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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 龜山區

桃園市龜山區復興一路212巷19號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

今天我要來介紹在我工作附近的一家餐廳?

好啦其實他已經非常有名了

在它剛開幕的時候我就已經有自費來吃過這家餐廳

因為覺得實在是太好吃了!

又剛好有愛體驗的活動所以我又再來吃一次啦

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炎神拉麵?

地址:桃園市龜山區復興ㄧ路212巷19號

電話:(03)327-7685

營業時間:11:30–14:30, 17:00–21:00

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各種優惠活動/美食心得/最新商品心得分享都在這裡

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炎神拉麵位在林口長庚醫院對面的美食街附近

這裡其實有非常多家小吃和餐廳

也有很多家拉麵店,但為什麼特別推薦這家炎神拉麵呢?

第一麵條

第二湯頭

第三肉

都大勝其他家拉麵店!

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店內空間其實很大

二樓還有會議室空間

可以一邊吃拉麵一邊開會XD(會消化不良吧)

今天帶我的好室友們一起來吃炎神拉麵

其實我們都已經吃過炎神拉麵了XD

我們也都是炎神拉麵的愛好者喔~

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菜單

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炎神拉麵的菜單非常簡單

專心做好每一道拉麵!

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我們點了滿多東西XD

味噌拉麵 炎的味噌拉麵2012

鹽味拉麵 海薰炎的潮拉麵

味噌沾麵 鹽的味噌&白麻婆沾麵

小菜

涼拌蔬菜

叉燒小丸子

味噌炸雞

黃金炸豆腐

迷你叉燒飯

可爾必思

梅子醋

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點這麼多東西

我們三個人果然就是吃不完??!

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其實一個人點一碗拉麵或是沾麵就吃得很飽了

如果是三五好友一起來,可以點二到三個小菜即可

像我們三個小女生點這麼多根本吃不完??!

雖然吃不完但是我們每道料理都有吃過

好啦我就承認我是貪吃了一點XD

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味噌拉麵 炎的味噌拉麵2012

這個味噌拉麵是2012年的人氣王哦!

裡面搭配了北海道的札幌王道味噌拉麵

加上濃濃的馬鈴薯湯喝起來和一般的味噌拉麵湯頭非常的不同!

裡面搭配的肉是塊狀像骰子牛的肉塊

還有拉麵搭配的配菜不太一樣,它使用了黑木耳

喜歡黑木耳的人可以選擇這道拉麵喔!

我覺得這個湯頭喝起來非常濃郁

可能是因為搭配了馬鈴薯湯的關係~

喜歡味噌濃郁湯頭的人 可以點這道

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鹽味拉麵 海薰炎的潮拉麵

這個鹽味拉麵是日本最有名的拉麵評論家石神秀幸

評論為“北海道最好吃的鹽味拉麵”

好吧!這也是我覺得最好吃的拉麵

我就是沒有辦法抗拒鹽味拉麵的誘惑> <

鹽味拉麵搭配的肉片和炎的味噌拉麵的肉不同

是圓形切片的豚骨肉片

我個人覺得這個的肉和塊狀的肉相比,這個肉比較好吃

當然這是個人口味的不同像我室友就比較喜歡塊狀的肉

鹽味拉麵的湯底真的比較鹹

應該是沒有辦法一口麵配一口湯

這才是正統的拉麵吃法??!

其實在日本日本人吃拉麵都是不喝湯的

所以日本的拉麵湯頭才會比較鹹比較濃郁

但因為臺灣人喜歡喝湯的關係

所以坊間有很多拉麵店的湯頭都會做調整

調整成適合臺灣人喝的口味

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味噌沾麵 鹽的味噌&白麻婆沾麵

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沾麵是另外一位好室友點的

其實我不喜歡吃沾麵欸

因為我覺得冷冷的麵搭配熱熱的湯汁起來很奇怪

雖然我不喜歡但是室友滿愛的喔

這道味噌&白麻婆沾麵是日本2012年的沾麵博覽會

北海道唯一勝出的指定代表 而且每日只限量販售20碗!

因為是沾麵所以使用的湯頭會比較濃郁

口味比較清淡的人可能比較不建議點這道沾麵?

不過沾麵本來就是麵沾湯來吃所以湯頭本來就不是用來喝的!

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小菜

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這次的小菜炎神拉麵提供了5種小菜讓我們品嚐

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涼拌蔬菜

其實就是燙花椰菜啦

燙花椰菜真的沒有什麼特別的

不過搭配濃郁又有一點鹹的日本拉麵,好像意外的match

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叉燒小丸子

這個小丸子因為我一開始以為吃起來像是章魚小丸子

所以我咬下去的時候有點失望

(這個失望其實是我自己的誤解啦)

因為叉燒小丸子裡面包的就是叉燒??!怎麼會是章魚呢

吃起來有一點點像是肉丸子的口感

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味噌炸雞

這是店內人氣No.1的菜

也是我們一致認為最好吃的一道小菜!

肉質咬起來非常的juicy,咬開之後還會有肉汁噴出

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而且炸雞的肉質不會老也不會柴~

真的非常好吃呢

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黃金炸豆腐

炎神拉麵的黃金炸豆腐和坊間的炸豆腐不太一樣

他的豆腐”非常的綿密”!

不是那種軟嫩的口感,吃起來比較紮實

但我滿喜歡的,我覺得紮實的豆腐咬起來比較有感覺

太過軟嫩的豆腐雖然好吃,但就沒有口感

青菜蘿蔔各有所愛軟嫩的豆腐和紮實的豆腐我覺得都蠻不錯的

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飲料部分選擇蠻多的

像我們這次就點了可爾必思和梅子醋

好久沒有喝到可爾必思了~~

可爾必思真的是很懷念的飲料

微酸的口感,很適合飯後來一口

當然在吃得非常飽的時候喝一口梅子醋才是最對味的

梅子醋滿酸的很對我的胃~

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炎神拉麵和我在日本吃到的拉麵口味很像

湯頭都比較濃郁比較鹹!

但這才是原汁原味的日本拉麵~~

雖然價格和坊間拉麵店相比,比較貴一點

但我覺得可以吃到正宗日本拉麵也是很值得!

激推的餐點:味噌炸雞

非常意外,拉麵店最令我驚豔的是小菜

不是說拉麵不好,而是這個小菜表現太突出了

非常的好吃~~

還沒吃過炎神拉麵的人,趕快來試試看吧!

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?本文為itm體驗文

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?心得文章為主觀感受,僅供參考,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主

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