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阿花喵
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阿花喵

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中山區(qū)

造訪商家: 葫蘆小郭鐵板燒
02-2521-4184
臺(tái)北市中山區(qū)錦州街166號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.65
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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平價(jià)鐵板燒,吃來(lái)吃去都那幾間連鎖店?

喜歡鐵板燒的你,一定要來(lái)試試看『葫蘆小郭鐵板燒 ?』

裝潢帶著文青風(fēng),骨子裡卻是間開業(yè)30年的老字號(hào)店家呢!每次經(jīng)過(guò)都人氣爆棚!

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原文網(wǎng)址:http://lilyxu4.pixnet.net/blog/post/221905427

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葫蘆小郭鐵板燒
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??電話:02 2521 4184
? 地址:[捷運(yùn)行天宮站] 臺(tái)北市中山區(qū)錦州街166號(hào)
? 營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一公休,週二~週日 11:30-14:30 / 17:30pm-20:40pm;
??Facebook葫蘆小郭鐵板燒
??不可訂位
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會(huì)知道這間店,是因?yàn)橛讶酥敖?jīng)過(guò)的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)這小小店家卻大排長(zhǎng)龍

問(wèn)了一下,說(shuō)要排隊(duì)一小時(shí),他們那次就放棄了

這次特地在開店前來(lái)排隊(duì),就是要趕中午的第一輪!(握拳

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真的不是一間大店,座位只有18個(gè)

店家11:30開始營(yíng)業(yè),我們到店時(shí)11:10左右,只剩下剛好2個(gè)座位,超幸運(yùn)!

但鐵板燒的翻桌率大概一小時(shí)一輪,所以這輪沒吃到就要再等大約一小時(shí)啦~

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11:30鐵門被拉起來(lái),客人也陸陸續(xù)續(xù)地進(jìn)到店裡囉囉!

這一開門不得了,充滿著文青氣息的裝潢,請(qǐng)問(wèn)是來(lái)到了咖啡店嗎XD?

坐在這兒吃鐵板燒突然變得很有氣質(zhì),顛覆一般大眾對(duì)臺(tái)式平價(jià)鐵板燒的印象

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客人剛坐定,師傅就一邊再備菜了

吃鐵板燒最喜歡的事,就是一直盯著師傅煎炒的手,一邊放空等食物~

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坐定後師傅就是來(lái)幫忙點(diǎn)菜,來(lái)看看菜單

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這價(jià)錢跟一般平價(jià)鐵板燒其實(shí)差不多,兩主餐最低270元

但是食材與氣氛真的是差很大!

點(diǎn)了雙寶一餐跟A餐,回來(lái)GOOGLE發(fā)現(xiàn)網(wǎng)路上很多格友都超推菲力 (YES點(diǎn)對(duì)了

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點(diǎn)完餐後服務(wù)人員會(huì)詢問(wèn)白飯數(shù)量,並幫忙端上湯品跟飲料

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快速的我們的青菜就來(lái)啦!比起一般鐵板燒,油的用量感覺比較少

當(dāng)天的高麗菜甜得不得了!軟脆適中,不會(huì)軟趴趴的

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我們這組的上菜速度真的很快!點(diǎn)了餐大約五分鐘內(nèi)就送上來(lái)了

但隔壁桌的好象等了大約十來(lái)分鐘,

├菲力┤

大推她們家的菲力!咬一口為之驚艷!

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肉質(zhì)大塊,鮮嫩多汁,軟嫩度適中,肉汁好甜!

撲鼻而來(lái)的陣陣蔥蒜味,雖然口味對(duì)阿花喵來(lái)說(shuō)有點(diǎn)重,但呈現(xiàn)濃濃的臺(tái)式風(fēng)情阿

真的沒想過(guò)在平價(jià)的鐵板燒可以吃到這麼有水準(zhǔn)的肉 (給讚

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來(lái)觀賞一下師傅的鐵板燒秀

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之前有一道餐點(diǎn)使用極度大量的蔥(沒拍到)!不知道客人點(diǎn)了哪個(gè)品項(xiàng),生蔥堆的跟小山丘一樣高

請(qǐng)問(wèn)蔥是不用錢嗎?(傻眼多

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├鱈魚、花枝┤

再來(lái)是第二主食的部分,鱈魚薄博的一片有些小空虛,花枝倒是柔軟的令人稱讚

但對(duì)海鮮而言,阿花喵覺得調(diào)味有些過(guò)重了

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├沙朗┤

另外一道餐點(diǎn)的肉品也表現(xiàn)不賴,雖然肉汁鮮甜程度沒有菲力如此驚豔

但也算是好品質(zhì)啦!

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離開後,發(fā)現(xiàn)門外還是有一些人在等,而且應(yīng)該已經(jīng)等了一小時(shí)了吧...因?yàn)闆]趕上第一輪

可見『葫蘆小郭鐵板燒 』的高人氣阿!

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├ 阿花喵心得時(shí)間 ┤
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『葫蘆小郭鐵板燒 』的高人氣真是讓阿花喵傻眼
文青風(fēng)格的平價(jià)臺(tái)式鐵板燒非常少見
重點(diǎn)是肉品食材用的好,品質(zhì)吃的到,蔥蒜不用錢(?)
推薦給突然想吃鐵板燒,又不想吃大埔連鎖系列的你,偶爾換換口味囉!
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<以上為真實(shí)感受分享,由於每個(gè)人對(duì)食物的感情不同,請(qǐng)斟酌參考喔>