婧Shabu
新莊美味火鍋. 澎湃海鮮炊飯.?涮涮鍋
大眼電臺攝影撰文
新莊是新北市的閃亮新星,婧Shabu就位於福德二街上的寧靜住宅區。
本次大眼電臺跟大家分享好吃的新莊火鍋-婧Shabu 涮涮鍋,
這次點的是蒜頭精力湯當鍋底,寒流想補補身。
婧Shabu 鍋底跟一般火鍋店有所區別,他們有昆布蔬菜鍋、蒜頭精力湯、
相撲味增鍋、黃金南瓜湯、重慶綠麻辣鍋、北海道牛奶鍋。
光是鍋底就很多選擇,請大家跟著我們享受一頓健康的鍋物吧。
如圖所呈,如您所見。
大眼電臺美食新視野。
大眼電臺攝影撰文
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關於【婧Shabu】介紹
這邊離捷運站-頭前莊站步行約15分鐘,搭公車相對會比較便利,
公車站是思源新北大道路口下車步行約5-6分抵達,
交通公車路線為617、652等公車,附近也有停車場,相對方便停車。
【貼心的準備】
婧Shabu有準備牙線棒、濕紙巾、衛生紙之外廁所的清潔也很棒。
菜單也是有自己特色,婧Shabu每人低消$400加一成服務費,
但七歲以下小孩不計費,適合家庭聚餐。
用餐時間限時90分鐘。
當然不只有提供火鍋類的享受,還有提供像是握壽司、烤季節時魚、生魚片盛合、生蠔飲等鮮味
肉類部分特別的有提供本地的黃牛肉、去骨牛小排、修清牛五花、本地黑毛豬與伊比利豬等
想必大家有發現,婧Shabu不只是吃鍋還有日式燒烤食物可以點選,選擇豐富。
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【婧Shabu】
蒜頭精力湯,這湯頭帶點甜味,沒有太重的蒜頭嗆氣,蒜頭營養對人體非常好,
喜歡吃蒜頭雞湯的朋友可以點這鍋來嚐嚐。
前菜附上明太子泡菜,可以包著肉吃。
【蔬菜盤】
約莫有十三種的蔬菜做搭配,我特別喜歡婧Shabu準備的白木耳與黑木耳,非常健康。
而且沒有所謂的“火鍋料”,全部都是新鮮蔬果,山茼蒿、白蘿蔔等。
我們還因為湯底實在太鮮美,又再追加兩份山茼蒿,非常健康的蔬菜盤。
?【肉類盤】
牛五花、梅花豬
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【海鮮類】
首先海鮮類上面有一份生魚片,鮪魚、鮭魚。
泰國處女蟳、白蝦、草蝦、北寄貝、大蛤蠣
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【馬頭魚一夜干】
這讓我們讚不絕口的烤馬頭魚,魚皮烤酥脆肉質鮮美之外,魚皮還帶有淡淡的海苔香味。
烤到這樣吱吱入味的馬頭魚,我們完食速度非??臁?/p>
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【婧Shabu】
婧Shabu的服務人員會很貼心地做桌邊服務,還會有飯後的炊飯??!
蛤蠣真的很大,用撈蘭真的是很貼心啊
【婧Shabu 熟食】
草蝦、白蝦的完整照,夠新鮮非常好脫殼。
肉片川燙過後,包著泡菜真的很美味,唰嘴不膩口。
【泰國處女蟳】
蟹膏滿滿的泰國處女蟳,活跳跳的新鮮螃蟹,吃得到蟹膏跟細緻的蟹肉。
鮮甜,這是季節食材,朋友們可以來看看婧Shabu當日有哪些海味喔。
【炊飯】
最後來上一鍋炊飯,整鍋的精華都在這碗裡!
撒上海苔絲與青蔥,美味又滿足。
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【飯後甜點與水果】
水果盅與杏仁豆腐
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_____大眼電臺_____
婧Shabu?是一家很健康的火鍋店,沒有人工添加物,大眼電臺非常讚賞。
座落於住宅區內,我想是希望大家可以把這當作自己的廚房,健康無負擔的吃法對家人的愛與貼心。
婧Shabu給的份量我個人覺得剛好且新鮮,很適合家庭聚餐或是在附近上班的朋友享用。
外食慣了,吃到一家健康取向的火鍋店真的是非常開心且要大力推薦。
婧Shabu 是一家值得再次回味的好店。
【店家資訊】
婧Shabu
粉絲團:https://www.facebook.com/ShabuGin/
地址:??24250新北市新莊區福德二街53 號
電話:?
開放時間:11:00~23:00
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▄▄▄▄▄▄?大眼電臺?▄▄▄▄▄▄
如圖所呈,如您所見。
信箱:brandy20141225@gmail.com
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