為了幫佔了人生一半時間的好朋友慶生 ?即使剛玩回來累個半死 ?也要衝一趟
?
能有這樣的朋友 ?夫復何求!
?
雖然中間經歷了不少的事情 ?畢業後各自忙碌
?
搞到快失聯 ?也曾經因為誤會 ?弄到差點決裂
?
但 ?就是因為對彼此的重視 ?所以即便現在出社會各奔東西
?
只要有時間 ?還是會約出來見面 ?即使他常常忘了別人的生日
?
但是記了10幾年 ?終於把我的生日記起來 ((現在要痛哭流涕嗎! !!
?
知道他喜歡居酒屋 ?特地帶他來這邊長一歲
?
老串燒距離 板橋車站約10分鐘路程 ?只是周圍現在在施工
?
沒注意看可能會不小心錯過 ?但好險店家的位置剛好開出一條路 ?比較不影響
店家的裝潢還滿日式的 ?門外放置的這個吊燈特別有味道
?
旁邊的機車還真是亂入 ?把fu都破壞了
店家是以木製的建築為主 ?搭配上許多酒瓶做擺設 ?而且也有屏風及日式風格的圖
?
門上貼滿了拍立得 ?聽店員敘述 ?那是之前幫客人留影的
?
讓顧客來用餐 ?還能跟店家有所互動 ?也是挺不錯
店家很貼心的提供免費WIFI ?而且密碼就寫在那 ?不用硬著頭皮去詢問
?
黑板旁邊是店家新推出的菜色 ?而且還有冬季限定款的火鍋
?
博多白湯雞肉水炊鍋$370 ?這款火鍋吃到最後會留些部份做雜炊
?
有機會到這邊用餐一定要試試
現在真的很流行射鏢臺 ?幾乎餐酒館或是美式餐廳都會看到
?
不過擺在居酒屋還是頭一次遇見
店家的座位區分兩種形式
?
一種是像較後方的那種桌椅 ?方正也比較好擺東西
?
另一種像是前面看到的汽油桶 ?感覺走韓風
?
這種座位能擺的東西不多 ?好像比較適合點少樣餐點的人坐
店家有提供優惠 上FB打卡都會有招待的餐點
?
禮拜一和五是送胡麻時蔬 ?其他天是送牛蒡天婦羅or脆薯
?
店內無低消 ?但是禁帶外食 ?如果在店內飲用外食 ?會酌收部分清潔費
?
自行帶酒進入使用 ?需要收開瓶費$200 但不限帶多少瓶
?
目前的平日一~四 ?晚上八點以前進場 ?都享有85折優惠
?
而且現在滿$1000可以抽獎一次 ?$3000/2次 ?$5000/3次........
居酒屋最不能缺少的就是酒飲 ?店家提供的酒類也不少
?
像是一般啤酒、水果酒、清酒都有 ?不喝酒的朋友也有飲料可以挑選
?
如果不喝冰的 ?連酒都有常溫的喔!
?
店家這陣子有不少活動
?
凡購買GUINNESS醇黑生啤酒兩瓶即可抽獎 ?最大獎是冰箱喔!!!
?
而店家最近也推出超特別的河豚翅清酒 ?是喝熱的
?
裡面有河豚翅 ?所以客人點了之後 ?端出前要先加熱
?
這款清酒店員說建議男生飲用 ?因為有壯陽的效過~真的假的!!!
入座後 ?準備開始點餐
?
店家的座位在桌子的中間都設有一個置物空間 ? 方便顧客放置外套或是包包
?
既不用另外拉椅子或是擺一個置物籃 ?也不需要把包包丟在地上 ?
先附上店家的菜單 ?菜色非常多 ?光是點餐就眼花撩亂了
?
新增加的菜沒有在菜單內 ?所以要自行告知
?
菜單上劃掉的限量鮭魚飯糰也是季節性的 ?這是夏天的餐點
?
如果到了冬天 ?就會換鮭魚茶泡飯$60
店員在顧客入座後 ?都會很快的遞上茶水以及小菜
?
