臺(tái)灣人的老闆娘，跟波蘭人的先生在倫敦相戀，後來(lái)回臺(tái)灣築夢(mèng)，
老闆PETER秉持對(duì)日本壽司的鍾情，遠(yuǎn)赴英國(guó)倫敦的日本餐廳工作，習(xí)得製作壽司的手藝，
回到臺(tái)灣並在三重開(kāi)了一間「轉(zhuǎn)角壽司咖啡館」，
日式壽司與西式咖啡的結(jié)合，看似不對(duì)盤(pán)的兩種元素，意外的相搭在一起。
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當(dāng)天優(yōu)惠的品項(xiàng)，會(huì)公告於店外的小黑板上。(龍捲指的是鰻魚(yú)捲)
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座位不多，僅幾張方桌以及吧臺(tái)位置，走的是小巧溫馨的路線。
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一名外國(guó)人在吧臺(tái)忙碌著，就是波蘭人老闆PETER，老闆負(fù)責(zé)壽司、老闆娘則是負(fù)責(zé)咖啡部分。
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櫃檯兼賣(mài)著桃酥跟煎餅，煎餅一片10元，很脆很香。
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手卷、壽司的部分10:30之後才有供應(yīng)，早餐時(shí)段只有厚片跟麵包。
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宴客、聚餐有外帶壽司的多人餐可供選擇。
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波蘭水餃很特別，下次有機(jī)會(huì)來(lái)外帶回家煮煮看。
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一杯只要60元的拿鐵不貴，奶泡不夠綿密，咖啡的香濃度也一般，不過(guò)價(jià)格不貴不容多要求。
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早餐選擇性較少，能點(diǎn)的就是麵包類(lèi)的餐點(diǎn)，選了草莓厚片&花生厚片，
果醬抹的厚厚一層，味道很夠，很久不吃外頭的草莓果醬了，覺(jué)得太甜，還是花生吃的比較習(xí)慣。
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波蘭洋菇起司麵包，NT.50
搭配拿鐵一組只要99元，其實(shí)原本不知道有這款，老闆聽(tīng)錯(cuò)所以做錯(cuò)，
剛好個(gè)人喜歡鹹食，立刻請(qǐng)店家不要收走，直接接收！
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外酥內(nèi)軟的法國(guó)麵包，口感相當(dāng)好，有著蘑菇的美味以及起司的香濃跟溼潤(rùn)，一份兩個(gè)有點(diǎn)意猶未盡。
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慢慢喝咖啡慢慢吃早餐也將近10點(diǎn)，既然都來(lái)了，索性就等到10點(diǎn)半點(diǎn)個(gè)壽司來(lái)吃吃看，
辣鮪魚(yú)捲(NT.150)的鮪魚(yú)應(yīng)該是要鋪在壽司上方，老闆娘說(shuō)10:30還無(wú)法製作，只能包在裏頭，
所以點(diǎn)的跟Menu上的辣鮪魚(yú)捲賣(mài)像不同。
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一份有6個(gè)握壽司，鮭魚(yú)吃起來(lái)真的有辣，米飯的部分不多，味道跟口感還可以，不用沾醬吃原味就很OK。
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一對(duì)為夢(mèng)想而努力的夫妻，用各自的專(zhuān)長(zhǎng)，組合不相突兀的元素，誰(shuí)說(shuō)壽司不能與咖啡相搭，
微妙的堆疊，擦出新的火花，如果你也喜歡喝一杯咖啡，也喜歡壽司的美味，何不兼得呢。
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