Item: 金花碳烤吐司專賣
Rating: 3.8
Author: 謝蘿莉

最近這一、二年好流行碳烤吐司，看那專賣店一間接著一間開就知道有多受歡迎了！
今天要介紹的這一家，肯定會(huì)讓起司控瘋狂，說(shuō)是起司瀑布簡(jiǎn)直太小看它，根本就像強(qiáng)大的土石流嘛！起司份量多到你根本不曉得應(yīng)該從哪邊開始咬，很邪惡的是，它的花生醬也流得不像話呀！

金花碳烤吐司專賣 | FB
電話：0905-663001
店址：臺(tái)北市萬(wàn)華區(qū)內(nèi)江街17號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：AM 8：30 ～ PM 16：00(周一公休)

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這間「金花碳烤吐司專賣」剛開幕的時(shí)候，ＩＧ上也夯過(guò)一陣子，只能說(shuō)這種元素的店，不管開在哪，總是多少會(huì)引起大家注意，還記得我第一次聽到它的名字時(shí)，直覺就是這店名取得也太韓風(fēng)，除了給人深刻印象之外，也有股逗趣的感覺：）

它的位置座落於臺(tái)北的內(nèi)江街上，如果平常有在 Cosplay 的朋友，對(duì)這一帶也許不算陌生，因?yàn)檫@邊就是知名的道具服飾店聚集區(qū)域，從西門町捷運(yùn)站走過(guò)來(lái)，步行約莫５分鐘能抵達(dá)，在一整排低調(diào)的店面中，就屬金花最搶眼了。

門面漆成可愛又鮮豔果凍綠，店面小小的，卻絲毫不低調(diào)呢！

食材特別強(qiáng)調(diào)使用溫體黑毛豬肉、還有檢驗(yàn)合格的牧場(chǎng)牛奶，另外知名的福源花生醬，也是使用的食材之一。

手繪版的菜單看起來(lái)好可愛呦！而且做得很精緻說(shuō)：）

看不習(xí)慣沒關(guān)係，這邊還有一種簡(jiǎn)單版，從豬肉、雞肉、海鮮到甜味吐司，加一加也有將近二十種，口味還真豐富，另外喜歡吃蛋餅的朋友，這邊也有不少口味可以選擇呦！

點(diǎn)了兩份吐司、一份蛋餅跟一杯飲料，不要以為我是豬，這是兩個(gè)人的份量啦！XD 另一個(gè)強(qiáng)大版需要比較久的製作時(shí)間，咱們就從這些先吃起吧！

福氣鮮奶茶(NT.40元)

它的鮮奶味有著極為濃郁的奶香味，喝下第一口，你會(huì)直覺好奶好奶，質(zhì)地細(xì)膩、有著宛如絲稠般滑順，茶味是顯得較為含蓄，甜度蠻剛好的，表現(xiàn)還不錯(cuò)。

雙色起司蛋餅(NT.45元)

一份蛋餅要價(jià)45大洋，以份量來(lái)說(shuō)，價(jià)格稱不上便宜，上頭灑了海苔粉，是裝飾、也是調(diào)味，還刷著微微甘味的醬油膏。

一直起來(lái)，就是迷人的牽絲畫面，對(duì)拍照人來(lái)說(shuō)，最喜歡的就是這個(gè)誘人的時(shí)刻囉！仔細(xì)看內(nèi)餡，交織著兩種起司的雙色色澤，大心的是，起司的份量也蠻多的呢！

餅皮濕潤(rùn)軟Q，是屬於比較薄透的那種麵皮，我自己覺得海苔粉是個(gè)挺完美的存在，起司本身有著特有的鹹味，而海苔粉吃來(lái)甜甜的，有一種鹹甜交錯(cuò)的巧妙與和諧，灑上之後可是挺加分的呦！

忍不住想說(shuō)，它們家用的起司品質(zhì)還不錯(cuò)，除了濃郁的香氣之外，口感也好柔軟。

金花大丈夫(NT.80元)

不得不說(shuō)，它的份量真的是蠻浮誇的，想要一隻手握住根本是不可能的事，拿起來(lái)可得靠萬(wàn)能的雙手呀！「歡迎光臨金花碳烤吐司，我們的招牌是金花大丈夫」，聽著走型男路線的老闆熱情地跟客人介紹它們家的產(chǎn)品，給人一種元?dú)鉂M滿的感覺。

把整個(gè)盤子捧上來(lái)，來(lái)看看它內(nèi)餡夾著什麼吧！：）

裡面有大量的生菜沙拉、地瓜泥、溫體黑毛豬肉片、嫩蛋及起司，海苔粉這時(shí)候又很不甘寂寞地來(lái)?yè)揭荒_囉！

它們家用的是純鮮奶吐司，烤過(guò)之後香氣很是香醇，連這個(gè)邊邊角角的地方咬起來(lái)也有可口的酥脆感。

份量果然不是蓋的，整份吃下來(lái)可是超有飽足感，整體味道也算出色，尤其里肌肉的部份醃得入味又不過(guò)鹹，唯獨(dú)有個(gè)碳烤吐司的常見的缺點(diǎn)，就是單吃會(huì)過(guò)於乾口，一定要配著飲料一塊吃會(huì)比較合適呦！

給我壁咚(NT.100元)

等了好一會(huì)兒，重量級(jí)的鎮(zhèn)店之寶上桌啦！！看看這狂泄的強(qiáng)大起司土石流，用浮誇兩個(gè)字還不足以形容它的失控耶！我還忍不住尖叫，在內(nèi)心尖叫！我怕真的叫出來(lái)會(huì)讓路人以為我是不是瘋了？！XD

起司幾乎快要掩蓋整個(gè)吐司，老實(shí)要吃的時(shí)候還小小煩惱了一下，因?yàn)橛幸欢炔粫缘迷搹哪难e開始咬！

每個(gè)角度拍到的，永遠(yuǎn)是這失控狂流的起司液，好銷魂這個(gè)時(shí)刻，尖眼的朋友也許注意到了，上層還塗有一層福源花生醬呦！

原本以為正面已經(jīng)夠嚇人，沒想到從後面看，視覺效果依舊是讓人瘋狂，而且那種緩緩流出、要滴不滴的模樣，完全是打中我的心！這應(yīng)該是我這陣子吃到最失控的起司三明治了：）

以一般女生的食量，我算是蠻能吃的，但這份吐司還是有點(diǎn)難以駕馭，除了四片有厚度的吐司之外，內(nèi)餡中還夾了二片嫩蛋、三片里肌里，更別說(shuō)那超多的起司份量，初初聽到一份要價(jià)１００大洋我也小小驚了一下，但實(shí)際吃下來(lái)，倒是覺得這份量沒有愧對(duì)它的價(jià)格：）

可能本來(lái)就愛吃，就算起司多，卻完全不會(huì)讓人覺得膩口，取而代之是一種超過(guò)癮的滿足感，豬肉片品質(zhì)不錯(cuò)，不乾不澀，本身也很有嚼勁，起司似乎不是只有一種，除了外層像馬茲瑞拉牽絲的種類之外，豬肉片夾層還有另一種半融水狀質(zhì)地的起司液，嫩蛋也處理得很棒，好吃好吃：）

評(píng)語(yǔ)時(shí)間：失控兩個(gè)字，個(gè)人覺得不足以形容它那瘋狂的流泄起司，如果你也愛這一味，那麼肯定會(huì)超喜歡超喜歡，今天吃的蛋餅、三明治都算好吃，唯獨(dú)三明治邊邊有烤得稍嫌乾口一些些，但還是很值得一吃呦！

推薦指數(shù)：87

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