左邊的是泡菜 ?吃起來有點小辣 ?口感非常脆 ?帶點甜當開胃菜還不賴 ?可以續
?
右邊的是鹽蔥 ?用來搭配串燒食用的 ?使用完畢也是可以再續
?
店家還會附上一個大盤子 ?一開始有點一頭霧水
?
這是因為店家的產品都是現點現做 ?每項產品的完成時間不同
?
所以廚房烤完之後 ?店員會用容器盛裝並拿到我們桌上 ?將串燒擺在盤子就比較不佔空間
這次挑選的是蘋果酒和草莓水果碳酸飲料
?
草莓汽水喝起來有淡淡的草莓香氣 ?不會太甜
?
草莓的香氣不是化學的味道 ?喝起來非常順口
?
即使沒有冰也很好喝
蘋果酒喝起來沒什麼特別的 ?就是酒精濃度高一點的蘋果西打
?
味道真的超像
酒蒸蛤蜊$150
?
一盤滿滿的蛤蜊上桌 ?上頭放了不少的薑絲做去腥之用
?
這樣的料理方式可以把蛤蜊的精華都保留下來 ?最後還可以喝蛤蜊湯
蛤蜊還算大顆 ?吐沙都有處理乾淨
?
吃起來酒香氣不算太濃郁 ?稍微有淡淡酒味 ?不喜歡酒味的朋友應該也可以接受
?
最後剩下的精華蛤蜊湯喝起來有微微的酒香 ?帶點蛤蜊的鹹味
?
整體吃起來還不錯
店家也貼心的準備一個小盤子可以盛裝蛤蜊殼 ?才不會把桌子弄的很亂
香菇串$140
?
咬下超多汁 ?非常的juicy ?一整個爆漿的Fu
?
香菇的味道不會太過重 ?是大眾比較能接受程度
?
上頭還加了些新鮮的青蔥增加香氣和口感
?
醬汁不會太過鹹 ?還算入味
雞軟骨$40
?
我朋友在減肥 ?特地請店家都不要加醬
?
非常的脆口 ?帶有淡淡的炭烤香氣 ?上頭還有微微的肉末 ?所以雞肉香氣也不錯
照燒豬五花串$45
?
雖然是五花肉 ?但是吃起來不會太肥 ?所以較不易膩
?
口感不錯 ?有嚼勁卻又不會太硬
?
照燒醬的香氣夠卻又不死鹹 ?搭配起來好吃
洋蔥串$40
?
店家微烤 ?所以洋蔥沒有變色 ?也因此吃起來還是略帶嗆感
?
不過洋蔥整體是很甜的 ?非常新鮮
?
口感很脆 ?只是有點小可惜的是 ?部分烤到焦掉
?
如果稍微處理一下可能會比較好 ?至少賣像有差
照燒雞腿串$40
?
這道我很喜歡 ?雞腿吃起來非常軟嫩
?
部份有焦 ?但是不影響風味
?
雞肉帶皮但不膩 ?照燒醬的味道不會太鹹 ?真的好吃!!
在串燒的上頭加點鹽蔥 ?還挺提味的
?
口感和味道都還不賴
鹽燒牛肋條$50
?
牛肉的味道不太重 ?口感偏有嚼勁一點 ?部分帶筋的地方會比較難咬
?
調味比較淡一點 ?所以牛肉的味道比較原始一些
?
沒有騷味的牛才能這樣處理 ?只是口感如果在軟嫩一點會更好
牛五花剝皮辣椒$50
?
肉非常大一塊 ?吃起來不會油膩 ?雖然有剝皮辣椒但不太會辣
?
肉咬起來還算軟嫩 ?香香的很耐吃 ?可以一串接一串
?
牛肉香氣夠 ?沒有腥味 ?推
豬五花剝皮辣椒$50
?
豬肉的雖然沒有牛肉那麼大塊 ?但也是非常軟嫩
?
完全不會有豬肉的腥味 ?吃起來較牛肉油膩一點
?
