假日就是我的優閒時光 ?今天的吃喝夥伴是我老妹
?
為了幫他提前慶生 ?今天安排了一整天的美食之旅 ?要讓她吃到開心
?
今天的第一站到員林的食時餐廳
?
之前看到券就一直想換 ?但都沒有時間前往
?
剛好有空 ?想說就去試試 ?沒想到整個愛上這間店
?
google是帶我們走小巷子 ?一開始還想說什麼店怎麼開這麼偏僻
?
沒想到是柳暗花明 ?因為店家是再住宅區的轉角 ?對面就有一個小公園
?
周邊環境很安靜 ?又充滿綠意 ?而且停車方便
這面強超有特色 ?用留白的方式秀出自己店家的名字
?
綠色代表著很正面的意象 ?以綠色的底當背景 ?感覺很舒服也別有風味
店家大多的位置都在室內 ?室外也放了幾張椅子提供給喜歡戶外用餐的客人
?
這邊空間不狹窄 ?而且採光非常好 ?如果夏天還滿適合在這邊用餐
一踏進店裡 ?音樂隨即再耳邊環繞 ?還有烹調食物的香氣也將我包圍
?
店內非常的明亮 ?讓人跳脫慵懶的假日 ?整個精神都振奮了
?
一定要來好好大吃一頓?
?
店家的格局和裝潢我都很喜歡 ?給人一種悠閒而不懶散 ?愜意而不妄意的fu
店內用餐空間很寬闊 ?不會讓人有壓迫感或是很擁擠的感覺
?
是非常放鬆而且沒有壓力的環境
?
店家的裝潢是暖色調 ?整間店就散發一種暖意
?
不僅是服務帶來的感覺 ?更是整間店給人的一種意識
店內的小空間在沒有用到的時候 ?也是藝術的場合
店家的椅子是小沙發的材質 ?所以坐起來很舒服
?
還未入座前 ?桌上已經整齊的擺放著餐具及菜單
店家對於食材有一定的堅持 ?就是有這樣的用心才能做出最美味的食物
?
也是這份執著 ?才能讓前來用餐的顧客 ?享用到最好的品質
店家每日都會有不同的手工甜點 ?依照當天小黑板上po出的為主
?
價格也都會寫在旁邊 ?一目了然
?
既然是手做的 ?一定要點份來嚐嚐
來用餐記得打卡按讚喔 ?可以得到冰淇淋一份
?
趕快把這麼棒的店家分享出去吧~
店家不收服務費 ?餐具和茶水採半自助
?
不過店員偶爾也是會拿著水幫顧客斟水
旁邊也有報章書籍可以用來想品嚐假日上午的優閒時光
?
慢慢咀嚼 ?可以讓平日的喧囂都在這時候解放
店家很貼心的提供兒童安全座椅 ?非常可愛 ?讓小朋友不哭鬧就坐上
?
這也是店家很用心的一個小細節
早午餐就是要這麼豐盛 ?才對得起平時沒有好好吃早餐的胃
店家的餐點都會附上飲料
?
紅茶和咖啡二選一 ?兩者都是無糖的 ?店家還會幫我們附上一碗的糖
?
兩種都可以再續杯 ?不加糖也還不錯喔
?
紅茶喝起來微澀 ?不會很稀 ?澀味搭配食物飲用時就會消失
?
美式不會有苦澀感 ?喝起來不會太稀 ?還不錯 ?
美式煎餅佐肉排早午餐$250
?
這道早午餐很豐盛 ?上面很繽紛之外 ?配料還不少
?
店家的餐點都滿客製化的 ?選完喜歡的主餐之後
?
還可以挑選生菜的沙拉醬 ?還可以挑選馬鈴薯的料理方式 ?還有蛋的料理方式
?
這樣讓顧客對餐點的滿意度更加提升
?
那一塊肉排是主角 ?一開始看到只有一塊還蜷曲在角落 ?感覺有點輪為配角
?
但是吃到才知道 ?肉挺厚實的 ?而且有先醃過 ?整個味道很棒
?
雖然醃過 ?但是吃起來不過鹹 ?口感有嚼勁
?
即便是肥肉的部分也是QQ的口感 ?不是軟嫩到噁心的那種 ?真的還不錯吃
活力滿點總會歐姆雷蛋$250
?
用鑄鐵鍋盛裝的歐姆雷 ?看起來份量十足
?
金黃色的蛋 ?非常的厚實 ?搖晃鍋子還可以看見歐姆蛋在裡面舞動著
?
顧客可以自行挑選生菜的沙拉醬和馬鈴薯的料理方式
?
還搭配上一個圓麵包 ?份量看似不多 ?其實吃起來超飽足
?
挑選炒薯塊做配餐 ?每塊都不小 ?只是炒得不夠乾 ?所以少了點焦香氣
?
上頭灑上點胡椒簡單做提味 ?味道其實不錯 ?口感也鬆軟
?
但我就是喜歡吃煎到比較乾一點的薯塊 ?這樣口感變外酥脆內鬆軟 ?更有層次感
店家的水果附的種類都是一般在外面的附餐水果較少見的
?
楊桃、梨子和茂谷柑 ?都切得不小塊 ?而且都很新鮮又多汁
?
吃起來不會太冰 ?所以吃下去不會一路冷到胃
生菜沙拉佐藍莓優格醬(左) ?& 胡麻醬(右)
?
