以上純屬翁翁個(gè)人體驗(yàn)感想，請(qǐng)安心服用；每個(gè)人喜好不同，僅供參考！? ? ?? ? ?
平鎮(zhèn)美食再出擊啦！這次跟廚師男友回家根本就是美食探險(xiǎn)之旅，這次探險(xiǎn)都沒有踩雷！尤其是越不起眼的店家越是有內(nèi)在美！
每每我跟廚師男友回家的時(shí)候都會(huì)被這家店的外觀吸引著同時(shí)分析著為什麼.....外觀那麼像檳榔攤位XDD
然後....怎麼可以在這個(gè)偏僻的地方開那麼久...這樣的好奇心驅(qū)使著我決定大膽嘗試XDDD
不吃還好！一吃又讓我很驚訝，吃起來的口感很像在香港吃過的潮州菜【打冷】簡(jiǎn)單說就像是我們臺(tái)灣的滷味！
吃起來有著淡淡的滷汁香味，Q彈有勁的肉皮，先不說用什麼方式醃製的，光吃一口就很刷嘴！
潮州菜小介紹
潮州店通常出售的食品有鹵水鵝、鹵水墨魚、鵝掌翼、大眼雞魚、鹹菜炆魚、花生雞腳、魚蛋粉麵、白粥、白飯等，其實(shí)「冷」是指這些潮州小食，而「打」則是「吃」的意思。
這個(gè)「打」字作為吃東西的意思，自古已經(jīng)存在，如宋元小說中，常有「打尖」或「打店」的說法，這兩個(gè)詞是指在旅行途中到飯店去吃飯的意思。因此到這些潮州食店或大牌檔去光顧，便俗稱為「打冷」了。?
我個(gè)人是覺得鴨翅吃起來超Q彈脆口！越吃越夠味！越嚼越香！很有咬勁！
鴨頭我沒吃，因?yàn)槲也桓页?...然後我也不知道從哪裡吃起
豬血糕也有味道！口感適中！
說到這個(gè)店家的辣椒！愛吃辣的廚師男友一家都說這辣椒做的好！雖然我只沾了一點(diǎn)點(diǎn)試味道就辣的我嘴唇都紅了！
但是它的辣不是那種只辣舌尖，是會(huì)慢慢的辣到整個(gè)口腔！所以我吃一點(diǎn)點(diǎn)就一直喝水
廚師男友的妹妹總是說每次經(jīng)過都覺得這裡沒什麼人光顧，一度以為店內(nèi)環(huán)境不好東西不好吃！還好我決定勇於嘗試後才發(fā)現(xiàn)了一個(gè)寶！
對(duì)於港癡的我來說看見標(biāo)榜港式都會(huì)習(xí)慣性問問店家是不是香港人，如果是我就會(huì)用廣東話寒暄幾句，我一問才知道原來是老闆是香港人目前已經(jīng)是超過88歲的爺爺了
目前由女兒接手這間店，爸爸要退休翹班出去玩了XDDD，但是女兒好像不會(huì)講廣東話，可惜沒遇到老闆！不然我的廣東話就有用語之地了XDD！
店內(nèi)環(huán)境寬暢！舒適乾淨(jìng)別於一般店內(nèi)烏煙瘴氣，打理的井然有序！
擺放食材玻璃屋（展示櫃）乾淨(jìng)不油膩！看了都覺得吃了好安心！
這間店真的告訴我不要太外貿(mào)協(xié)會(huì)啦！XDDD
旁邊的還裱框正港口味！一開始我還質(zhì)疑是不是真的，但是吃起來確實(shí)有香港打冷的風(fēng)味！
但是好不好吃確實(shí)又因人而異！不過我挺喜歡就是了！下次我回去還要吃XDD，不過...我不想冬天跟廚師男友回家
因?yàn)楹美溧?.........................那邊晚上我還要烤木炭取暖！TAT?。。?/span>
價(jià)位來說我覺得可以接受，提供大家參考！旁邊還有飲料給大家，港式滷味真的很入境隨俗！臺(tái)灣啤酒都擺入其中XDDD
因?yàn)閼敉膺€打著大大的刮刮樂，我一度以為這的小區(qū)域是用來刮刮樂的，其實(shí)也是小小的用餐區(qū))被揍
店名：梁袁港式滷味
電話：03-491-2051
時(shí)間：上午11點(diǎn)至晚上11點(diǎn)
地址：中壢區(qū)復(fù)旦路二段271-272號(hào) （對(duì)我這個(gè)臺(tái)北人來說...挺偏僻的TAT）
手機(jī)拍攝
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【美食-平鎮(zhèn)區(qū)】88歲的爺爺帶著美味港式滷味藏身在馬路中！
2017-03-19 12:47:42
文章類別：美食-食記心得
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