不過口感挺滑順的 ?也是不太會辣
?
不知道剝皮辣椒哪去了~
黃金六兩真松坂$180
?
一份的量不算多 ?松坂就怕會太有嚼勁 ?雖然吃起來不軟嫩 ?但不會太硬
?
外皮微微帶點酥脆感 ?油脂含量較少 ?所以比較不膩口
?
豬肉吃起來不腥 ?還算耐吃
明太子手羽雞翅(2隻)$130
?
外皮炸到超酥脆 ?就像是天婦羅的口感 ?非常大一隻
?
裡頭包覆著明太子超特別 ?肉很嫩而且吃起來不油膩
?
吃起來稍微偏乾一些 ?如果可以加點醬汁在外面 ?增加濕潤感
?
吃起來應該會更順口
極品天使紅大蝦(2隻)$160
?
蝦子非常大一隻 ?用我朋友的手當比例尺 ?size可見一班
?
外皮烤到酥脆 ?蝦肉吃起來很嫩 ?但可惜沒有脆口的Fu
?
但是稍微偏鹹一點 ?而且蝦子的腸和頭都是黑的
?
腸泥也沒有清乾淨 ?咬下去還有咬到沙子的口感 ?比較不推
京都辣胡麻炒烏龍麵$150
?
吃起來真的挺辣的 ?辣度應該有小辣偏中辣
?
麵條非常地Q ?裡頭加了培根、青椒等配料 ?挺豐盛的
?
底部的醬汁有辣醬 ?所以吃起來會比較油一些些
?
稍微瀝掉再吃會比較清爽一點
明太子起司黃金薯$150
?
上頭的明太子醬太多了些 ?導致吃到最後覺得膩
?
底部是地瓜搗泥鋪平而成的 ?部份保留塊狀
?
口感吃起來還ok ?但地瓜和明太子的組合並不是那麼的搭
?
所以不算好吃 ?吃多又膩 ?整個不推
明太子玉子燒$120
?
比一般外面的玉子燒豐富 ?扎實的厚蛋讓人一吃就愛上
?
上頭的明太子降擠得滿滿 ?讓我覺得太膩了點
?
連續兩道明太子料理 ?讓原本就對明太子降興趣缺缺的我 ?更是覺得膩
?
不過玉子燒的口感和香氣是很棒的喔
挪威鯖魚一夜干$160
?
鯖魚的油汁非常豐富 ?吃起來外皮很酥脆 ?肉質很細膩軟嫩
?
沒有太重的魚腥味 ?非常新鮮 ?但是我沒有那麼喜歡油脂豐富的魚
?
所以吃不到一半就全部讓給我朋友
?
他說這是他吃過最好吃的鯖魚 ?好險他喜歡
奶油爐燒大蒜$70
?
奶油淡淡的香氣 ?搭配上大蒜還挺不賴的
?
大蒜要用叉子挖出來吃 ?非常特別 ?之前在buffet有吃過一次
?
大蒜的口感軟嫩 ?香甜的大蒜不會太嗆 ?非常美味
用餐到尾聲的時候 ?店家會送上果醋讓我們解解膩
?
畢竟吃了這麼多串燒 ?還是需要去去油
?
雖然不大杯 ?但冰冰涼涼的很順口
?
喝完果然清爽許多
店家不收服務費也沒有用餐時間
?
雖然有些餐點我並沒有很喜歡
?
但是我朋友每一道都好愛 ?除了怕辣不大敢吃烏龍麵之外
?
其他都用秒殺的速度解決一道餐點
?
店家的服務態度很親切 ?有問題也都會細心解說 ?讓顧客擁有舒適的用餐空間
?
如果喜歡居酒屋的朋友 ?有機會不妨一試
?
?
老串燒
?
地址:新北市板橋區板新路200巷6號
?
電話:02 2963 6029
?
營業時間:
禮拜一~四 18:00~01:30
禮拜五六 18:30~02:00
禮拜日 18:00~00:00