【中庸之道滷食本鋪】的滷食採真空包裝乾淨又衛生，簡便又快速拆開就可以食用外，也能拿來做愛心早餐，對忙碌的上班族婦女來說真的是方便又快速喔!



魚蛋 獨享包 $30 / 5顆 正常包 $50 / 10顆
準備的材料很簡單，麵包，生菜，沙拉醬和【中庸之道滷食本鋪】的丸子類都可以使用。



麵包剪個開口後，再把喜歡的食材往裡頭塞就可以囉!夠簡單了吧! 也可以讓小朋友自己動手玩，小朋友有參與感也會覺得早餐更好吃喔!



這次使用的是魚蛋，口感上比較Q脆，如果是要給小小朋友吃的話，建議用鳥蛋會比較安全，口感上比較軟一點。魚蛋如果要給小小朋友食用，建議要切小一點在食用上較安全。



喜歡【中庸之道滷食本鋪】產品的朋友，除了可以到臺北的實體店面親取，也可以利用網路宅配的方式訂購喔!



產品採真空包裝方式，正常包是橘色線條;桃紅色是獨享包，份量會比較少一點，適合個人食用。



包裝上有設置缺口，拆開很容易。



【中庸之道滷食本鋪】的滷食都是當天現滷，冷藏可保存5天，冷凍10天打開就可以吃，品項多逹20多種，而且每季都會調整變化菜色。



產品可以冷食，打開即吃，也可以加熱食用，因為包裝袋有耐熱處理，所以加熱方式有很多，可以選擇自己方便的方式加熱就可以。



打開後裝盤就是方便的下酒菜。



鴨舌 獨享包 $110 / 5支 正常包 $200 /10支
很大支滷很透，雖然沒什麼肉，但是Q軟的口感很特別。



百頁 獨享包 $20 / 包 正常包 $30 / 包
百頁因為本身孔洞很多，味道會吸得比較進去，吃的時候盡量把湯汁瀝乾，不然味道會偏鹹，因為真空包裝的關係，袋內的湯汁會持續滷漬喔!



鴨肉丸子 獨享包 $30 / 5顆 正常包 $50 / 10顆
因為都是瘦肉，口感上比較紮實有嚼勁，不像貢丸會帶點油脂比較軟。



雞翅 獨享包 $50 / 2支 正常包 $100 / 5支



很大一支也滷的很透，可以看得出來皮和肉顏色很接近，不會吃到裡面沒有味道，整個滷的很軟，骨頭輕輕一咬就可以吃到骨髓。




雞腿 獨享包 $50 / 1支 正常包 $80 /2支



雞腿很適合給偷懶的媽媽使用，幫小孩帶便當時直接塞一支雞腿在便當內，小孩吃的開心媽媽方便又省事 。




班甲 正常包 $120 /1隻



雞腿和班甲都很適合拿來帶便當，便當盒打開時看到整隻的班甲感覺超酷! 當然也很適合當減肥的餐點或是下班後的宵夜，因為滷食不油不膩熱量較低，不會像鹽酥雞之類那麼的油膩(因為沒有加熱打開直接吃，所以還可以看得到肉凍在上頭) 。



雞腳 獨享包 $30 / 2支 正常包 $60 /6支
膠原蛋白很多的雞腳，邊看電視邊啃，不知不覺吃光光。



鳥蛋 獨享包 $30 / 包 正常包 $50 / 包
鳥蛋味道很香，整顆吃起來非常順口，蛋白部份不會像雞蛋那麼乾。



目前店家3/31前有優惠活動，購滿 $400送Line$30 ( 代幣$50 )
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中庸之道-滷食本鋪
官網：http://minann10.weebly.com/
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地址：臺北市中山區林森北路487號之210室（中山國小站２號出口）
電話：0918-357335
營業時間：星期二到星期五白天採預約制，（周一公休）
晚上開店時間18：00～21：00，
星期六、日開店時間為12：00～21：00

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