現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烤 ?剛出爐的最好吃 !!!
大約等6-7分鐘哦~~~
好吃!!! 值得等待它好好烘培~~
??? 檸檬卡士達(dá) ???
帶有獨(dú)特清香的檸檬卡士達(dá)
搭配酥脆外皮
更顯內(nèi)餡的鬆軟口感
適合呼朋引伴
分享下午茶點(diǎn)心的好選擇!!!?
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? 樂日鯛魚燒 ?
鯛魚燒在日本象徵吉祥
[樂日] 正是出自希望與人分享幸福滋味的初心
透過庶民美食
傳達(dá)日日是好日的樂觀態(tài)度
讓人在平凡的點(diǎn)心中
感受樂於生活、樂在吃的滋味
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? 樂日鯛魚燒 ??
烘培過程實(shí)況轉(zhuǎn)播 ?一起來瞧瞧吧!!
麵糊淋在鐵板模型上
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均勻地填滿每個(gè)角落
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手工自製餡料
吃得到新鮮食材
鋪上餡料之後
再次淋上麵糊
由左而右內(nèi)餡分別為
#起士玉米燒 ?#蜂蜜蘋果派
#雲(yún)朵巧克力 ?#金時(shí)地瓜燒 ?#檸檬卡士達(dá)
寫到這兒 ?又流口水啦!!!
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好好的蓋上厚實(shí)的上蓋
開始靜置等待啦~~~
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剩下等待的時(shí)間就不到4分鐘了
就是要這麼堅(jiān)持火侯的掌控
送到人客的手裡
吃上一口滿足的表情
等待是值得的!!!
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如果趕時(shí)間 ?又想品嘗的話
老闆也是有現(xiàn)做各個(gè)口味 ?各一個(gè)保溫
讓人客像進(jìn)入得來速車道一樣
方便滿足饕客~
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嘿嘿!!! 出爐啦!!!
鯛魚燒排成一列似的
耍萌樣~
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上桌了
阿姆阿姆~ 快來吃我!!!
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入袋啦!!!
到手的魚兒~ 哪兒跑?!
(感覺鯛魚燒也三條線啦! 哈)
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??? 雲(yún)朵巧克力 ???
雲(yún)朵融化變成焦糖
餡料融化流到尾巴的部分
甜甜巧克力醬
跟餅皮也是超搭的!!
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麵糊使用牛奶調(diào)製
不加一滴水
麵糊跟餡料都是當(dāng)天製作的~
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待魚兒上岸之際
清潔鐵板是必要的!!!
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? 樂日鯛魚燒 ?
小餐車固定每週二店休日
從臺(tái)中科技大學(xué)正門口
走出來約三分鐘，在左手邊就會(huì)看到啦!!
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鯛魚燒小老闆 Anny
專注於內(nèi)餡的擺放~
妳也想試試嗎?? ?目前有在徵人喔!!!
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餐車上就有價(jià)目牌喔~
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每一種口味的詳細(xì)介紹
也是品名的由來
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? 樂日鯛魚燒 ??
名片設(shè)計(jì)也好貼切整個(gè)店鋪的精神
就像一份?御守(お守り)?
贈(zèng)與人客的一份祝福
讓人將幸福帶回家
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Anny自己也常常
拿起鯛魚燒 ?就吃起下午茶來著
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另外雖然目前人手不足
無法外送 ?但可以提前預(yù)訂
待魚兒出爐 ?再請(qǐng)您過來取餐哦！
【訂購(gòu)專線】0966625707
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臺(tái)中市北區(qū)育才街8-3號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：13:30~19:30 ?( 或售完為止 )
每週二為店休日
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