餐點的沙拉都是放在小容器裡面 ?這樣不僅食用方便
?
而且也不會因為生水 ?而使其他餐點跟著變濕或變爛
?
籃莓優格醬吃起來微酸 ?不太會甜 ?跟生菜沙拉好配
?
只是生菜比較冰些 ?而且部分蔬菜帶梗 ?吃起來口感就比較硬些
?
不過整體吃起來真的好美味
?
胡麻醬吃起來淡淡的芝麻香氣 ?不會太油膩 ?搭配蔬果是清爽路線
?
也是一款不敗的沙拉醬
美式炒蛋不小份 ?蛋非常的滑嫩而且好香
?
吃起來味道跟一般的荷包蛋不同 ?蛋香特別濃郁
店家的薯餅是自製的 ?將馬鈴薯刨成絲壯
?
之後把馬鈴薯絲壓成扁狀 ?煎至乾熟即可
?
簡單的步驟就成了一道擁有個人風格的馬鈴薯餅了?
外皮吃起來酥酥脆脆的
?
內層品嚐起來 ?一絲一絲非常有層次
?
調味不會太重 ?吃完還覺得津津有味 ?想再來個幾片
美式煎餅
?
這餅跟雞蛋糕的香氣很相似 ?但是口感是較扎實些的 ?不像雞蛋糕那樣蓬鬆
?
? ? 軟軟的口感 ?淡淡的麵粉香氣 ?喜歡鬆餅的人一定也會喜歡
?
只是對我而言 ?我覺得偏乾了一點
?
吃一塊還好 ?第二塊開始就會想要配點飲料 ?雖然不是難下嚥 ?但就是覺得乾些
?
如果可以附上一些些蜂蜜或楓糖 ?吃起來增加點溼潤 ?一定會更好吃
?
店家的歐姆雷只提供一種口味可以挑選
?
整個歐姆蛋份量不小 ?而且黃橙橙的看起來超吸引人
?
上頭用一些pizza醬做點綴 ?也提些味
?
歐姆蛋不會煎到太乾 ?而且非常厚實 ?軟嫩的口感我喜歡
歐姆蛋裡面的配料不是很多 ?但是每一口還是都可以吃到甜椒、香菇等配料
?
因為蛋液沒有收到很乾 ?所以內部非常溼潤 ?放進口中會有爆漿的口感
?
裡面的起司半融 ?既可以吃到起司的口感又有起司融化的濃郁香氣 ?好喜歡?
旁邊附的圓麵包吃起來很乾 ?而且質地比較粗糙一點
?
但是麵包香氣倒是滿不錯的 ?而且口感還算有嚼勁?
女生在一起 ?飯後就是甜點時間無誤
?
店家除了有比較推薦的鑄鐵鍋鬆餅之外 ?還有比利時鬆餅塔
?
而且每日也都會推出不同的手做甜點給當天來的客人尋寶
愛戀草莓比利時鬆餅塔$230
?
因為一開始太高估自己吃東西的速度 ?還跟店家說甜點隨餐就好
?
不小心還是讓甜點都放了一下
?
在挑選的時候超猶豫要草梅還是綜合水果 ?想了想還是草梅更能擄獲我的心和胃
整份是用厚實的比利時鬆餅疊起四層 ?每層中間都夾著鮮紅欲滴的草莓
?
而且也都會擠上一些鮮奶油 ?讓口感能更溼潤
?
遠遠看起頗壯觀
不知道是不是放涼的原因 ?雖然口感依舊脆 ? 但是也變得乾硬些
?
好險有一些奶油來滋潤一下整體口感
?
草莓雖然不大顆 ?但是微酸甜的滋味 ?新鮮的草莓香氣還有多汁的口感 ?太幸福了?
鬆餅的口感扎實偏乾 ?內部比較粗糙些
?
但是慢慢嚼還挺香的
?
下次我一定要請店家餐後在幫我們準備甜點 ?不然實在太失策
每日手做甜點-檸檬乳酪蛋糕$79
?
這款甜點也是隨餐 ?但是我們吃完後準備享用時 ?中間還有部分未退冰完全
?
因為我們也放了一下 ?所以退冰的水有點流出 ?讓底部的餅微微吸到水 ?變沒那麼脆 ?不過口感還是不錯
?
因為中間小部分未退冰 ?所以整體不算呈現在最完美的狀態 ?有點可惜
?
乳酪的上頭灑上檸檬屑 ?配色很美
?乳酪的部分很厚 ?整體份量還不小 ?這個價位還滿平價
?
雖然因為退冰還不完全 ?乳酪的口感也稍微影響到 ?不過味道滿棒的喔
?
如果喜歡吃酸的朋友一定會喜歡
?
不太屬於重乳酪 ?是比較清爽型的 ?沒那麼稠 ?吃起來沒有負擔 ?我覺得還算不錯啦
最後附上菜單
店家早午餐的部分我和我妹都好喜歡 ?選擇多而且可以依照自己喜歡的內容挑選配料 ?吃起來更開心
?
環境非常舒服悠閒 ?假日就是要來這種地方好好的放鬆 ?慢慢的享用美味的早餐
?
讓身心都達到最緩慢的境界
?
甜點的部分可能因為被我們放了一下有稍微影響 ?下次再去試試其他種
?
?
員林食時餐廳
?
地址:彰化縣員林市成功東路388號
?
電話:04 836 8978
?
營業時間:周一~日 08:00~21:00