花麻辣開在六張犁捷運站附近，之前紅極一時的林依晨主演的電視劇 - 有一幕跟姐妹相聚吃火鍋的戲就是在這兒拍的呦！
這家是走高單價的單點路線，據說他們的牛肉都是選用CAS認證的臺灣牛肉~
?
?
店內的餐具、擺設跟裝潢都是高質感的感覺
店內的空間其實不大，桌數也並不多，但是並不會顯得很擁擠，看看這椅子的椅背，都是有雕花的耶，好有氣質的感覺！這就是當時程又青我可能不會愛你拍攝的桌椅歐～～
?
?
?
鍋底是要費用的，鴛鴦鍋+300元另外一個人加收＄80，這個收費我也有點嚇到，吃到飽的麻辣鍋不是都直接吃沒有再收郭抵費地嗎~~原來他的鍋底鴨血跟豆腐，可以無止境的一直加一直加加到吃不下為止喔！(是說哪家的鍋底不是這樣~)，但是他的鴨血真的是無敵嫩無敵好吃，跟吃到飽的鴨血比起來品質真的差非常多！強烈推薦大家一定要吃的鴨血！沒有看到太多多餘的氣孔~!!
?
?
?
沾醬的部分都已經調配好了，平常我幾乎都不吃蔥花，但他們家的蔥花調和醋的酸味非常道地，單吃味道相當酸但是香氣十足～配著食材吃卻很剛剛好的開胃
?
?
?
通常一般吃到飽的麻辣火鍋店的辣度我都可以招架，但這花麻辣的湯頭，卻真是店如其名相當麻，輕輕喝了一小口的辣湯麻的境界餘韻環繞久久不退，喝了好幾口熱茶趕緊請老闆加一點清湯緩和一下他的麻度，真的不是普通的麻！怕麻的朋友要注意~
?
老油條(70) - 吃火鍋怎麼可以沒有老油條呢？他們家的老油條仍然保有酥脆度跟新鮮感，放進鍋裡吸滿湯汁真是從喉嚨辣到心裡去了??但卻非常過癮
?
?
?
鮮切嫩五花(460) - 看起來好像臺南溫體牛火鍋店的肉質，看色澤就知道非常的嫩，隨便放入鍋裡涮兩下，起鍋大約七八分熟，讓肉本身的餘熱加溫，這樣的肉質這樣的涮法剛剛好，吃起來是真的很嫩的肉～
?
?
?
?
限量脆牛胸（560）- 這道深得我心非常喜愛，牛胸切的大片，瘦肉跟五花的部分分布蠻平均的～重點是吃起來真的有脆脆的口感，肉質又相當厚實，讓人想一吃再吃！其他火鍋店好像從來沒吃到牛胸的部位~?~還是說我孤陋寡聞~
?
?
大麥培根豬（280）- 吃起來肥嫩嫩又Q彈
?
?
?
綜合四寶(380) - 牛肚、牛筋、大腸頭、牛心管，這一定要放入辣湯鍋煮，大腸頭軟嫩，牛肚牛筋有嚼勁，牛心管脆脆的好吃
?
?
?
山茼蒿(90) - 滿滿地一盤都是菜，份量十足！青菜清洗得很乾淨，冬天吃茼蒿最著時了！山茼蒿也很嫩！
?
?
?
?
?
千葉草蝦（280）- 上桌一看只有五隻顯得有點少，不過草蝦本身都蠻大隻的，先幫草蝦去殼脫衣服，再下鍋煮，等等就可以直接吃到鮮美的蝦肉了！
?
?
?
?
蝦子實在脆甜好吃，只是份量偏少，如果是愛吃肉的人，這盤可點可不點，可多點一盤肉
?
?
花麻辣的消費實在不便宜，但肉質的水準真的頗優！下次來吃得先餵飽荷包再來餵飽自己！最難忘就是鴨血，一定要多吃好幾塊，口感真是太棒了！吃不夠千萬不用客氣可以加點加點再加點~
?
?
?
******************************
花麻辣
店址 : 臺北市大安區基隆路二段256號
電話 :?02-27018500
營業時間 : AM11:30-PM14:30 ?
? ? ? ? ? ? ? ? ? PM17:30-PM11:30
******************************
?
?
?
大安區美食
?
人氣爆滿居酒屋名店-吳留手 -?http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/188226481
比臉還大的雞排便當-池上便當 -?http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/189481108
大口吃肉-燒肉丼 -?http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/185813086
無菜單卻超美味的游壽司 -?http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/201181207
日式濃郁口味~Sato佐藤咖哩 -?http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/204314494
?
吃鍋了
夜店風涮涮鍋-上乘三家 - http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/176332519
人氣滿場的市民大道涮涮鍋 -?http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/201430189