)搭配它的沙拉菜
和風(fēng)醬本身有著還算是蠻明顯的芥末調(diào)味
對(duì)於愛(ài)吃日本料理的小G來(lái)說(shuō)倒還蠻符合她的口味
旁邊還有附上一球小毛最愛(ài)的綿密薯泥球
一份健康滿點(diǎn)的Brunch就從此時(shí)此刻開(kāi)始出發(fā)吧!!
班尼迪克蛋是許多愛(ài)吃半熟蛋朋友的最愛(ài)
切開(kāi)它的瞬間蛋液會(huì)由至高點(diǎn)流向下方的火腿與麵包片
搭配著濃起司片與荷蘭醬一起入口食用形成一股難以言喻的風(fēng)味呢
義式迭香雞 迷迭香雞.厚片土司.牛奶蛋
這是一道獻(xiàn)給喜歡吃排餐風(fēng)格的朋友來(lái)選用
麵包由蒜香厚片土司來(lái)登場(chǎng)
另外再搭配牛奶炒蛋來(lái)均衡
優(yōu)格醬對(duì)於比較喜愛(ài)甜味的朋友來(lái)說(shuō)是更適合來(lái)與沙拉菜組合
主角迷迭香烤雞排無(wú)可厚非當(dāng)然是整個(gè)餐點(diǎn)裡的重點(diǎn)靈魂所在
雞肉在味道上並沒(méi)有完全過(guò)於依賴香料的修飾調(diào)味
反而採(cǎi)取比較自然口感的吃法再潵上些許胡椒塩來(lái)提味
肉質(zhì)處理上走的是屬偏多汁軟嫩的口感手法
它並沒(méi)有把雞肉烤成酥脆外皮而是保留住肉質(zhì)最初的Juice
抹茶拿鐵 與 特調(diào)萊姆紅茶
它們家的抹茶拿鐵喝起來(lái)是順口且不膩?zhàn)斓暮米涛?/span>
特調(diào)萊姆紅茶則是採(cǎi)用萊姆來(lái)取代酸度強(qiáng)勁的檸檬
讓紅茶不單單只有甜還能帶點(diǎn)自然萊姆香變成一杯早晨不一樣的特調(diào)飲品
壹零捌巷咖啡 深處?kù)遏[中取靜的中正路巷口內(nèi)
對(duì)於喜歡在有點(diǎn)尋私人空間用餐的朋友來(lái)說(shuō)是個(gè)還蠻不錯(cuò)的選擇
單純的Brunch 單純追逐放空的心
就從108巷裡的早午餐咖啡開(kāi)始描述一天故事的開(kāi)始...
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