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披薩取向不但越客製化,使用的配料也不再都_只是罐頭食物
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漸漸往原食物、改良成臺灣專屬的口味 ?讓人天天都能享用披薩!!
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▲店家外觀
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位在大馬路_民權東路與復興北路交叉口
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附近走動的民眾相當多,招牌相當有質感
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以真實的白磚為主" ?在貼上立體LOGO字樣。
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▲店家外觀
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▲禁止項目
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玻璃門上以Icoin簡單告知:
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1.禁止吸菸 2.禁止打牌、桌遊 3.禁帶外食 4.寵物止步
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▲簡約插圖
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以簡單的文字、線條詮釋餐點特色
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如此簡約,反倒是引人一探究竟!
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▲用餐空間
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高腳櫥窗區:光線佳、全木質座椅,喜歡觀察周遭景色、發呆者專區
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多人座位區:一樓後端都以四人桌為主,空間寬敞、用餐較為舒適。
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▲B1用餐空間
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※WC廁所在在下一樓,對於行動不便者較不便利!
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▲B1用餐空間
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地下一樓的用餐空間空當寬裕,容納的座位數相當多
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可惜因配合一些管路設計_某些高度較低矮
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尤其是廁所一段,可要小心防護頭部。
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▲自助回收區
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店家不收取服務費,送餐還是由_服務人員代勞
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但食用完畢後可記得將碗盤放回 【自助回收區】
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▲A_Create your own pizza(配料選擇)
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若你想客製你的專屬披薩,就來此區報到
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就像吃潛艇堡一樣,選擇你所要的配料!
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▲異國啤酒
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▲新鮮水果
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在此的飲食作風走向清爽、較為健康
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搭配的飲料有手沖咖啡與健康果昔、果汁等。
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▲瓦斯窯烤爐
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偌大的半圓球體烤爐 ?貼上密密麻麻的馬賽克磁磚
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可同時窯烤上八個披薩_內部的烤盤並會同時轉動
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廚房人員無需顧驢,時間一到_再檢視是否受熱均勻。
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▲披薩出爐
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受熱均勻的披薩_像氣球般膨脹,再以披薩刀速迅將他分塊。
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▲MENU(點擊至官方臉書)
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飲品選擇相當多元:軟性果汁、手沖與義式咖啡還有葡萄酒、啤酒
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除了披薩相關周邊商品,還有簡單的燉飯、義麵可選擇。
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※ 最重要的是,自選披薩$189元 ※
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▲飲品 新鮮果汁紅蜜金鑽$90
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廢話這麼多,相信讀著們都餓了。
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飲料選擇以紅蘿蔔、鳳梨與蜂蜜所調配的果汁飲品。
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已直接做成外帶杯,紅橘色澤相當好看
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紅蘿蔔氣味搶盡鋒頭_尾韻帶微微酸度 ?
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若鳳梨的比例拉高,滋味會更酸V、菜味才不會過於濃郁。
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▲手沖咖啡口味:耶加雪菲$100
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貼心的附上半杯冰款,猜想是怕顧客燙口
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或者是_咖啡若沒馬上喝完 ?味道若是走酸
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可用一旁冰咖啡救援。
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淺焙的耶加豆_以柔和的果酸著名
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爽朗的清香口感清新,風味相當順口
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品質水準表現已達咖啡專賣店_應有的態度。
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▲瘋狂馬格Pizza_起司$99?
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愛吃披薩的老饕應該都應該知道,義式披薩特色不是吃豐富的配料
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而是馬芝拉乳酪與薄皮的結合
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單純的小麥香氣、鹹口起士_就能品嘗義大利披薩的美味!
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貪食嗑不是披薩老饕,習慣豐富配料的澎派披薩
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剛端上桌還真覺得有點空虛。
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但單純的披薩搭上酸甜的小番茄、羅勒葉
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餅皮常起來韌口帶勁,放涼後_上頭的乳酪也不讓人感到油口。
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▲瘋狂馬格Pizza_青醬?
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▲碧砂漁港小卷$89
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窯烤後的小卷保有水分、微微彈口
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搭配清爽紅醬更加開胃
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生菜部份處理妥當,沒有多餘水分。
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▲卜派奶油雞焗烤飯$159
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配料相當豐富,大量的菠菜與洋蔥、香菇與雞肉,
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採用雞胸部位肉丁,口感紮實_滋味天然,無過多調味。
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配料佔三分之二,幾乎感覺不到飯粒的存在感。
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份量十足,相當有誠意
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以不到佰元的價格來說,讓人感覺相當超值!
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▲榛巧貢多拉$89?
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貢多拉還有個美名_威尼斯劃船披薩
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外觀造型像極了臺灣本島,薄荷綠葉與鮮紅的莓果對襯
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淋上巧克力醬 ?讓人躍躍欲試!
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冷凍莓果_滋味酸口,搭上Nutella能多益能榛果巧克力醬的絲滑口感
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沒想到裡頭還夾著滿滿的馬芝拉乳酪!
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莓果的酸甜中和巧克力醬的膩口,後段更能凸顯乳酪鹹香、麵皮咬感
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甜口味披薩表現更加出色_出可惜上頭採用冷凍的莓果,口感稍稍偏硬、帶酸。
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Pizza常常給人不健康的形象【Pizza CreAfe客意比薩】 跳脫傳統的框架
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並鎖定愛喝咖啡的族群,讓人感覺減肥中也能品嘗美味的披薩。
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以口味來說,甜口味披薩更令人驚豔!
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沒有用餐時間限制_咖啡飲品表現也算出色。
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《 INFO 》
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店名:Pizza CreAfe客意比薩(民權店)
電話:02-2547-3055?
地址:臺北市松山區民權東路三段110號
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營業時間:·?08 / 09 : 00 – 21 : 30
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