瞞著爹開了好幾家分店，一店二店都是日式無菜單料理，就是給師父配的那種，三店是比較平價(jià)ㄧ點(diǎn)的丼飯料理！
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據(jù)說一店二店都很難訂位，有次要來吃丼飯不小心走錯(cuò)走到其中一家位子真的無敵少
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為什麼要叫瞞著爹呢？難道好吃的美味不能讓爸爸知道（會(huì)被搶食嗎？！）
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店外放了很有日本味的奉茶，晚餐六點(diǎn)開始，因?yàn)椴荒苡單唬蠹s五點(diǎn)半就有人潮陸陸續(xù)續(xù)在排隊(duì)等候了！！
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消費(fèi)方式是先點(diǎn)餐結(jié)帳再入座！要吃什麼要先想好，入座候餐點(diǎn)就會(huì)慢慢送上來，通常都是客人滿滿！要再加點(diǎn)要趁早，不然有時(shí)候會(huì)等很久！
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特選綜合海鮮丼（520）- 非常豐富的魚料 ! 超大片的穴子~~
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干貝跟蝦子都很鮮甜！
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還有比目魚，不過這碗丼飯裡他是配角，感覺炙燒的沒有很認(rèn)真沒那麼出色！
鮭魚依舊很好吃還配了鮭魚卵！
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海膽的表現(xiàn)也不錯(cuò)，沒那麼愛吃海膽的我也一口吞入用舌尖感受他的美味-好鮮!
還有一些炙燒的魚種~
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值得一提的是他們的醋飯，覺得調(diào)味的酸甜恰到好處！一口生魚片一口醋飯真是人間美味！
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比目魚手捲（130）- 原來把比目魚包起來像海苔捲一樣吃也是很好吃啊！
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比目魚鰭邊肉丼（480）- 是有多愛比目魚？沒錯(cuò)！就是這樣愛～～比目魚的口感軟綿綿炙燒後入口即化吃了永遠(yuǎn)都不會(huì)忘還想再吃，而且比目魚搭著醋飯一起吃感覺無敵搭也～～
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滿滿都是比目魚可以豪邁的大口吃！還有師傅巧思的明太子、鮭魚卵跟海膽，讓口感提升許多！
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荒海蝦散壽司丼(350）- 醋飯上舖了滿滿的鮭魚、鮭魚卵、鮮蝦、鰻魚、海膽跟其他魚肉，還有一大塊玉子燒，視覺上看起來就相當(dāng)滿足！
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特別的是還附上了海苔跟小烤爐，可以烤海苔呦！
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海苔烤過後酥酥脆脆著散壽司一起吃也很好吃！
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味增湯有三種口味均一價(jià)60元
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蛤蠣味增湯(60) - 蛤蠣不用錢嗎！！也太多，湯碗也超大一碗可以兩個(gè)人分食！這麼多蛤蠣煮出來的湯味道真的鮮美 !?
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蝦頭味增湯(60) - 他們味增湯都好大碗，蝦頭的精華有煮出來，湯內(nèi)呈現(xiàn)蝦膏的紅色！剛喝真的覺得很好喝，但喝到後來覺得有點(diǎn)過鹹～～湯品真心建議可以兩人合點(diǎn)一碗！
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綠茶可樂 (100) - 又有綠茶又是可樂是個(gè)什麼樣的滋味？好奇點(diǎn)了一瓶來嚐嚐！也說不上特別的好喝，整體來說比較像是綠茶口味的汽水，沒什麼可樂的感覺??嚐鮮即可
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哈密瓜汽水（100）- 是個(gè)相當(dāng)有哈味的汽水，哈密瓜味滿濃郁的～還不錯(cuò)喝
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桌上都會(huì)附有一壺麥茶自由飲用
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整體來說是中間價(jià)位的丼飯，但仍有水準(zhǔn)以上的品質(zhì)，醋飯給的份量好像比以前多，吃完更有飽足感！吃完再去微風(fēng)逛逛走走消化一下，是個(gè)不錯(cuò)的ending歐~
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瞞著爹三店
店址 :?臺(tái)北市松山區(qū)八德路2段346巷9弄17號(hào)
電話 : 02-2751-7345
營(yíng)業(yè)時(shí)間 :?11:30～15:00
? ? ? ? ? ? ? ? ? 18:00～21:30
? ? ? ? ? ? ? ? ? 週一公休
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壽司 生魚片料理
哥基索桑 - 謝謝招待~~ -?http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/69969042
宇澤小舖-平價(jià)好吃生魚丼飯 -?http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/136582402
同壽司~每一口都是感動(dòng) -?http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/191284078
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